ในเวลาของเราเชอร์รี่สามารถใช้ได้ตลอดทั้งปี: ในช่วงฤดูร้อนสามารถมองเห็นได้ในความอุดมสมบูรณ์บนชั้นวางของตลาดในรูปแบบสดและในฤดูหนาว - จะซื้ออย่างระมัดระวังโดยผู้ผลิตแช่แข็ง นี่ไม่ใช่เหตุผลที่ดีที่จะทดลองและเพลิดเพลินกับการอบด้วยเชอร์รี่?
เค้กช็อกโกแลตบิสกิตกับเชอร์รี่
ส่วนผสม:
สำหรับพาย:
- เนย - 110 กรัม;
- เบียร์กินเนส 125 มล.;
- แป้ง - 130 กรัม;
- ผงโกโก้ 70 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ผงฟู - 5 กรัม;
- น้ำตาล - 160 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 50 กรัม;
- เชอร์รี่ไม่มีหลุม - 140 กรัม
สำหรับครีม:
- ชีสครีม - 250 กรัม;
- เนย - 85 กรัม;
- น้ำตาลผง - 65 กรัม
การจัดเตรียม
ในขณะที่เตาอบอุ่นได้ถึง 180 องศาให้ปิดด้วยน้ำมัน 18 ซม.
เนยเนยสำหรับบิสกิตและปัดด้วยเบียร์ แยกส่วนผสมทั้งหมดที่แห้งยกเว้นน้ำตาลส่วนหลังควรผสมกับไข่ ในส่วนผสมน้ำมันและเบียร์ผสมครีมเปรี้ยวไข่และโรยส่วนผสมแห้ง นำ 2/3 ของเชอร์รี่ทั้งหมดและเพิ่มลงในแป้งส่วนที่เหลือปล่อยให้พวกเขาอยู่เพื่อการตกแต่ง
เทแป้งลงในแบบฟอร์มที่เลือกและอบประมาณ 40 นาที
บีบส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับครีมและปิดฝาด้านบนของบิสกิตที่เย็นด้วยส่วนผสมที่ได้ เสร็จสิ้นการรักษาด้วยเชอร์รี่
พายแบบง่ายๆที่ทำจากขนมพัฟกับเชอร์รี่แช่แข็ง
ส่วนผสม:
- ขนมพัฟ แผ่น;
- แช่แข็งเชอร์รี่ - 1 1/2 รายการ;
- น้ำตาล - 35 กรัม;
- แป้ง - 5 กรัม;
- น้ำมะนาว - 25 มล.;
- ชีสครีม - 65 กรัม;
- น้ำตาลผง - 30 กรัม;
- ช็อคโกแลตสีดำ - 45 กรัม
การจัดเตรียม
ปอกเปลือกเชอร์รี่ใส่ในกระทะและโรยด้วยแป้งและน้ำตาล เทผลเบอร์รี่ด้วยน้ำมะนาวและเคี่ยวไฟจนกระทั่งของเหลวข้น นำแป้งออกและทาน้ำมันด้วยครีมชีสตีด้วยน้ำตาล ชั้นของครีมปกคลุมด้วยผลเบอร์รี่ที่ชื้นและส่งทุกอย่างในเตาอบอุ่นไปที่ 200 องศาเป็นเวลา 15 นาที พร้อมที่จะอบด้วยเชอร์รี่สามารถเทด้วยช็อกโกแลต
เทเค้กกับเชอร์รี่
ส่วนผสม:
- เชอร์รี่แยม - 240 มล.;
- แป้ง - 310 กรัม;
- โซดา - 7 กรัม;
- กาแฟสำเร็จรูป - 7 กรัม;
- ผงโกโก้ - 15 กรัม;
- kefir - 245 มล.;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- น้ำตาล - 130 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 120 มล.
การจัดเตรียม
เปิดเตาอบก่อน 180 องศาในขณะปฏิบัติหน้าที่ กินไข่ไก่กับน้ำตาลและเทลงในส่วนผสมแห้งของแป้งโกโก้กาแฟและโซดา เตรียมแป้งที่ทอดไว้ในรูปแบบที่เลือกและครอบคลุมด้วยชั้นของเทจากวิปปิ้งครีมที่เหลือครีม จัดเรียงผลเบอร์รี่ของแยมเชอร์รี่และเทของหวานด้วยน้ำเชื่อมก่อนวางลงในเตาอบ
อบพายกรอกสำหรับ 40 นาทีตัดและให้บริการเฉพาะหลังจากระบายความร้อน