สลัดเป็นอาหารเหล่านี้เมื่อทำอาหารซึ่งคุณสามารถรวมจินตนาการและสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง สูตรสำหรับสลัดกับเนื้อวัวและแตงกวากำลังรอคุณอยู่ด้านล่าง
สลัดเนื้อกับแตงกวาดอง
ส่วนผสม:
- เนื้อไขมันต่ำ - 400 กรัม;
- ไข่ใหญ่ - 3 ชิ้น;
- แตงกวาดอง - 280 กรัม;
- มายองเนสปริมาณไขมัน 67% - 200 กรัม;
- หอมใหญ่ 280 กรัม;
- เกลือ
- พริกไทย
การจัดเตรียม
เนื้อต้มจนกว่าจะพร้อมที่จะตัดเป็นเส้น เราทำลายไข่และผสมผสาน เทลงในกระทะและทอดเป็นไข่เจียวและตัดเป็นเส้น เราหั่นเป็นชิ้นครึ่งวงกลมและเว้นแต่สีแดง แตงกวาหมักจะหั่นด้วยฟางหรือชิ้น เราใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชามสลัดพริกไทย, มายองเนสฤดูเพิ่มเกลือถ้าจำเป็นและคน
สลัดเนื้อวัวพริกหยวกและแตงกวา - สูตร
ส่วนผสม:
- สลัดสลัดสีขาว - 1 ชิ้น;
- เนื้อวัว - 400 กรัม;
- แตงกวาดอง - 350 กรัม;
- พริกแดงร้อน - 1 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- ผักชี - 1 ช้อนชา
- ไวน์น้ำส้มสายชู - 30 มล.
- น้ำตาลทราย - 10 กรัม;
- กระเทียม - 5 denticles;
- เกลือ
- ซอสถั่วเหลือง - 65 กรัม;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
ทั้งสองประเภทของพริกเช่นเดียวกับแตงกวาดองหั่นเป็นแผ่นบางฟาง หัวหอม - ครึ่งวงกลมกระเทียมสับ ด้วยหลอดฟางที่บางเราตัดเนื้อใส่ไว้ในกระทะร้อนและทอดในความร้อนสูงกวนจนพร้อม เราใส่เนื้อในชามสลัดด้านบนด้วยพริกไทยผักชีน้ำตาลหัวหอมและพริกหวาน เราผสมผสานทุกสิ่งอย่างละเอียด เราใส่กระเทียมบดใส่ซอสถั่วเหลืองน้ำส้มสายชูและคนอีกครั้ง เราครอบคลุมชามสลัดและใส่ไว้ในที่เย็นสำหรับครึ่งชั่วโมง
สลัดที่มีเนื้อวัวและแตงกวาดอง
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศพันธุ์หนาแน่น - 3 ชิ้น;
- เนื้อวัว - 450 กรัม;
- แตงกวาดอง - 220 กรัม;
- ชีส - 170 กรัม;
- มันฝรั่ง - 300 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง - 40 กรัม;
- มายองเนส
การจัดเตรียม
เราต้มเนื้อ และเมื่อเย็นลงให้ตัดเป็นก้อน นอกจากนี้เรายังต้มมันฝรั่งและตัดพวกเขาเช่นกัน ในลักษณะเดียวกับที่เราตัดแตงกวามะเขือเทศ ชีสบดกับเครื่องขูด วางส่วนผสมในชั้น: เนื้อมันฝรั่งแตงกวาชีสมะเขือเทศและผักชีฝรั่งสับจากด้านบน ในเวลาเดียวกันเราใช้มายองเนสในแต่ละชั้น ก่อนเสริฟสลัดต้องแช่ในที่เย็นไม่น้อยกว่าสองชั่วโมง
สลัดเนื้อวัวถั่วและแตงกวาดอง
ส่วนผสม:
- เนื้อต้ม 300 กรัม;
- ถั่วกระป๋องแดง - 1 กระป๋อง
- ใบผักกาดหอม - 50 กรัม;
- มายองเนสปริมาณไขมัน 67% - 100 กรัม;
- พริกไทยบัลแกเรีย - ครึ่ง;
- แตงกวาดอง - 4 ชิ้น;
- หอมสลัดม่วง - 100 กรัม;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
- มัสตาร์ดกับธัญพืช - 15 กรัม;
- เกลือ
การจัดเตรียม
พริกไทยชุบบัลแกเรียหั่นหลอด, หอม - semirings บางแตงกวาดอง - ก้อนเล็กและต้มเนื้อ - หลอด ในจานที่เราใส่ใบผักกาดหอมเราใส่พริกไทยหัวใหญ่บุปผาหัวหอมถั่วและแตงกวา ชั้นถัดไปเราวางเนื้อต้มและเทซอสจากมายองเนสและมัสตาร์ด ด้านบนกระจายใบของผักชีฝรั่ง
สลัดร้อนกับเนื้อวัวและแตงกวา
ส่วนผสม:
- เนื้อวัวเนื้อ - 150 กรัม;
- มะเขือยาว - 120 กรัม;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 70 กรัม;
- หอมใหญ่ - 70 กรัม;
- แตงกวาดอง - 70 กรัม;
- ซอสทับทิม - 50 มล.;
- แครอท - 120 กรัม;
- งา
การจัดเตรียม
ตัดเนื้อเล็ก ๆ ใส่ลงในกระทะและทอดจนเข้ากันสับผัก ทอดเล็กน้อยเทซอสโกเมนผสมเพิ่มเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส เราใส่แตงกวาหมักไว้ในฟางที่หั่นเป็นชิ้น ก่อนเสริฟให้โรยสลัดด้วยเมล็ดงา ทุกคนมีความอยากอาหารที่น่ารื่นรมย์!