แฟน ๆ ของปลาชนิดหนึ่งอย่างแน่นอนจะชื่นชมสูตรอาหารจากบทความนี้ เพราะเป็นเรื่องของ forshmake ขนมขบเคี้ยวที่เตรียมจากปลาเฮอร์ริ่งไข่แอปเปิ้ลก้อนและเนย ในสูตรบางอย่างมันฝรั่งมีอยู่ในคนอื่น ๆ - ถั่วและในที่สามแม้ชีสจะถูกเพิ่ม ตอนนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหาร forschmak
Forshmack เป็นสูตรของชาวยิวแบบคลาสสิก
ส่วนผสม:
- ปลาเค็มเค็มขนาดเล็ก - 1 ชิ้น;
- ไข่ต้มต้มให้แข็ง - 2 ชิ้น;
- แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 2 ชิ้น;
- ก้อนอบแห้ง - 2 ชิ้น;
- หัวหอมขนาดปานกลาง - 1 ชิ้น;
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำส้มสายชูเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช - 70 มล.
การจัดเตรียม
Herring ทำความสะอาดเราเอา insides และกระดูก ผัดพุดดิ้งแห้งที่เต็มไปด้วยน้ำให้นุ่ม ทำความสะอาดไข่เจียวหอมและแอปเปิ้ล เราผ่านส่วนผสมทั้งหมดผ่านเครื่องบดเนื้อ การผสมให้เข้ากันอย่างทั่วถึงและเพิ่มมัสตาร์ด, น้ำส้มสายชูเพื่อลิ้มรสและน้ำมันพืช อีกครั้ง foreshmk ผสมกัน ถ้าจำเป็นให้ลิ้มรสด้วยเกลือ ผลแฮร์ริ่งที่เราใส่ในตู้เย็นสำหรับคืน และในตอนเช้า forshmak คลาสสิกมีการแพร่กระจายบนขนมปังและเรากิน
Forshmack herring - สูตรคลาสสิก
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาเค็มเค็มเล็กน้อย - 400 กรัม;
- หอมใหญ่ 100 กรัม;
- ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
- พันธุ์แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 100 กรัม;
- เนยครีมไขมัน 72.5% เนื้อหา - 100 กรัม
การจัดเตรียม
เนื้อปลาแฮร์ริ่งแอปเปิ้ลและไข่ไก่หั่นเป็นชิ้น ๆ เราผ่านส่วนผสมทั้งหมดผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดในเครื่องปั่นเพื่อความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน ตอนนี้เพิ่มเนย ต้องได้รับล่วงหน้าจากตู้เย็นเพื่อให้นุ่ม ผสมทุกอย่างอย่างละเอียด เราให้บริการ Forshmack กับโต๊ะขนมปังหรือขนมปังขาว
Forshmack herring - สูตรคลาสสิกกับมันฝรั่ง
ส่วนผสม:
- ปลาเค็มขนาดใหญ่ - 3 ชิ้น;
- หัวหอม - 4 ชิ้น;
- มันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น;
- ไข่ต้มต้มให้เดือด - 3 ชิ้น;
- แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 2 ชิ้น;
- เนย - 150 กรัม;
- น้ำมะนาว, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ตัดซากปลาชนิดกลบเอาเปลือกด้านในและกระดูก โปรดทราบว่าไม่สามารถนำปลาเฮอร์ริ่งที่ขายในเนยได้รสชาติของอาหารจะหมดหวังอย่างไร้ความหวัง
เราผ่านควันผ่านเครื่องบดเนื้อ ไข่มันฝรั่งและแอปเปิ้ลสามในเครื่องขูดขนาดใหญ่ หอมสับและทอดในเนย ผสมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มพริกไทยดำน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูเพื่อลิ้มรสและผสมอีกครั้ง คุณสามารถเสิร์ฟขนมขบเคี้ยวในสวนแฮร์ริ่งที่ตกแต่งด้วยสมุนไพรที่สับหรือบนชิ้นขนมปัง
วิธีการปรุงอาหารจากเนื้อปลาหมึกกับถั่ว?
ส่วนผสม:
- ปลาเค็มเค็มเบา - 1 ชิ้น;
- วอลนัท - 100 กรัม;
- แอปเปิ้ลมีสีเขียว - 2 ชิ้น;
- ก้อน - 3 ชิ้น;
- นม - 1 แก้ว;
- น้ำมันพืช - 80 มล.;
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา
- หอมใหญ่ - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
ปลาชนิดนี้มีการทำความสะอาดเทนมและทิ้งไว้ 20 นาทีถ้าปลาชนิดนี้ติดเค็มแล้วคุณสามารถเก็บไว้ในนมได้อีกต่อไป ชิ้นของก้อนยัง macerated ส่วนผสมทั้งหมดจะอยู่ในเครื่องปั่นและเราถูพวกเขา เพิ่มน้ำตาลน้ำส้มสายชูน้ำมันพืชและผสม
วิธีการปรุงอาหาร forschak คลาสสิกจากปลาชนิดหนึ่ง?
ส่วนผสม:
- ปลาเค็มเค็มเล็กน้อย - 1 กิโลกรัม;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 1 ชิ้น;
- หอม - 1 ชิ้น;
- ก้อนเมื่อวานนี้ - 2 ชิ้น;
- นม - 0.5 ถ้วย;
- น้ำมะนาว;
- เนย - 70 กรัม;
- น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
ไข่ปรุงอาหารประมาณ 7 นาทีหลังจากที่น้ำเดือดดังนั้นพวกเขาจึงกลายเป็น "ต้ม" Baton ที่เติมน้ำหรือนมให้นิ่ม ปลาชนิดหนึ่งที่ทำความสะอาดและแช่ในนม จากนั้นก็ให้สับละเอียด ไข่ต้มแอปเปิ้ลหัวหอมจะได้รับการทำความสะอาดและตัดเป็นก้อน เนยยังถูกตัดเป็นชิ้น - นี้จะอำนวยความสะดวกในการผสม ผ่านเครื่องบดเนื้อเราผ่านก้อนกด, แอปเปิ้ล, หอม, ปลาชนิดหนึ่ง จากนั้นให้นำเนยและผสม ตอนนี้เพิ่มไข่บดและผสมอีกครั้ง ถ้าจำเป็นแล้ว podsalivaem forsmak เพื่อลิ้มรส เรานำออกในตู้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง และเฉพาะหลังจากที่เราทำหน้าที่ในตาราง