โรคเบาหวานเป็นโรคที่พบบ่อยขึ้นเนื่องจากความผิดปกติของต่อมไร้ท่อในตับอ่อนซึ่ง ได้แก่ ปัญหาเกี่ยวกับการสังเคราะห์อินซูลิน รอซักผ้าบิสกิตอาหารของคุณกับชาหวานว่าคนที่แยบยลจะมากับวัคซีนสำหรับโรคเบาหวาน - ประมาทเกินไปสำหรับความเป็นจริงที่รุนแรงของโลกของเรา เพื่อป้องกันตนเองจากโรคเบาหวานเป็นไปได้แม้ว่าคุณจะมีความผิดปกติทางพันธุกรรม
และหากได้มีการวินิจฉัยแล้วสิ่งที่คุณสามารถทำได้ด้วยตัวคุณเองก็คือการสร้างสภาพความเป็นอยู่ที่ดีที่สุดซึ่งจะทำให้ความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนลดลง และแน่นอนพยายามที่จะทำให้ชีวิตของคุณเต็มไปหมดโดยไม่คำนึงถึงการฉีดอินซูลิน นี้จะช่วยให้คุณสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมสำหรับโรคเบาหวานเนื่องจากอาหารเป็นส่วนหลักของการรักษาโรคนี้
โรคเบาหวานประเภทที่ 1
โรคเบาหวานทั้งสองชนิดแรกเป็นอันตรายที่สุด เป็นชนิดที่ขึ้นกับอินซูลินนั่นคือการรักษาด้วยอาหารควรป้องกันความผันผวนของระดับน้ำตาลในเลือด อนิจจานี้อาหารหนึ่งไม่สามารถบรรลุอินซูลินบำบัดเป็นสิ่งสำคัญที่นี่ - นั่นคือการฉีดคงที่ สำหรับโรคเบาหวานชนิดที่ 1 นั้นไม่มากเท่าที่คุณกินเท่าไหร่ เพื่อง่ายในการนับ 1 XE (หน่วยขนมปัง) ถูกคิดค้นซึ่งเท่ากับ 12 กรัมของคาร์โบไฮเดรตหรือ 1 ชิ้นของขนมปัง ภาวะโภชนาการโรคเบาหวานคือ 7-8 XE ต่อมื้อ
โรคเบาหวานประเภทที่สอง
นี่เป็นชนิดที่ไม่เป็นอินซูลินซึ่งเป็นปัญหาหลักคือโรคอ้วนซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการบริโภคแคลอรี่ต่ำจึงเป็นสิ่งสำคัญที่นี่ด้วยอาหารที่ได้รับการคัดเลือกอย่างเหมาะสมสำหรับโรคเบาหวานและการออกกำลังกาย
อาหารต้องห้ามในโรคเบาหวาน
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องห้ามหลักสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานคือน้ำตาลและแน่นอนว่าทุกอย่างมีอยู่ นอกจากนี้ไขมันและผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติทั้งหมดยังอยู่ภายใต้การห้าม:
- รวย broths;
- เนื้อไขมัน;
- การอบโดยเฉพาะแป้งและขนมพัฟ
- ปลาไขมันรวมทั้งรมควันเค็มและกระป๋อง
- คาเวียร์;
- ผลิตภัณฑ์จากนมไขมันเนยแข็งเค็มชีสหวาน
- ผลิตภัณฑ์จากแป้งเกรดสูงเช่นเดียวกับข้าวขาว
- ความเค็มผลิตภัณฑ์หมัก
- ผลไม้หวานและผลเบอร์รี่ - มะเดื่อ, กล้วย, วันที่ ;
- ขนม;
- น้ำผลไม้หวาน - องุ่น, ลูกพีช, มะนาว, โซดา
ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุมัติสำหรับโรคเบาหวาน
ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยมผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุมัติสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานก็เพียงพอที่จะรับประทานได้อย่างอร่อยและแปลกใหม่:
- ซุปผักน้ำซุปปลาไขมันต่ำ
- เนื้อสัตว์ปีกและปลาที่มีไขมันต่ำ
- ผลิตภัณฑ์ที่แนะนำสำหรับโรคเบาหวาน ได้แก่ ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งข้าวไรย์และขนมปังที่มีรำจากแป้งชั้นสอง
- จากวิธีการปรุงอาหาร - การต้มนึ่งและในเตาอบ;
- ปลากระป๋องจะได้รับอนุญาตเฉพาะในกรณีที่ปลาอยู่ในน้ำของตัวเอง
- ผลิตภัณฑ์ที่ช่วยลดน้ำตาลในโรคเบาหวาน ได้แก่ ผักและผัก - ผักกาดหอมฟักทองแตงกวามะเขือเทศมะเขือยาวกะหล่ำปลีโดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปดิบ
- เปรี้ยวและรสเปรี้ยวผลไม้ - แอปเปิ้ล เกรปฟรุต เช่นเดียวกับเยลลี่และ compotes โดยไม่ต้องเพิ่มน้ำตาล;
- ไข่ - ไม่เกิน 2 ชิ้น สัปดาห์;
- โจ๊ก - บัควีท, ข้าวโอ๊ต, มุกบาร์เลย์