เก็บรักษาผลเบอร์รี่ในช่วงฤดูร้อนได้ด้วยเทคโนโลยีอันทันสมัยในการแช่แข็งอย่างรวดเร็วช่วยประหยัดวิตามินได้มากที่สุด คุณสามารถปรุง พาย ทำแยมและโปรดให้ตัวเองและคนที่คุณรักด้วยเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ตามธรรมชาติคุณสามารถทำผลไม้แช่อิ่มผลเบอร์รี่แช่แข็งได้ - วิธีการทำอย่างถูกต้องเราจะบอกคุณตอนนี้
สูตรสำหรับผลไม้แช่อิ่มของผลเบอร์รี่แช่แข็ง
ส่วนผสม:
- ผลเบอร์รี่แช่แข็ง - 500 กรัม;
- กรองน้ำ - 2.5 ลิตร;
- น้ำตาล - 1 รายการ;
- เปลือกส้ม - ถ้าต้องการ
การจัดเตรียม
ในกระทะเทในปริมาณที่เหมาะสมของน้ำเทน้ำตาลและนำน้ำเชื่อมไปต้ม ตอนนี้เอาเบอร์รี่แช่แข็ง: เชอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, แบล็คเบอร์รี่, currants ดำและอย่างรอบคอบโยนพวกเขาลงในน้ำเดือด ถ้าคุณชอบกลิ่นส้มที่ละเอียดอ่อนแล้วเพิ่มผลไม้เล็ก ๆ น้อย ๆ ลงไปในเปลือกมะนาวหรือส้มขูดบนเครื่องขูด จากนั้นเรารอเมื่อน้ำเดือดอีกครั้งเราลดเปลวไฟและต้มดื่มไม่เกิน 5 นาที หลังจากนั้นให้ปิดไฟปิดกระทะที่มีฝาปิดและวางไว้บนขอบแผ่น ให้ดื่มของเราสุดท้ายสำหรับครึ่งชั่วโมง ดังนั้นเขาจะได้รับวิตามินสูงสุดจากผลเบอร์รี่และสารมีกลิ่นหอม ตอนนี้อัดประจุเบา ๆ เทลงในขวดเหล้าและเย็นหรือเย็นในตู้เย็น หากต้องการคุณไม่สามารถบีบผลเบอร์รี่ผ่านกระชอนและพร้อมกับพวกเขาเทแก้ว
ผลไม้แช่อิ่มของผลเบอร์รี่แช่แข็งในหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง - 100 กรัม;
- ลูกเกดแช่แข็ง - 100 กรัม;
- เชอร์รี่แช่แข็ง - 100 กรัม;
- น้ำตาล - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กรองน้ำ - 2.5 ลิตร
การจัดเตรียม
ผลเบอร์รี่ได้รับล่วงหน้าจากตู้แช่แข็งวัดปริมาณที่เหมาะสมและเทลงในชาม multivarka หากคุณซื้อส่วนผสมสำเร็จรูปแช่แข็งในร้านก่อนที่คุณจะใช้โปรดแน่ใจว่าได้ล้างน้ำผลไม้อย่างละเอียดภายใต้น้ำที่ใช้ ตอนนี้โรยน้ำตาลเพื่อลิ้มรสและเติมผลเบอร์รี่ด้วยน้ำ หลังจากนั้นให้ปิดฝาอุปกรณ์เลือกฟังก์ชั่น "การทำาอาหารแบบอบไอน้ำ" บนหน้าจอและเพิ่มเวลาในการปรุงอาหารเป็น 20 นาที เรากดปุ่ม "Start" และรอจนจบโปรแกรมและสัญญาณเสียง ตัวกรองผลไม้แช่อิ่มสำเร็จรูปผ่านกระชอนหรือผ้าพันแผลพับเก็บได้หลายชั้น
ผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ลแห้งและผลเบอร์รี่แช่แข็ง
ส่วนผสม:
- ผลเบอร์รี่สารพันแช่แข็ง - 2 รายการ;
- แอปเปิ้ลแห้ง - 1 รายการ;
- น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส;
- แห้งกุหลาบ - 1 รายการ;
- น้ำกรอง - 4 ลิตร
การจัดเตรียม
ผลไม้ทั้งหมดและผลเบอร์รี่จะถูกใส่ในกระชอนและล้างภายใต้กระแสของน้ำอุ่น ต่อจากนั้นเทน้ำที่ผ่านการกรองลงในกระทะใส่ผลไม้แห้งผลเบอร์รี่แช่แข็งและใส่จานลงในกองไฟ ปรุงผลไม้แช่อิ่มเป็นเวลา 40 นาทีด้วยการต้มที่อ่อนแอ จากนั้นใช้เสียงรบกวนเราจับเบอร์รี่ทั้งหมดและเติมน้ำตาลลงในรสนิยม พร้อมเครื่องดื่มที่เราเทลงในขวดเหล้าเราจะเย็นลงและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ
ผลไม้แช่อิ่มของผลเบอร์รี่แช่แข็งกับอบเชย
ส่วนผสม:
- ผลเบอร์รี่แช่แข็ง - 500 กรัม;
- มิ้นท์แห้ง - 150 กรัม;
- น้ำตาล - 1,5 รายการ;
- ผงอบเชย - 1 ช้อนชา
- กรองน้ำ - 2.5 ลิตร
การจัดเตรียม
ดังนั้นสำหรับการจัดทำผลไม้แช่อิ่มที่มีประโยชน์และอร่อย, สะระแหน่สดใส่ในกระทะและเทด้วยน้ำร้อน ผลเบอร์รี่แช่แข็งจะถูกถ่ายโอนไปยังกะเทาะล้างหน้าเบา ๆ และเนื้อ จากนั้นก็นำมาใส่ลงในยามิ้นท์ เพิ่มรสชาติให้น้ำตาลน้ำตาลอบเชยใส่จานลงบนไฟอ่อน ๆ และปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีกวนเป็นครั้งคราว หลังจากนั้นให้ถอดกระทะออกโดยปิดฝาด้านบนและกดค้างไว้ประมาณ 30 นาทีตอนนี้จำเป็นเท่านั้นควรบีบอัดผลไม้แช่อิ่มผ่านตะแกรง หลังจากนั้นคุณจะได้กลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพนี้