แอมเบอร์แยมจากชิ้นลูกแพร์ - สูตรดั้งเดิมของสารพัดแสนอร่อย

ลูกแพร์และแอปเปิ้ลถือเป็นส่วนผสมที่อร่อยและมีกลิ่นหอมมากที่สุดสำหรับขนมหวานในฤดูหนาว แอมเบอร์ติดขัดจากชิ้นลูกแพร์ดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารในผลไม้ที่สามารถรับประทานแยกกันและเพลิดเพลินไปกับอาหารอร่อย

วิธีการปรุงอาหารติดขัดจากลูกแพร์กับ lobules?

ผู้หญิงที่ต้องการทำชิ้นแอมเบอร์มุกแยมควรคำนึงถึงช่วงเวลาบางอย่างซึ่งมีดังนี้:

1. เพื่อให้ลูกแพร์ไม่กระจุยคุณต้องใช้ผลไม้ที่เป็นของแข็ง
2. ขั้นแรกคุณต้องล้างลูกแพร์แล้วตัดเป็นสี่ชิ้นจากส่วนที่ต้องการถอดแกน ถ้าผลไม้มีขนาดใหญ่แล้วไตรมาสสามารถแบ่งออกเป็นหลาย lobules บาง
3. ไม่จำเป็นต้องลอกเปลือกออกจากชิ้นส่วนของลูกแพร์เนื่องจากหลังจากปรุงอาหารพวกเขาจะไม่รักษาความสมบูรณ์ของพวกเขา แต่จะกลายเป็นน้ำซุปข้นลูกแพร์ที่เป็นเนื้อเดียวกัน
4. ชิ้นหั่นเป็นชิ้นควรใส่ในภาชนะที่พวกเขาจะได้รับการปรุงสุก โรยน้ำตาลด้านบนเพื่อให้กระจายไปทั่วลูกแพร์ที่ถูกตัดแล้วพวกเขาจะต้องเขย่าเล็กน้อย
5. เพื่อให้แน่ใจว่าแอมเบอร์ติดขัดจากลูกแพร์ไม่ได้เผาผลาญกับ lobules ผลไม้ควรมีน้ำผลไม้ดังนั้นควรทิ้งสต็อกประมาณ 1-2 ชั่วโมง
6. ปริมาณน้ำตาลสามารถควบคุมได้ทั้งหมดขึ้นอยู่กับรสนิยมของรสชาติ

แยมแอมเบอร์มุกกับชิ้นของ "Pyatiminutka"

แม่บ้านไม่ว่างชื่นชมแยมของลูกแพร์กับชิ้นของ "Pyatiminutka" ซึ่งไม่จำเป็นต้องหลายชั่วโมงในการเตรียม กระบวนการทำอาหารประกอบด้วยการกระทำที่ง่าย ๆ ผลไม้สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องถอดเปลือกออกจากเนื้อสัตว์

ส่วนผสม:

• ลูกแพร์ - 1 กก.
• น้ำตาล 1 กิโลกรัม;
• น้ำ - 0.5 ลิตร

การจัดเตรียม

1. ประมวลผลผลไม้ด้วยน้ำและหั่นเป็นชิ้น
2. แยกน้ำเชื่อม: ละลายน้ำตาลในน้ำและนำโฟมออกหลังจากเดือด
3. ในส่วนผสมน้ำตาลเสร็จแล้วใส่ชิ้นแล้วปรุงอาหารให้มีความโปร่งใส
4. แอมเบอร์ติดขัดจากชิ้นลูกแพร์เพื่อเทลงบนถัง

แอมเบอร์แยมจากชิ้นลูกแพร์กับมะนาว

การผสมผสานความกลมกลืนของรสชาติและสีสันด้วยแยมใสของลูกแพร์กับ lobules และมะนาว คุณลักษณะพิเศษของกระบวนการทำอาหารคือการวางบิลเล็ตควรต้มหลาย ๆ ครั้งจึงควรทำซ้ำขั้นตอนนี้สี่ครั้งเพื่อให้ได้อาหารที่มีความสม่ำเสมอที่ต้องการ

ส่วนผสม:

• ลูกแพร์ - 1 กก.
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 กิโลกรัม;
• น้ำ - 200 มล.

การจัดเตรียม

1. เตรียมผลไม้โรยหน้าด้วยน้ำตาลและทิ้งไว้สักพัก
2. ด้วยเปลือกมะนาวและหั่นเป็นชิ้นปกคลุมด้วยน้ำตาลเป็นเวลา 2 ชั่วโมง จากนั้นเติมน้ำเปล่าลงไปต้มให้สุกประมาณ 10 นาที
3. เทลูกแพร์กับน้ำเชื่อมที่ได้แล้วทิ้งไว้ให้เย็น
4. หลังจากผ่านไป 5 ชั่วโมงแล้วให้ทำอาหารอีกครั้งเป็นเวลา 10 นาทีทำซ้ำตามขั้นตอนอย่างน้อย 4 ครั้ง
5. แอมเบอร์ติดขัดจากลูกแพร์เพื่อเทลงบนถัง

แยมโปร่งใสจากลูกแพร์และชิ้นแอปเปิ้ล

ขนมหวานจากผลไม้สองชนิดดูดีมาก ดังนั้นไม่เพียง แต่จะได้รับการรักษาที่แสนอร่อยซึ่งดูสวยงามมาก แต่ก็กลายเป็นโรคที่ป้องกันโรคได้ในช่วงฤดูหนาว

ส่วนผสม:

• แอปเปิ้ล - 1 กก.
• ลูกแพร์ - 1 กก.
• น้ำตาล - 2 กก.

การจัดเตรียม

1. แอ็ปเปิ้ลล้างแอปเปิ้ลตัดเป็นชิ้นบาง ๆ และโรยด้วยน้ำตาลครึ่งหนึ่งผลไม้ให้น้ำผลไม้ 2 ชั่วโมง
2. แอปเปิ้ลมวลต้มปรุง 3-4 นาที
3. เทน้ำตาลที่เหลือลงไปในน้ำเชื่อมแล้วต้ม
4. เตรียมในลักษณะเดียวกับลูกแพร์แช่ในน้ำเชื่อมและปรุงอาหารเป็นเวลา 4 นาที
5. ผลไม้รวมเดือดอีก 10 นาทีและเย็น
6. ขั้นตอนนี้ควรทำซ้ำจนกว่า lobules ของผลไม้จะโปร่งใส ทันทีที่ชิ้นสว่างขึ้นแอมเบอร์ควรติดแอนเบอร์ในแครอทในภาชนะ

แอมเบอร์มุกแยมกับชิ้นอบเชย

รสชาติดั้งเดิมผิดปกติคือ แยมโปร่งใสที่ทำจากลูกแพร์ กับชิ้นอบเชย เครื่องเทศที่กลมกลืนกับผลไม้และผลที่ตามมามันจะกลายเป็นความละเอียดอ่อนของสีเหลืองอำพัน เพื่อให้ได้แยมหนาภาชนะไม่ครอบคลุมในระหว่างการหุง แต่เพื่อให้ได้ความโปร่งใสสุกหลาย ๆ ครั้ง

ส่วนผสม:

• ลูกแพร์ - 1 กก.
• น้ำตาล - 1 กิโลกรัม;
• น้ำ - 1 แก้ว;
• อบเชย - 1 ติด;
• กรดซิตริก - 0.25 p. l.

การจัดเตรียม

1. ตัดผลไม้เป็นชิ้น
2. ต้มน้ำและละลายน้ำตาลในนั้น
3. เทลูกแพร์ด้วยน้ำเชื่อมร้อนโยนไม้เรียวอบเชยทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง
4. ทำอาหาร 10 นาทีจากนั้นให้เย็นทำซ้ำสามครั้งนี้
5. เพิ่มกรดที่ปลาย
6. แอมเบอร์ร้อนแยมจากลูกแพร์สามารถเทลงในกระป๋อง

แอมเบอร์แยมจากชิ้นลูกแพร์กับเจลาติน

คนรักของวุ้นหลายคนชอบชิ้นแยมแยมซึ่งใส่เจลาตินลงไป ส่วนประกอบเพิ่มเติมนี้จะช่วยให้คุณอร่อยมวลแข็งห่อผลไม้ ประโยชน์ของจานเป็นไปได้ของการจัดเก็บข้อมูลที่ยาวนาน

ส่วนผสม:

• ลูกแพร์ - 1 กก.
• น้ำตาล - 1 กิโลกรัม;
• เจลาติน - 40 กรัม

การจัดเตรียม

1. ตัดผลไม้เจลาตินและน้ำตาลทรายผสมกับลูกแพร์ ทิ้งไว้ 8 ชั่วโมง
2. นำไปต้มแล้วปรุงเป็นเวลา 7 นาที
3. แจกของหวานให้กับธนาคาร

แอมเบอร์ติดขัดจากลูกแพร์กับ lobules และเมล็ดงาดำ

การรวมกันของรสชาติที่ไม่คาดคิดเป็นแยมจากลูกแพร์กับชิ้นเมล็ดงาดำ องค์ประกอบเสริมที่น่าสนใจเช่นนี้สามารถเปลี่ยนรสชาติของขนมในช่วงฤดูหนาวได้อย่างสิ้นเชิง ข้อดีของจานนี้คือความเรียบง่ายในการปรุงอาหารกระบวนการนี้ใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุด

ส่วนผสม:

• ลูกแพร์ - 1 กก.
• น้ำตาล - 1 กิโลกรัม;
• งาดำ - 100 กรัม

การจัดเตรียม

1. ตัดผลไม้โรยหน้าด้วยน้ำตาลและทิ้งไว้ให้โดดเด่น
2. บดเมล็ดงาดำในเครื่องบดกาแฟและติดกับชิ้นงาน
3. ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีแล้วกระจายออกไปบนกระป๋อง

แอมเบอร์มุกแยมชิ้นที่มีสีส้ม

รสชาติที่อุดมด้วยเดิมและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์มี แยม สีเหลือง ของลูกแพร์ที่ มีชิ้นสีส้ม การเพิ่มชนิดของผลไม้เช่นมะนาวจะนำความแปลกใหม่มาสู่ขนมที่คุ้นเคย ถ้าต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเช่นเป็นอบเชยหรือวานิลลินด้วยแยมที่ช่วยทำให้หอมได้มากขึ้น

ส่วนผสม:

• ลูกแพร์ - 1 กก.
• น้ำตาล - 1 กิโลกรัม;
• ส้ม - 1 ชิ้น

การจัดเตรียม

1. ตัดลูกแพร์เอาเปลือกออกจากส้มและสับมัน ผสมทั้งหมดและปกคลุมด้วยน้ำตาลปล่อยให้คืน
2. ต้มใส่น้ำปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
3. แจกของหวานให้กับธนาคาร

แอมเบอร์แยมจากลูกแพร์ในชิ้นใน multivark

การปรากฏตัวของเครื่องใช้ในครัว "สมาร์ท" ช่วยลดขั้นตอนการเตรียมช่องว่างในช่วงฤดูหนาวได้อย่างมาก มันเป็นสิ่งที่จำเป็นในเวลาเพียงเพื่อสร้างโหมดที่จำเป็นอุปกรณ์จะไม่ต้องทำงานกับหม้อใหญ่ของน้ำเดือด แยมจากชิ้นลูกแพร์ใน multivark สามารถทำได้ด้วยความสะดวกสบายสูงสุด

ส่วนผสม:

• ลูกแพร์ - 1 กก.
• น้ำตาล - 700 กรัม;
• มะนาว - 1 ชิ้น

การจัดเตรียม

1. ตัดลูกแพร์เป็นชิ้นวางลงในความจุ multivark และกรอกด้วยน้ำตาลเปิดฟังก์ชัน "Quenching" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
2. ปล่อยให้ลูกแพร์เป็นเวลา 2 ชั่วโมงให้เย็น
3. เปิดฟังก์ชั่น "Varka" เป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นเลี้ยวออกจนเย็น เรียกใช้โหมดด้วยวิธีนี้สามครั้ง
4. ใส่น้ำมะนาวลงไป "นึ่ง" เป็นเวลา 15 นาที
5. แยมจากลูกแพร์กับ wedges สำหรับฤดูหนาวเพื่อเทธนาคาร