การรวมกันของไก่และแตงกวาในสลัดมักจะเป็น win-win และถ้าคุณยังกรอกด้วยโยเกิร์ตแทนมายองเนสแล้วอาหาร แตงกวาสดทำให้แสงสลัดความหมองคล้ำ - หมัก ไก่ตัวเองเป็นมิตรและเป็น "เพื่อน" กับสินค้าจำนวนมาก ดังนั้นข้อ จำกัด เพียงอย่างเดียวที่สามารถหยุดการบินของจินตนาการของคุณคือตู้เย็นที่ว่างเปล่า ดังนั้นแรกที่เก็บและหลัง - สร้างและสนุก!
สลัด "อ่อนโยน" กับลูกพรุนและแตงกวา
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- ไข่ - 6 ชิ้น;
- แตงกวา (สด) - 2 ชิ้น;
- มายองเนส - 200 กรัม;
- วอลนัท - 1/2 st;
- ลูกพรุน - 200 กรัม;
- เขียว - 1 พวง;
- ใบผักกาดหอม - 1 พวง;
- เกลือ, พริกไทยดำดิน - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เราต้มเนื้อสัตว์ในน้ำเกลือให้เย็นลง สุกในไข่สูงชันแบ่งเป็นโปรตีนและไข่แดง ลูกพรุนจะถูกล้างและเททิ้งไว้ 10 นาทีด้วยน้ำอุ่น กับแตงกวาเราเอาเปลือกหั่นเป็นเส้น เราตัดไก่ไข่ขาวและลูกพรุน บดถั่ว บนเครื่องขูดที่ดีเราจะถูแดง ล้างและแห้งใบของสลัด เรากระจายพวกเขาในชั้นแต่ละมายองเนสมีแนวโน้ม: ไก่, ลูกพรุน, แตงกวา, กระรอก, ถั่ว, ไข่แดง เราออกจากด้านบนของสลัดโดยไม่ต้องซอสเพียงโรยด้วยสีเขียวสับ
สลัดง่ายกับ curia, เห็ดและผักดอง
ส่วนผสม:
- รากผักชีฝรั่ง - 300 กรัม;
- เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
- แชมเปญ (สด) - 200 กรัม;
- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
สำหรับแผ่นชีส:
- ชีสแข็ง - 150 กรัม;
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
เนื้อไก่ราดด้วยเครื่องเทศและอบในฟอยล์ เห็ดตัดลงในจานและทอดในกระทะดีอุ่น คื่นฉ่ายทำความสะอาดและหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ ถ้าคุณไม่ชอบดิบคุณสามารถลองสักสองสามนาทีในน้ำเดือด เราสับไก่และแตงกวาผสมส่วนผสมทั้งหมดในชามสลัด Solim, พริกไทย, ฤดูกับมายองเนส
สลัดกับไก่เห็ดและแตงกวาดองจะดูดีในจานชีสซึ่งสามารถรับประทานได้ ทำให้พวกเขาไม่ใช่เรื่องยาก เราถูชีสกับเครื่องขูดขนาดเล็กผสมกับแป้งและกระจายบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment เราส่งไปยังเตาอบที่ร้อนถึง 180 องศา เมื่อเนยแข็งละลายใส่แพนเค้กที่ร้อนลงบนแว่นตาคว่ำและกดขอบขึ้นรูปแผ่น
สับปะรดสลัดไก่แตงกวาและชีส
ส่วนผสม:
- ขา - 300 กรัม;
- แตงกวาดอง - 5 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- มายองเนส - 150 กรัม;
- ชีสแข็ง - 130 กรัม;
- วอลนัท - 20 ชิ้น;
- หัวหอมไครเมีย - 1 ชิ้น;
- โบว์สีเขียว - สำหรับตกแต่ง
- เกลือ, พริกไทยดำดิน - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
จากแฮมต้มเอาผิวและตัดเนื้อเป็นก้อน มันฝรั่งปรุงสุกก่อนในน้ำเกลือในชุดที่เราทำความสะอาดและตะแกรงบนเครื่องขูดนอกจากนี้เรายังมาพร้อมกับชีสและไข่ต้ม ตัดหัวหอมและแตงกวาอย่างประณีต วางเลเยอร์ไว้เป็นรูปวงรีแล้วใส่เกลือพริกไทยและครอบมายองเนส ลำดับดังต่อไปนี้:
- มันฝรั่ง;
- หัวหอมไก่ครึ่ง;
- แตงกวา;
- ครึ่งหลังของไก่;
- ชีส;
- ไข่
ด้านบนวางออกครึ่งหนึ่งของวอลนัทจากขนของหัวหอมสีเขียวรูปแบบ "หาง" ของสับปะรดของเรา เราส่งครึ่งชั่วโมงเพื่อแช่ในตู้เย็นและแปลกใจแขกผู้เข้าพักเรามีความภาคภูมิใจให้บริการในตาราง
สลัด "คนบาปหญิง" กับไก่เห็ดแตงกวาและลูกพรุน
ส่วนผสม:
- แตงกวา (สด) -1 ชิ้น;
- ขารมควัน - 300 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ลูกพรุน - 100 กรัม;
- เห็ด (สด) - 300 กรัม;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผักชีฝรั่ง - 3 สาขา;
- เกลือ, พริกไทยดำดิน - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
หัวหอมตัดเป็นครึ่งวงกลมและทอดจนครึ่งสุก หลังจากที่เราเพิ่มเห็ดและทอดจนน้ำที่ปล่อยออกมาแยกออก จากนั้นเราก็โยนมันกลับมาในกระชอนเพื่อระบายน้ำมันส่วนเกิน ลูกพรุนที่เตรียมไว้ตัดฟางไก่ก้อน กับแตงกวาเปลือกและขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ สับไข่ วางเลเยอร์: ลูกพรุน (มายองเนสตาข่าย), ไก่ (มายองเนสตาข่าย), เห็ด, ไข่ (มายองเนสตาข่าย) แตงกวา เสิร์ฟสลัดที่ดีขึ้นแช่เย็นตกแต่งสีเขียวของผักชีฝรั่ง
หากคุณบ้าเกี่ยวกับสลัดกับไก่แล้วเราขอแนะนำให้คุณ สลัดกับถั่วและไก่ และ สลัด "Obzhorka" กับไก่