สตรอเบอร์รี่ - ผลไม้เล็ก ๆ ที่ค่อนข้างสดใสไม่เพียง แต่ในสี แต่ยังอยู่ในรสชาติ เพื่อที่คุณจะไม่ได้ปรุงอาหารจากมันหรือมีการเพิ่มจานจะมีรสชาติที่เหมือนกันและมีกลิ่นหอม และยิ่งไปกว่านั้นในช่วงฤดูของผลเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ทำให้คุณอิ่มอร่อยได้ด้วยรสชาติสดใหม่คุณสามารถลองทำในรูปแบบต่างๆได้ ตอนนี้เราจะบอกคุณว่าคุณสามารถทำจากสตรอเบอร์รี่แสนอร่อย
วิธีการทำ vareniki กับสตรอเบอร์รี่?
ส่วนผสม:
- kefir - 500 มล.;
- สตรอเบอร์รี่ -
- น้ำตาล - 250 กรัม;
- แป้ง - 800 กรัม;
- โซดา - 10 กรัม;
- เกลือ - 5 กรัม;
- วานิลลา
การจัดเตรียม
Kefir ให้ความร้อนเล็กน้อยและเติมโซดาไว้สักครู่ จากนั้นเพิ่ม 50 กรัมน้ำตาลเกลือ ร่อนแป้งและเท kefir ลงไปอย่าผสมแป้งที่สูงชันและปล่อยทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง เราแบ่งเป็นชิ้นส่วนเพื่อความสะดวกทำไส้กรอกและหั่นเป็นชิ้นไส้กรอกแต่ละชิ้นและทำจากเค้กชิ้นนี้ ม้วนออกไม่มากและวางบนเค้กที่เรากระจายผลเบอร์รี่และน้ำตาลเล็กน้อยแต่ละเราจะทำ varenik, การเชื่อมต่อขอบ ปรุงอาหารให้ดีที่สุดสำหรับคู่ แต่คุณสามารถและในทางปกติ
วิธีการทำแยมสตรอเบอร์รี่?
ใช้สัดส่วนเหล่านี้สามารถจัดทำเป็นแยมแบบคลาสสิกและทำให้แยมจากสตรอเบอร์รี่
ส่วนผสม:
- สตรอเบอร์รี่ - 1200 กรัม;
- น้ำตาล - 1 กิโลกรัม;
- น้ำมะนาว - 40 มล.
การจัดเตรียม
เป็นสิ่งสำคัญในตอนแรกเพื่อล้างผลเบอร์รี่ได้ดีและทำความสะอาดอย่างระมัดระวังจากตะแกรง ถ้าเป็นแยมแล้วคุณทันทีสามารถเปิดเครื่องผลไม้เบอร์รี่ในน้ำซุปข้น เรานอนหลับน้ำตาลปล่อยให้สองสามชั่วโมงแล้วเพิ่มน้ำมะนาวและวางไว้บนเตา หลังจากเดือดแล้วปรุงเป็นเวลา 15 นาทีเพื่อให้แยมนี้ค่อนข้างเพียงพอและสามารถวางได้ในขวดที่ฆ่าเชื้อก่อนหน้านี้ ถ้าเป็นผลเบอร์รี่ทั้งหมดแล้วหลังจาก 6 ชั่วโมงเราปรุงอาหารอีกครั้งและจากนั้นปิดในไห
วิธีการทำค็อกเทลสตรอเบอร์รี่?
ในช่วงหน้าร้อนคุณสามารถปรนเปรอด้วยค็อกเทลที่สดชื่นและสดชื่น
ส่วนผสม:
- สตรอเบอร์รี่ - 200 กรัม;
- กีวี - 1 ชิ้น;
- mint - 1 สาขา;
- น้ำแข็ง - 100 กรัม;
- น้ำตาล - 50 กรัม
การจัดเตรียม
ล้างและปอกเปลือกสตรอเบอร์รี่ใส่เครื่องปั่นพร้อมกับน้ำตาลมิ้นท์และน้ำแข็ง กีวีตัดครึ่งและช้อนโต๊ะเราแยกเนื้อเยื่อออกจากครึ่งแล้วเพิ่มลงในส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์และปัด
วิธีการทำไวน์สตรอเบอร์รี่
ไวน์สตรอเบอร์รี่มีกลิ่นหอมและอร่อยเป็นพิเศษและไม่ลำบากดังนั้นหากคุณประสบความสำเร็จในการเก็บเกี่ยวพยายามปรุงอาหาร
ส่วนผสม:
- สตรอเบอร์รี่ - 3 กิโลกรัม;
- น้ำตาล - 1,5 กก.;
- น้ำ - 2 ลิตร;
- ลูกเกด - 20 กรัม
การจัดเตรียม
สตรอเบอร์รี่จะล้างได้ดีทำความสะอาดจาก pedicels และจำน้อย tolkushkoy ที่ผลเบอร์รี่ให้น้ำ ในขวดขนาดใหญ่เราเทน้ำเพิ่มน้ำตาลลูกเกดสำหรับการหมักที่ดีขึ้นและสตรอเบอร์รี่ เราผสมให้เข้ากันดีเราปิดคอด้วยผ้ากอซและตั้งไว้ให้เดินเล่นเป็นเวลา 5 วันโดยควรอยู่ในที่อุ่น ๆ กำลังการผลิตไม่ควรสมบูรณ์เพราะ เมื่อหมักมันสามารถเทกว่าด้านบน หลังจาก 5-7 วันความเครียดของเหลวจากความหนาถ้าต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลมากขึ้นแล้วไวน์จะหวาน เราเติมภาชนะอีกครั้งที่ด้านบนและวางไว้ใต้ชัตเตอร์ไฮดรอลิก ดังนั้นไวน์จะเดินประมาณ 30-50 วันถ้าคุณเห็นว่าอากาศไม่ได้ออกมาแล้วหมักจะสิ้นสุดลง เราเทลงในภาชนะที่สะอาดอื่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งขึ้นไปด้านบนเพื่อให้ไม่มีการสัมผัสกับอากาศและเรายืนอยู่ในห้องใต้ดินหรือตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 60 วันจนกว่าตกตะกอนจะหมดลง จากนั้นคุณสามารถสายพันธุ์และเทขวด
วิธีการทำไอศครีมจากสตรอเบอร์รี่?
สำหรับสูตรนี้เป็นสตรอเบอร์รี่ที่สมบูรณ์แบบและแช่แข็งแล้วน้ำแข็งไม่จำเป็นอีกต่อไป
ส่วนผสม:
- สตรอเบอร์รี่ - 340 กรัม;
- น้ำสับปะรด - 50 มล.;
- นมระเหย - 120 มล.;
- น้ำแข็ง - 60 กรัม;
- วานิลลา
การจัดเตรียม
สตรอเบอร์รี่เป็นของฉันทำความสะอาดและส่งไปยังชามของเครื่องปั่นพร้อมกับน้ำผลไม้นมข้นและวานิลลาดีทั้งหมดที่เราบดในมันฝรั่งบด เราจำเป็นต้องมีน้ำแข็งอยู่ในรูปของเศษขนมปังดังนั้นถ้าคุณมีชิ้นส่วนขนาดใหญ่เพียงแค่แยกออก นอกจากนี้เรายังส่งมันไปที่ชามเพื่อมวลสตรอเบอร์รี่และตีมันใส่ลงในแม่พิมพ์หรือลงในภาชนะถ้าในภายหลังคุณจะให้บริการมันเป็นชิ้นส่วนใน kremanki และตั้งค่าการแช่แข็งเป็นเวลา 4 ชั่วโมง