ไม่มีความลับที่ทุกคนรักหวานทั้งเก่าและวัย เรามีสูตรสำหรับคุกกี้ขนมหวานทำที่บ้านจากคุกกี้สูตรนี้มีข้อดีหลายประการ ได้รับการจัดเตรียมอย่างรวดเร็วคุณไม่จำเป็นต้องเลอะเทอะและล้างจานจากจานนี้และจากของหวานนี้ไม่เคยมีเศษใด ๆ มาเตรียมตัวให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
ไส้กรอกช็อคโกแลตสีน้ำตาล
ส่วนผสม:
- คุกกี้ - 450 กรัม;
- ครีม 20% - 6-7 st. ช้อน;
- น้ำตาล - 170 กรัม;
- เนย - 200 กรัม;
- โกโก้ - 75 กรัม;
- ช็อคโกแลต (ดีกว่าสีดำ) - 60 กรัม;
- ถั่ว (วอลนัทหรืออื่น ๆ ) - 150 กรัม
การจัดเตรียม
สำหรับสูตรนี้ให้ใช้คุกกี้ธรรมดา ๆ ที่บี้ได้ดี บดด้วยวิธีการ "ปู่" แบบง่ายๆ: มีหมุดกลิ้งอยู่ในถุง ในชามหรือกระทะผสมครีมโกโก้น้ำตาลและช็อกโกแลต ผัดและต้มในอ่างน้ำ เทส่วนผสมให้เข้ากัน ตัดเนยเป็นชิ้น ๆ และเพิ่มลงในส่วนผสมที่เย็น คุกกี้สับเพิ่มส่วนต่างๆเข้ากันดี ถ้ามวลเป็นของเหลวเล็กน้อยใส่ไว้ในที่เย็นดังนั้นมัน stiffens เล็กน้อย
เปลือกถั่วในกระทะแห้งกวนอย่างต่อเนื่อง พวกเขาเย็นกองให้มีขนาดที่ต้องการและเพิ่มมวลช็อคโกแลต
ผัดซอสช็อกโกแลตด้วยมือและทำไส้กรอกจากนั้น ห่อด้วยกระดาษ parchment และทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
หลังจากสามชั่วโมงเค้กช็อคโกแลตไส้กรอกคุกกี้พร้อมแล้ว
ครีมชีสไส้กรอกไส้กรอก
ส่วนผสม:
- หลอดดูด - 200 กรัม;
- ขนมเค้ก, ทอฟฟี่ (ตามชนิดของวัว) - 500 กรัม;
- เนย 83% - 100 กรัม
การจัดเตรียม
หั่นและละลายเนย เพิ่มลูกอมที่นั่นและคนอย่างต่อเนื่องให้พวกเขาสมบูรณ์ละลายในน้ำมัน นำไปต้ม วางลงบนโต๊ะวางผิงและวางฟางไว้บนโต๊ะ เมื่อส่วนผสมเย็นลงเทลงบนหลอด ค่อยๆพับไส้กรอกทั้งหมดและส่งลงในตู้เย็นเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
คุกกี้ไส้กรอกกับนมข้น
ส่วนผสม:
- คุกกี้ขนมปังกรอบบิสกิต - 550 กรัม;
- เนยครีม 83% - 260 กรัม;
- นมข้น - 1 หม้อ;
- ลูกเกดหรือแอปริคอตแห้ง - 0.5 แก้ว;
- โกโก้ - 100 กรัม;
- น้ำตาลวานิลลา - 1 แพ็ค
การจัดเตรียม
บดคุกกี้ด้วยหมุดเกลียวหรือในเครื่องปั่นที่ดีที่สุดที่ลูกกวาดจะมีขนาดแตกต่างกัน ผสมเนยแข็งและนมข้น เพิ่มคุกกี้ลูกเกดและวานิลลินลงในส่วนผสมนี้ คนให้เข้ากัน ครีมควรมีความหนาแน่นและหนืด วางขนมหวานไว้บนฟิล์มอาหารม้วนเค้กลงในไส้กรอกแล้วนำไปใส่ในตู้เย็น ของหวานพร้อมแล้วประมาณ 2 ชั่วโมง ถ้านมข้นเป็น pre-cooked ก็จะได้รับรสชาติที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง คุณสามารถทดลองกับไส้ไส้เติมลูกเกดด้วยถั่ว