แตงกวากับซอสมะเขือเทศ "ชิลี" เป็นหนึ่งในช่องว่างที่ทันสมัยและเป็นที่นิยมมากที่สุด ความแปลกใหม่ของการอนุรักษ์เช่นนี้คือการผสมผสานระหว่างน้ำดองแบบดั้งเดิมกับซอสปรุงรสจากโรงงานซึ่งเป็นผลมาจากการที่ผักสดได้รับรสเผ็ดพิเศษเนื้อกรอบและสีที่น่าสนใจ
วิธีการปิดแตงกวากับซอสมะเขือเทศ "ชิลี" - สูตร
แตงกวากระป๋อง กับซอสมะเขือเทศ "ชิลี" - นี่เป็นโอกาสอันดีที่จะทำให้คนที่คุณรักกับชิ้นงานเริ่มต้น ตั้งแต่การรวมกันดังกล่าวถือเป็นนวัตกรรมใหม่ ๆ คุณควรเริ่มต้นด้วยสูตรง่ายๆและราคาไม่แพงสำหรับการจัดเตรียมซึ่งคุณจะได้รับโดยมีชุดอาหารที่น้อยที่สุดของส่วนประกอบแบบดั้งเดิม
ส่วนผสม:
- แตงกวา - 1,5 กก.;
- น้ำ - 650 มล.;
- น้ำตาล - 125 กรัม;
- น้ำส้มสายชู - 120 มล.;
- ซอสมะเขือเทศอ่อน - 150 กรัม;
- เกลือ - 35 กรัม
การจัดเตรียม
- ใส่แตงกวาลงในน้ำเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
- ตัดขอบและใส่ในกระป๋อง
- ผสมน้ำน้ำตาลเกลือและซอสมะเขือเทศ
- นำน้ำหมักลงไปต้มให้เทน้ำส้มสายชูและเติมไห
- แตงกวาฆ่าเชื้อด้วยซอสมะเขือเทศ "ชิลี" เป็นเวลา 15 นาที
สูตรดองสำหรับแตงกวากับซอสมะเขือเทศ "ชิลี"
Marinade สำหรับแตงกวา กับซอสมะเขือเทศ "ชิลี" ให้เขตข้อมูลขนาดใหญ่สำหรับรูปแบบต่างๆ โดยการปรับสัดส่วนของซอสพริกไทยคุณจะสามารถดื่มด่ำกับความรู้สึกต่าง ๆ ได้ดีทำให้ชิ้นงานมีอาการไหม้หรือมีอาการรุนแรง นอกจากนี้น้ำดองนี้จะเพิ่มเนื้อสัมผัสที่คมชัดเพิ่มเวลาในการจัดเก็บของบิลเล็ตและลดปริมาณแคลอรี่
ส่วนผสม:
- น้ำ - 2.5 ลิตร;
- น้ำตาล - 230 กรัม;
- เกลือ - 40 กรัม;
- น้ำส้มสายชู - 200 มล.;
- ซอสมะเขือเทศ "ชิลี" - 300 กรัม
การจัดเตรียม
- เจือจางน้ำตาลเกลือน้ำส้มสายชูและซอสมะเขือเทศลงในน้ำ
- นำหมักลงไปต้มและเทแตงกวา
แตงกวาดองกับซอสมะเขือเทศ "ชิลี" โดยไม่มีการฆ่าเชื้อ
การเก็บรักษาแตงกวากับซอสมะเขือเทศ "ชิลี" โดยปราศจากเชื้อโรคเป็นวิธีหนึ่งที่ง่ายและสะดวกที่สุดในการเก็บเกี่ยว การเก็บรักษาแบบนี้จะช่วยประหยัดเวลาในการทำอาหารช่วยลดความเป็นปฏิกริยาของกระบวนการอบร้อนที่น่าเบื่อขณะเดียวกันก็รักษารสชาติที่คมชัดกลิ่นหอมและกระท่อมขององค์กรได้อย่างสมบูรณ์แบบ
ส่วนผสม:
- น้ำ 3.5 ลิตร;
- แตงกวา - 2.5 กก.
- ซอสมะเขือเทศ - 300 กรัม;
- น้ำตาล - 20 กรัม;
- ร่มกาหมอ - 5 ชิ้น;
- เกลือ - 40 กรัม;
- น้ำส้มสายชู - 180 มล.
การจัดเตรียม
- กระจายเครื่องเทศและแตงกวาลงในกระป๋อง
- เทน้ำเดือดประมาณ 20 นาที
- ล้างน้ำและทำซ้ำขั้นตอน
- หลังจากนั้นให้ใส่ซอสมะเขือเทศเกลือน้ำตาลลงในน้ำและเดือดประมาณ 2 นาที
- เทกระป๋องด้วยน้ำดองเพิ่มน้ำส้มสายชูม้วนและปล่อยให้แตงกวากับซอสมะเขือเทศ "ชิลี" เป็นเวลา 8 ชั่วโมงในความร้อน
แตงกวาเค็มสดๆกับซอสมะเขือเทศ "ชิลี"
ผู้ที่ต้องการทดลองสูตรใหม่ในทันทีสามารถทำแตงกวากรอบกับซอสมะเขือเทศ "ชิลี" ในรูปแบบอ่อน ๆ วิธีนี้ช่วยให้ไม่เพียง แต่จะได้รับแตงกวาหอมคมและยืดหยุ่นในเวลาเพียงไม่กี่วัน แต่ยังช่วยประหยัดเงินเพราะนอกจากซอสมะเขือเทศก็ไม่จำเป็นต้องเครื่องเทศคมเพิ่มเติม
ส่วนผสม:
- แตงกวา - 5 กก.
- น้ำ - 3 ลิตร;
- ใบลูกเกด - 10 ชิ้น;
- ร่มหมื่น - 7 ชิ้น;
- ซอสมะเขือเทศอ่อน - 300 กรัม;
- เกลือ - 120 กรัม
การจัดเตรียม
- ใส่ภาชนะที่เป็นสีเขียวและแตงกวา
- ในน้ำร้อนให้เจือจางเกลือและซอสมะเขือเทศ
- เทดองแตงกวา
- แตงกวาดอง กับซอสมะเขือเทศ "ชิลี" ใส่ในที่หนาวเย็นเป็นเวลา 2 วัน
ตัดแตงกวากับซอสมะเขือเทศ "ชิลี" ในช่วงฤดูหนาว
การเก็บเกี่ยวแตงกวากับซอสมะเขือเทศ "ชิลี" เป็นโอกาสอันยอดเยี่ยมในการกำจัดผักและผลไม้ที่มีคุณภาพสูงและอร่อย สำหรับการจัดเตรียมของแตงกวาจะหั่นเป็นชิ้นเทลงไปด้วยหมักดองเข้มข้นและนำไปเก็บรักษาและหลังจากผ่านไปสองเดือนพวกเขาก็จะได้รับการเก็บรักษาที่มีกลิ่นหอมและสะดวกสบายในการเสริฟ์ซึ่งจะเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะตามสัดส่วน
ส่วนผสม:
- แตงกวา - 3 กก.
- ร่มผักชีฝรั่ง - 6 ชิ้น;
- ใบอ่าว - 4 ชิ้น;
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- ซอสมะเขือเทศ "ชิลี" - 120 กรัม;
- น้ำ - 1,2 ลิตร;
- น้ำส้มสายชู - 150 มล.
การจัดเตรียม
- แตงกวาตัดเป็นปริมาณมากและใส่ไว้ในโถที่มีเครื่องเทศ
- จากน้ำเกลือน้ำส้มสายชูน้ำตาลและซอสมะเขือเทศปรุงน้ำดอง
- แตงกวากับซอสมะเขือเทศ "ชิลี" ชิ้นผัดดองและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 20 นาที
แตงกวากับซอสมะเขือเทศ "ชิลี" โดยไม่มีน้ำส้มสายชู
แตงกวากับซอสมะเขือเทศ "ชิลี" - สูตรที่สามารถตอบสนองความปรารถนารสชาติใด ๆ ดังนั้นคนที่ตัดออกน้ำส้มสายชูจากอาหารของพวกเขาสามารถใช้กรดซิตริก นอกจากนี้บิลเล็ตยังได้รับรสชาติที่นุ่มนวลอ่อนโยนไม่มีกลิ่นที่คมชัดและเก็บไว้นานขึ้นเนื่องจากส่วนประกอบนี้เป็นสารกันบูดที่ดีเยี่ยม
ส่วนผสม:
- แตงกวา - 1,5 กก.;
- ใบลูกเกด - 2 ชิ้น;
- ถั่วพริกไทยดำ - 3 ชิ้น;
- น้ำ - 1.5 ลิตร;
- เกลือ - 40 กรัม;
- น้ำตาล - 60 กรัม;
- กรดซิตริก - 20 กรัม;
- ซอสมะเขือเทศ "ชิลี" - 150 กรัม
การจัดเตรียม
- แตงกวาและเครื่องเทศแผ่กระจายไปทั่วถัง
- เทเนื้อหาด้วยน้ำเดือดประมาณ 15 นาที
- น้ำเทลงในกระทะเพิ่มเกลือน้ำตาลและซอสมะเขือเทศและนำไปต้ม
- ใส่ในโถของกรดซิตริก, เทแตงกวากับซอสมะเขือเทศ "ชิลี" ดองและม้วน
แตงกวากับมัสตาร์ดและซอสมะเขือเทศ "ชิลี"
แตงกวากับ "ชิลี" และมัสตาร์ดสำหรับฤดูหนาว - จะช่วยให้แฟน ๆ ของรสนิยมอิ่มตัวเพราะการใช้ซอสมะเขือเทศรสเผ็ดร่วมกับมัสตาร์ดแห้งทำให้การจัดทำเผ็ดเหลือเชื่ออร่อยและมีกลิ่นหอม นอกจากนี้มัสตาร์ดเป็นสารกันบูดธรรมชาติดังนั้นในการเปิดแตงกวาสามารถเก็บไว้เป็นเวลานานมากและไม่ปั้น
ส่วนผสม:
- แตงกวา - 700 กรัม;
- น้ำ - 1 ลิตร;
- ซอสมะเขือเทศ - 100 กรัม;
- น้ำตาล - 120 กรัม;
- น้ำส้มสายชู - 80 มล.;
- มัสตาร์ดแห้ง - 10 กรัม;
- เกลือ - 20 กรัม;
- ร่มกาหมอน - 2 ชิ้น;
- กานพลูกระเทียม - 4 ชิ้น
การจัดเตรียม
- แตงกวาพร้อมกับเครื่องเทศและมัสตาร์ดใส่ในโถ
- ผสมน้ำส้มสายชูซอสมะเขือเทศเกลือและน้ำตาล
- นำไปต้มและเทชิ้นงาน
- การฆ่าเชื้อบิวทิลในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที
แตงกวาหวานกับซอสมะเขือเทศ "ชิลี" ด้วยการฆ่าเชื้อ
แตงกวากับซอสมะเขือเทศ "ชิลี" ด้วยการฆ่าเชื้อสามารถนำมาประกอบกับบิลเลสที่มีคุณภาพสูงและมีการเก็บรักษานาน เนื่องจากสูตรนี้ใช้น้ำตาลเป็นปริมาณมากซึ่งจะสร้างไม่เพียง แต่รสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ยังเป็นสภาพแวดล้อมที่ดีสำหรับการพัฒนากระบวนการหมัก - ขั้นตอนการอบร้อนที่อุณหภูมิสูงเป็นมาตรการที่จำเป็น
ส่วนผสม:
- แตงกวา - 1,5 กก.;
- ซอสมะเขือเทศอ่อน - 300 กรัม;
- น้ำตาล - 450 กรัม;
- น้ำ 2.2 ลิตร;
- เกลือ - 40 กรัม;
- น้ำส้มสายชู - 180 มล.
การจัดเตรียม
- แตงกวากระจายอยู่ในขวดที่ปราศจากเชื้อ
- นำไปต้มน้ำซอสมะเขือเทศเกลือน้ำตาลน้ำส้มสายชู
- เทเนื้อหาของกระป๋องและฝาปิด
- ฆ่าแตงกวาหวานด้วยซอสมะเขือเทศ "Chile" เป็นเวลา 15 นาที
สลัดแตงกวากับน้ำพริก
คุณสามารถทำความสะอาดสลัดจากแตงกวากับซอสมะเขือเทศ "ชิลี" ด้วยหัวหอมและแครอท อาหารเสริมเช่นผักนี้จะไม่เพียง แต่ช่วยเพิ่มรสชาติของจานเท่านั้น แต่ยังเพิ่มความสว่างความอยากอาหารและการอุทธรณ์ภายนอกซึ่งผู้ที่ชื่นชอบในฟาร์มจะชื่นชม
ส่วนผสม:
- แตงกวา - 2.5 กก.
- แครอท - 5 ชิ้น;
- หัวหอม - 4 ชิ้น;
- น้ำ - 1.5 ลิตร;
- ซอสมะเขือเทศ "ชิลี" - 250 กรัม;
- น้ำตาล - 250 กรัม;
- เกลือ - 40 กรัม;
- ใบอ่าว - 4 ชิ้น;
- พริกหยวกสีดำ - 12 ชิ้น
การจัดเตรียม
- ตะแกรงแครอทตัดหัวหอมเป็นวงแหวน
- ใส่ผักและเครื่องเทศลงในไห
- ผสมน้ำน้ำตาลเกลือและซอสมะเขือเทศ
- นำส่วนผสมมาต้มและเทลงบนขวด
- ฆ่าเชื้อช่องว่างเป็นเวลา 15 นาที
แตงกวาในเกาหลีกับซอสมะเขือเทศ "ชิลี"
สูตรสำหรับแตงกวากับซอสมะเขือเทศ "ชิลี" เป็นพื้นฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับการแปลงสภาพอาหาร ดังนั้นผู้ชื่นชมในอาหารเอเชียสามารถเตรียมอาหารว่างในเกาหลีได้ นอกจากนี้เทคนิคง่ายๆคือผักที่หั่นเป็นชิ้นและหมักไว้ในซอสเปรี้ยวหวานซอสมะเขือเทศซึ่งให้เครื่องเทศจานและความคมชัดและไม่รวมเครื่องเทศเพิ่มเติม
ส่วนผสม:
- แตงกวา - 2.5 กก.
- แครอท - 900 กรัม;
- พุ่มหนึ่ง - 1 ชิ้น;
- ซอสมะเขือเทศแบบเฉียบพลัน - 250 กรัม;
- น้ำมัน - 250 มล.
- น้ำส้มสายชู - 150 มล.;
- น้ำตาล - 180 กรัม;
- เกลือ - 35 กรัม
การจัดเตรียม
- ตัดแตงกวาเป็นชิ้นสับแครอทและผักชีฝรั่ง
- ปรุงรสผักด้วยส่วนผสมของซอสมะเขือเทศเนยเกลือและน้ำตาลและใส่ไว้เป็นเวลา 3 ชั่วโมงในช่วงเย็น
- แพร่กระจายในกระป๋องและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 15 นาที