พิซซ่าจากก้อน

สำหรับผู้ที่มีความสัมพันธ์กับการทดสอบไม่ค่อยประสบผลสำเร็จเราขอแนะนำให้ใช้สูตรสำหรับพิซซ่า "ขี้เกียจ" จากก้อน นอกจากนี้จานนี้ยังไม่เพียง แต่มีความเรียบง่ายและรวดเร็วในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังมีหลากหลายรสชาติด้วยเช่นกันสำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถเลือกได้ไม่ว่าจะเป็นขนมปังที่เรียบง่าย แต่ตัวอย่างเช่นกระเทียมหรืองา

สูตรสำหรับพิซซ่าจากก้อน

ส่วนผสม:

• เนย - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• กระเทียม - 4 กานพลู;
• พริก - เพื่อลิ้มรส;
• ออริกาโนแห้ง - 1/2 ช้อนชา;
• โหระพา (สับ) - 1/4 ของศตวรรษ;
• ก้อน - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 500 กรัม;
• ชีส Mozzarella - 230 กรัม;
• เนยแข็ง Parmesan - 60 กรัม;
• เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ก่อนที่คุณจะทำพิซซ่าจากก้อนขนมปังเนยและน้ำมันมะกอกจะอุ่นในกระทะทอดกระเทียมพริกและออริกาโนจนกระเทียมให้รส จากนั้นเพิ่มโหระพาครึ่งและเกลือลงในกระทะนำออกจากกองไฟ

Baton ตัดครึ่งกดเยื่อกระดาษและไขมันขนมปังในน้ำมันด้วยสมุนไพรและกระเทียม

ส่วนที่เหลือของน้ำมันรวมกับมะเขือเทศในน้ำของตัวเองและตุ๋นไฟจนกว่าซอสจะเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่ต้องลืมที่จะกวนมัน เกลือและพริกไทยเตรียมซอส

ชีสมอสซาเรลล่า 1/4 กระจายทั่วขนมปังเราใส่พิซซ่าจากก้อนในเตาไมโครเวฟและปรุงอาหารจนเนยแข็งละลาย เราแจกจ่ายซอสบนก้อนและโรย "Mozzarella" ที่เหลือ เราปรุงพิซซ่าจากก้อนในกระทะหรือในเตาอบ, 8-10 นาทีแล้วทันทีโรยจานที่มีขูด "Parmesan" ซากของกรีนและเทช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก เราปล่อยให้พิซซ่าเย็นลงและหลังจากนั้นเราตัดมันและให้บริการไปที่โต๊ะ

คุณสามารถทำพิซซ่าจากก้อนขนมปังได้อีกแค่ไหน?

ส่วนผสม:

• ก้อน - 1 ชิ้น;
• เนย - 1 ชิ้น;
• สมุนไพรโปรวองซ์ - 1 ช้อนชา
• กระเทียมอบแห้ง - 1/3 ช้อนชา
• ชีส "Mozzarella" - 150 กรัม;
• ไส้กรอก Pepperoni - 200 กรัม;
• ซอสสำหรับพิซซ่า - 1 รายการ;
• เพรา - สำหรับตกแต่ง

การจัดเตรียม

เยื่อกระดาษของก้อนถูกตัดออกหรือกดลงเล็กน้อย เนยนุ่มผสมกับสมุนไพรโปรวองซ์และกระเทียมแห้งผสมกับก้อนนี้จากด้านในและส่งมันไปใต้ตะแกรงจนกว่าจะมีการสร้างเปลือกกลมขึ้น

พิซซ่าซอส กระจายอยู่ทั่วพื้นผิวของฐานพิซซ่าเรากระจายชิ้น mozzarella และไส้กรอกด้านบนเราอีกครั้งส่งพิซซ่าไปย่างรอจนกว่าชีสละลาย เราตกแต่งจานที่เตรียมไว้พร้อมใบโหระพาและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ

พิซซ่ามินิบนก้อน

สำหรับสูตรนี้คุณสามารถใช้ทั้งสองชิ้นของก้อนและ baguettes ขนาดเล็กหรือม้วน

ส่วนผสม:

• baguette - 1 ชิ้น;
• อกไก่ - 1 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• กระเทียม - 2 กานพลู;
• ซอสพิซซ่า - 2/3 รายการ;
• ชีส "Fonita" (ขูด) - 1/2 st.
• ชีส "Mozzarella" (ขูด) - 1 รายการ;
• หัวหอมสีเขียว - 4 ขนนก;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

Baguette หรือขนมปังตัดในช่วงครึ่งปีและเก็บไว้ภายใต้ตะแกรงจนกว่าการก่อตัวของเปลือกสีดอกกุหลาบบนพื้นผิวของพวกเขา

ในน้ำมันทอดมะกอกทอดเต้านมไก่จนสุกครึ่งปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ในกระทะกับไก่ ส่งกระเทียมขูดและเก็บไว้ในกองไฟจนกว่ากลิ่นจะรู้สึก ตอนนี้ไก่สามารถเทด้วยซอสพิซซ่าและทำอาหารต่ออีก 5-7 นาที ต้มซอสที่เป็นเนื้อเดียวกันจากความร้อนและเย็นเบา

เราแจกจ่ายซอส พิซซ่าขนาดเล็ก ของเราจากด้านบนเราวางชิ้นส่วนของชีส "Fonita" แล้วขูดชีส Mozzarella ส่งพิซซ่าไปเตาอบหรือย่างประมาณ 5-6 นาทีหรือจนชีสละลาย ตอนนี้พิซซ่าสามารถ smeared กับซากซอสมะเขือเทศและเสิร์ฟบนโต๊ะไม่ลืมที่จะตกแต่งหัวหอมสับและผักชีฝรั่ง