ไส้กรอกในแป้งเป็นขนมขบเคี้ยวอย่างรวดเร็วและง่ายต่อการเตรียมอาหารซึ่งสะดวกในการรับประทานอาหารกลางวัน แต่การเปลี่ยนจานนี้จากขนมขบเคี้ยวแบบโฮมเมดแบบง่ายๆให้เป็นหมูคล้ายกับสิ่งที่คุณเห็นบนชั้นวางของเบเกอรี่คุณต้องถอดหลายวิธีในการห่อไส้กรอกในแป้งซึ่งเป็นสิ่งที่เราจะทำในชั้นเรียนต้นแบบด้านล่าง
วิธีการอย่างถูกต้องเพื่อห่อไส้กรอกในขนมพัฟ?
แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าคุณเลือกที่จะเลือกแป้งสำหรับห่อไส้กรอกก็ตาม แต่ความปรารถนาที่จะปรุงอาหารอร่อย ๆ ในกรณีนี้เราจะสาธิตเทคนิคในการ ทำขนมพัฟ ด้วย ไส้กรอก เนื้อสัตว์สับในศูนย์ แต่ยังใช้ได้กับแป้งและไส้กรอกต้มธรรมดา ๆ
ในวิธีนี้เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำไส้กรอกให้ม้วนแป้งลงในชั้นที่มีความหนาตามต้องการและวางไส้กรอกไว้ข้างหนึ่งข้าง
ตัดชิ้นส่วนของแป้งเพื่อให้สมบูรณ์สามารถครอบคลุมไส้กรอกจากด้านบนหลังจากนั้นครอบคลุมไส้กรอกกับชิ้นหลวมหยิกขอบด้วยกันและวางตะเข็บลง ตัดม้วนเป็นส่วนและหยิกจากด้านบนและด้านล่าง
พื้นผิวของไส้กรอกสามารถตัดเป็นรูปเป็นร่างได้หรือคุณสามารถตัดทอนได้หลายแบบเพื่อให้ได้ของตกแต่งและแม้กระทั่งการปรุงอาหาร
ไส้กรอกหล่อลื่นด้วยไข่พวกเขาสามารถวางไว้ในเตาอบ
วิธีที่ดีที่จะห่อไส้กรอกใน pigtail แป้ง?
ในสูตรนี้จะดีกว่าที่จะใช้แป้งบนพื้นฐานยีสต์ซึ่งจะเพิ่มขึ้นหลังจากการอบก่อตัวขึ้น pigtail เขียวชอุ่มและร่าเริง
แบ่งแป้งยีสต์ออกเป็นส่วน ๆ และม้วนไว้ตามความกว้างและความยาวของไส้กรอก
ห่อไส้กรอกให้แน่นด้วยแป้งไม่ทำให้เกิดคราบบนพื้นผิว
ตัดแต่ละไส้กรอกออกเป็นส่วน ๆ แต่อย่าตัดแป้งจนสุดปลายด้วยฐานเราจะสามารถพับหางเปียได้
เริ่มวางชิ้นไส้กรอกทั้งสองด้าน
เสร็จสิ้น pigtails สามารถเหลือเป็น ...
หรือห่อด้วยแหวนและรับ "ดอกไม้"
วิธีการห่อไส้กรอกในแป้ง
ตอนนี้ขอสรุปเกี่ยวกับวิธีอื่น ๆ ในการลดไส้กรอกเพื่อให้คุณสามารถใช้งานได้โดยไม่จำเป็นต้องเรียนปริญญาโท
เกลียวของแป้งสามารถเกิดขึ้นได้ง่ายๆโดยการตัดแป้งบาง ๆ รอบไส้กรอก
เกลียวที่มีไส้กรอกธรรมชาติถูกปั้นตามหลักการเดียวกัน สำหรับเขาชิ้นไส้กรอกและแถบแป้งซึ่งจะตรวจสอบจากด้านข้างจะมีการสลับกันตั้งอยู่บนไม้ค้ำยัน
มันเป็นเรื่องง่ายที่จะรวบรวม pigtail โดยการวางไส้กรอกในชั้นแป้งซึ่งทั้งสองขอบของที่ถูกแบ่งออกเป็นกลุ่ม เลี้ยวแต่ละส่วนไปยังกึ่งกลางวางซ้อนกัน