ตอนนี้เราจะบอกวิธีทำซอสชิพที่บ้าน
ซอสช็อคโกแลต "Nachos"
ส่วนผสม:
- ซอสมะเขือเทศ - 200 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
- ชีสแข็ง - 300 กรัม;
- เกลือ, กระเทียม, กรีน - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ในกระทะเทออก ซอสมะเขือเทศที่บ้าน และอุ่นขึ้นเบากวน ตอนนี้บนเครื่องขูดขนาดเล็กสามชีสแข็งเพิ่มไปซอสมะเขือเทศมีเราใส่ครีมเปรี้ยว มวลที่ได้จะถูกผสมให้ละเอียดและนำไปต้ม หลังจากนั้นให้ใส่เกลือพริกไทยกระเทียมและบด ซอสชีสสำหรับ ชิป "Nachos" พร้อมสำหรับการใช้งานแล้ว!
ซอสข้าวโพด
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ - 300 กรัม;
- หัวหอม 150 กรัม
- ข้าวสวย - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ, เขียว, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
ในกระทะเราอุ่นน้ำมันพืชเรากระจายต้นหอมบดลงไป ผัดทอดประมาณ 3 นาทีหลังจากนั้นให้ใส่มะเขือเทศบดผักสีเขียวเกลือและเครื่องเทศลงไปเคี่ยวและเคี่ยวอีก 2 นาทีแล้วเทน้ำส้มสายชู กระจายซอสบนจานและปล่อยให้เย็น ก่อนให้บริการคุณสามารถแช่เย็นในตู้เย็นได้ เราให้บริการซอสกับข้าวโพดคั่ว
สูตรสำหรับซอสสำหรับชิป
ส่วนผสม:
- พริกแดงหวาน - 2 ชิ้น;
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
- วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ, ผงยี่หร่า, เครื่องปรุงรสกระเทียม, พริกไทยแดง - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
พริกไทยหั่นเป็น 4 ส่วนนำเมล็ดออก ครอบกันสาดกับฟอยล์ ชิ้นพริกใส่ผิวแล้วกด เราส่งไปที่เตาอบและอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเป็นเวลา 20 นาทีใส่พริกร้อนลงในถุงกระดาษปิดและเก็บพริกไทยไว้ประมาณ 10 นาทีเมื่อเย็นลงนำออกจากผิว ตัดเยื่อกระดาษใส่น้ำตาลเกลือเครื่องเทศและวางมะเขือเทศ ผสมทุกอย่างได้ดีและเสิร์ฟซอสสำหรับชิป