หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงอาหารไก่เนื้อนุ่มและเปลือกกรอบหรือชอบชิ้นฉ่ำกับซอสและในเวลาเดียวกันประสบการณ์การขาดแคลนเวลาที่ดีที่สุดคือการปรุงอาหารไก่โดยใช้เตาอบไมโครเวฟ
เพียง แต่ต้องเตรียมไก่โดยการใช้พื้นผิวที่มีส่วนผสมพิเศษเพื่อให้ได้รสชาติและรสชาติที่พิเศษกับอาหารหรือก่อนการหมักซึ่งจะช่วยลดเวลาในการปรุงอาหาร
ปริมาณของเตาอบไมโครเวฟใด ๆ ที่มีขนาดเล็กกว่าเตาอบมาตรฐานดังนั้นก่อนที่จะวางไก่ในเตาไมโครเวฟจะต้องมีการบดอัดซึ่งขาขาและปีกที่แนบมาด้วยไม้เสียบไม้กับซากและไม่เหือดหายไปปกคลุมด้วยฟอยล์ และฟอยล์ควรเป็นพิเศษสำหรับใช้ในเตาอบไมโครเวฟ
ชุดหีบห่อหรือเต๊นท์ที่ทำจากไก่ในเตาอบไมโครเวฟจะช่วยประหยัดเวลาในการปรุงอาหารและสร้างความสม่ำเสมอของเนื้อสัตว์ที่ฉ่ำและเตรียมไว้อย่างดี แต่เพื่อให้ได้เนื้อในผลิตภัณฑ์คุณจำเป็นต้องถือครองไว้สักพักหนึ่งภายใต้การพาและย่างในเตาอบโดยไม่มีแขน .
ถ้าคุณทำตามอาหารสุขภาพ souffléไก่ ในไมโครเวฟจะช่วยให้คุณสามารถสร้างจานอร่อยอย่างแท้จริงอ่อนและอาหารที่อยู่ในความต้องการสูงในร้านอาหารที่ดีและมันจะไม่เป็นเรื่องยากที่จะปรุงอาหารที่บ้านกับเตาอบไมโครเวฟ
ไก่ย่างในเตาอบไมโครเวฟ
ส่วนผสม:
- ซากไก่ทั้งตัวขนาดเล็ก (1,2-1,4 กก.) - 1 ชิ้น;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผักชีพื้น - 1 ช้อนชา
- ขมิ้น - 1 ช้อนชา;
- พริกหยวกหวาน - 1 ช้อนชา
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
- เกลือ
- พริกไทยดำ
การจัดเตรียม
เราล้างซากของไก่ให้แห้งและถูมันถูด้านนอกและภายในด้วยน้ำดองที่เตรียมจากน้ำมันพืชน้ำมะนาวผักชีขมิ้นพริกหยวกบีบผ่านกระเทียมเกลือและพริกไทยทิ้งไว้อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง เวลาที่ไก่ของคุณจะดองมากขึ้นก็จะรสชาติดีขึ้น เหมาะที่จะทิ้งซากไว้ในน้ำดองในตู้เย็นสำหรับกลางคืนหรือหากมีโอกาสสำหรับวัน
ไก่ที่อิ่มตัวขึ้นอยู่กับความสามารถของเตาอบไมโครเวฟของคุณสตริงบนคายวางบนตะแกรงหรือเพียงแค่ในถาดห่อพิเศษสำหรับฟอยล์เตาอบไมโครเวฟและปีกและเตรียมความพร้อมสำหรับการเริ่มต้นประมาณสิบนาที จากนั้นเราจะเอาไก่ออกให้เย็นสักครู่แล้วนำมาผสมกับมัสตาร์ดและน้ำผึ้งนำกลับไปทำไมโครเวฟและปรุงอาหารในโหมดรวมกันเป็นเวลาสิบห้านาทีในแต่ละด้าน สิบนาทีก่อนสิ้นสุดการหุงต้มนำฟอยล์ออกจากขาและปีก
ไก่ที่มีกลิ่นหอมและหอมน่ารับประทานของเราปรุงสุกในไมโครเวฟเหมาะอย่างยิ่งกับมันฝรั่งบดหรือผัก
ไก่ในไมโครเวฟกับมันฝรั่งในแพคเกจ
ส่วนผสม:
- ซากไก่ทั้งตัวขนาดเล็ก (1-1.2 กก.) - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - 50 กรัม;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ปรุงรสไก่ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- มันฝรั่ง - 4 หัวขนาดใหญ่;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เกลือ
- พริกไทยดำ
การจัดเตรียม
เราล้างซากไก่ที่ล้างและแห้งด้วยส่วนผสมของมายองเนสน้ำมันเกลือพริกไทยเครื่องเทศและกระเทียมบดและทิ้งไว้อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง จากนั้นใส่ลงในถุงสำหรับอบยังมีเอามันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ แครอทและครึ่งวงกลมพร้อมกับหัวหอม เราผูกแพคเกจจากสองด้านวางไว้ในเครื่องครัวไมโครเวฟที่เหมาะสมห่อปลายแพ็คเก็ตใต้จานและตัดบางด้วยมีดจากด้านบน เราปรุงอาหารไก่กับผักประมาณยี่สิบนาทีด้วยกำลังไฟ 850 วัตต์ จากนั้นตัดแขนและให้บลัชออนภายใต้ตะแกรงเป็นเวลา 5-7 นาที