โรงงานที่มีชื่อ zizifus แปลกใหม่มาจากเอเชียซึ่งเป็นที่เคารพนับถือของแฟน ๆ ชาวบ้านเพื่อประโยชน์อันยิ่งใหญ่และผู้บริโภค - เพื่อความรื่นรมย์ เราได้เริ่มปลูกพุ่มไม้ของ ziphis เป็นเวลานาน แต่ตอนนี้โรงงานกำลังได้รับความนิยมอย่างมาก
เราอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับสูตรสำหรับ ziphifus ดอง
Zizifus หมักไว้สำหรับฤดูหนาว
marinate zizifus สามารถอยู่ในสองวิธีที่แตกต่างกัน: ในน้ำดองเค็มและหวาน ในกรณีแรกจะมีการสร้างขนมขบเคี้ยวที่มีลักษณะคล้ายกับมะกอกตามรสนิยมและพื้นผิวของคุณ เราตัดสินใจที่จะเริ่มต้นการวิเคราะห์สูตรที่มีรูปแบบนี้ แม้จะมีลักษณะที่แปลกใหม่ของทารกในครรภ์ที่ดองสำหรับมันคือการจัดทำขึ้นเพียงและเป็นไปตามรูปแบบปกติสำหรับเรา
ส่วนผสม:
- ziziphus สีเขียว - 1,8 กก.;
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล - 170 มล.
- ใบลอเรล - 8 ชิ้น;
- กระเทียม - 6 denticles;
- น้ำตาล - 65 กรัม;
- พริกไทยหอม - 10 ถั่ว;
- เกลือ - 85 กรัม;
- น้ำมันพืช - 95 มล.;
- น้ำ - 1.6 ลิตร
การจัดเตรียม
- ก่อนที่จะต้มซูชิในฤดูหนาวผลไม้จะเรียงลำดับล้างและอบแห้ง
- ควรเตรียมแบ๊งส์สำหรับชิ้นงานด้วยการล้างมือให้สะอาดและลวกเพื่อความน่าเชื่อถือมากขึ้น
- ที่ด้านล่างของแต่ละกระป๋องคุณสามารถใส่คู่ของใบลอเรลและถั่วสองหรือสามของพริกไทย จากด้านบนเพิ่มผลไม้ที่เตรียมไว้แล้วลอเรลน้อยและพริกไทยและที่ส่วนท้ายสุด - ครึ่งหนึ่งของฟันกระเทียมสำหรับรสชาติ
- ตอนนี้ไปที่ดอง แตกต่างจากสูตรอื่น ๆ อีกมากมายหมักดองนี้ไม่สามารถต้มเพื่อให้ zizifus ไม่แตกและดังนั้นจึงมีน้ำกับเกลือและน้ำตาลจะถูกนำมาได้สูงสุด 60 องศาและเทน้ำส้มสายชู
- เติมน้ำดองร้อนที่มีผลไม้ในขวดและเพื่อป้องกันไส้จากการปนเปื้อนให้เทลงบนพื้นผิวของน้ำมันพืชซึ่งจะบล็อกแบคทีเรียแอโรบิกทั้งหมด
- ตอนนี้มันยังคงเป็นเพียงเพื่อหมุนช่องว่างที่มีฝาปิดลวก
วิธีการดอง ziphous?
น้ำดองหวานไม่จำเป็นต้องหมายความว่าผลไม้เล็ก ๆ สามารถใส่ลงในของหวานได้ การลิ้มรสมันยังเหมาะกับเนื้อสลัดหรือเป็นอาหารว่างที่แยกต่างหาก แต่มีรสชาติที่หวานและเปรี้ยวมากขึ้นเด่นชัด
ส่วนผสม:
- น้ำส้มสายชู - 85 มล.;
- น้ำ 520 มล.;
- น้ำตาล - 115 กรัม;
- เกลือ - 35 กรัม;
- กานพลู - 3 ตา;
- zizifus - 300 กรัม
การจัดเตรียม
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นผลเบอร์รี่เข้าด้วยกันและนำไปเผาที่อุณหภูมิ 50-60 องศา
- ใส่ zyzifus ลงในขวดที่สะอาดแล้วเทมันด้วยน้ำดองร้อนแล้วม้วนด้วยน้ำร้อนลวก