ไก่ Pastrama

พาสต้าไก่ - ทางเลือกที่ดีในการซื้อสินค้าจากเนื้อสัตว์ยัดด้วยเคมี ขนมขบเคี้ยวดังกล่าวจะได้รับความเพลิดเพลินจากผู้เข้าร่วมทุกท่านและเหมาะกับทุกโต๊ะ เรานำเสนอหลายวิธีในการเตรียมตัว

สูตรสำหรับไก่พาสต้า

ส่วนผสม:

สำหรับน้ำเกลือ:

การจัดเตรียม

เนื้อไก่ย่างและผ้าขนหนูโปรโมชั่น ต่อไปในชามเตรียมสารละลาย: ในนมเย็นละลายเกลือปรับลดไก่ลงในนั้นและทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง เครื่องเทศและเครื่องเทศจะบดด้วยกันในเครื่องบดกาแฟที่เราเพิ่มมัสตาร์ดคมเราใส่น้ำผึ้งและเราเทลงในน้ำมันพืชเล็กน้อยโดยไม่ต้องมีกลิ่น ทันทีที่เนื้อไก่มีเค็มเราก็ตักด้วยผ้าเช็ดตัวและเช็ดหน้าด้วยเครื่องเทศ ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาทีจากนั้นให้ใส่เนื้อไก่เข้าด้วยกันและพันผ้าพันแผลด้วยเส้นด้ายหนาขึ้นรูปม้วนทึบ รูปแบบสำหรับการอบถูกปกคลุมด้วยฟอยล์เราจัดเรียงพาสต้าไก่และอบจานในเตาอบสำหรับตรง 20 นาที หลังจากเวลาผ่านไปแล้วเราไม่เปิดประตูและปล่อยให้จาน "ไปถึง" อีก 2 ชั่วโมง จากนั้นก็นำไปแช่เย็นในตู้เย็นแล้วตัดเป็นชิ้นบาง ๆ และเสิร์ฟพร้อมกับผักสด

ทุ่งเลี้ยงสัตว์เต้านมไก่ในหลายตัวแปร

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

อกไก่ล้างออกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในกระทะและเทลงในภาชนะ กรองน้ำ เราโยนเกลือเพื่อลิ้มรสและใส่จานในตู้เย็นสำหรับวัน หลังจากนั้นเราจะนำเนื้อออกผสานน้ำและไก่ในเครื่องเทศที่ชื่นชอบ: ใบโหระพาแห้งออริกาโนขูดลูกจันทน์เทศ ฯลฯ จากนั้นเราจะเชื่อมต่อเนื้อสัตว์เข้าด้วยกันผูกด้วยด้ายหนาจัดขอบด้วย toothpicks และกระจายไปในโถของ multivark ปิดฝาให้เลือกโหมด "อบ" บนหน้าจอและทำเครื่องหมายไว้เป็นเวลา 20 นาที หลังจากสัญญาณเสียงแล้วฝาไม่เปิดออก แต่ปล่อยให้จานประมาณ 8 ชั่วโมง "เข้าถึง" ที่ดีที่สุดคือการปรุงอาหารเช่นจานในช่วงเย็นและออกไปยืนยันในคืนที่ทั้ง และในตอนเช้าพาสต้าอร่อยและละเอียดอ่อนจะพร้อมสำหรับอาหารเช้า