มีแม่สีเหลืองอ่อนที่นิยมใช้กันมากที่สุดซึ่งส่วนใหญ่มักใช้โดยแม่บ้านที่บ้านและพวกเขามีราคาไม่แพงมากและรสชาติดีกว่าผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่เป็นสีเหลืองอ่อน ในบทความนี้คุณจะพบสูตรสำหรับมูสเค้กด้วยตัวเองพิสูจน์และเชื่อถือได้
น้ำตาล Mastic จากขนมหวาน
นี่คือชนิดที่พบมากที่สุดของสีเหลืองอ่อนซึ่งเหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น
ส่วนผสม:
- มาร์ชเมลโลว์ - 70 กรัม;
- น้ำ 10 มล.;
- กรดซิตริก - หยิก;
- น้ำตาลผง - 175 กรัม
การจัดเตรียม
ใส่มาร์ชเมลโลล์ในจานลึกละลายกรดซิตริกในน้ำอุ่นต้มและเพิ่มขนมหวานลงไป เราใส่ไมโครเวฟที่กำลังไฟเต็ม 15-20 วินาทีงานของเราคือการทำให้อ่อนนุ่มขนมหวาน เมื่อเราประสบความสำเร็จแล้วนวดให้ละเอียดและเริ่มเพิ่มผงผสมกับแป้งเพื่อความสม่ำเสมอของ plasticine
ถ้าคุณใช้ขนมหวานสีเช่นชมพูแล้วคุณจะได้รับสีเหลืองอ่อนสำหรับเค้กด้วยตัวคุณเอง
น้ำนมน้ำนม
ส่วนผสม:
- ผงนม - 60 กรัม;
- น้ำตาลผง - 60 กรัม;
- นมข้นหวาน - 60 กรัม
การจัดเตรียม
ก่อนอื่นคุณควรผสมผงกับนมผงแล้วใส่นมข้นเข้าไปในนั้นและผสมให้ละเอียดทุกอย่าง สิ่งสำคัญในสูตรนี้คือการรักษาสัดส่วนของส่วนผสม
ช็อคโกแลตสีเหลืองอ่อน
ส่วนผสม:
- ช็อกโกแลต - 50 กรัม;
- น้ำผึ้ง - 15 มล.
การจัดเตรียม
ช็อคโกแลตบดและจมน้ำตายในห้องอบไอน้ำทันทีที่ละลายเราเพิ่มน้ำผึ้งเหลวมวลทันทีเริ่มข้น เรานวดไว้ประมาณ 20 นาทีขณะที่เนยโกโก้จะได้รับการปล่อยตัวออกมาอย่าตกใจเป็นเรื่องปกติเพียงทำให้ท่อระบายน้ำเข้าไปยุ่งเหยิง
เจลาตินสีเหลืองอ่อน
ส่วนผสม:
- น้ำตาลผง - 900 กรัม;
- น้ำ - 150 มล.;
- เจลาติน - 10 กรัม
การจัดเตรียม
เจลาตินเทลงในน้ำประมาณหนึ่งชั่วโมงจากนั้นใส่ในอ่างน้ำและจมน้ำ ปล่อยให้เย็นลงและเมื่อมันเย็นลง แต่ยังคงเป็นของเหลวที่เราเพิ่มผงและระมัดระวังเราผสม
ตกแต่งเค้กเด็กจากน้ำตาลอ่อนด้วยมือของตัวเอง
ชั้นเรียนต้นแบบนี้จะบอกคุณถึงวิธีการทำเค้กสำหรับเด็กที่ยอดเยี่ยมด้วยสีเหลืองอ่อนซึ่งจะช่วยให้ทั้งเด็กและเด็กหญิงที่มีความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ของพวกเขาและความเรียบง่ายของการปฏิบัติ
ดังนั้นคุณจำเป็นต้องอบเค้กบิสกิตสองรอบตัดให้เป็นครึ่งหนึ่งและในสองของพวกเขาตัดออกตรงกลาง
ตอนนี้เราเก็บรวบรวม: ที่ด้านล่างทั้งครึ่งอยู่ตรงกลางมีสองส่วนที่มีรูเล็ก ๆ "ดี" จะได้รับซึ่งเป็นไปได้ที่จะใส่สีแยม marmalades, dragees, zheleiki ...
และครอบคลุมส่วนที่เหลือของครึ่งเค้กทั้งหมดจะรวมกับครีม
ตอนนี้เราทาเค้กจากทุกด้านด้วยครีมสีเหลืองเช่นน้ำมันพยายามทำให้พื้นผิวเรียบที่สุด
ใช้สีเหลืองอ่อนสีขาวเพิ่มสีย้อมสีฟ้าเพื่อให้ได้สีฟ้า มันจะดีกว่าการทำงานกับสีเจล แต่ยังแห้งจะทำเพียงแค่ต้องเคลือบผิวให้สม่ำเสมอเพื่อกระจายสี อย่าลืมใส่ถุงมือย้อม แต่อาหาร แต่คราบสกปรกได้ดี
สีเหลืองอ่อนที่เกิดขึ้นจะถูกรีดลงในชั้นที่ค่อนข้างบาง
เราเริ่มต้นที่จะกระชับเค้กของเราจะดีกว่าที่จะยกมันขึ้นบนพื้นผิวบางอย่างเพื่อความสะดวก
เรากระจายมันด้วยไม้พายเราตัดส่วนเกินสีเหลืองอ่อน, สีฟ้ายังคงมีประโยชน์ในสายรุ้งและยังสามารถทาสีในสีอิ่มตัวมากขึ้นสีฟ้าและสีม่วง
ตอนนี้เราวาดหลายชิ้นสีเหลืองอ่อนในเจ็ดสีของรุ้ง
เราทำเป็นม้วนหลากสีและสร้างรุ้งจากรูปครึ่งวงกลมตัดขอบส่วนเกินและทิ้งไว้ให้แห้ง
เราลบจากแม่พิมพ์เราไขมันด้านที่รุ้งวางและกาวด้านหน้าของเค้ก
| |
จากสีขาวสีม่วงเราม้วนลูกที่มีขนาดแตกต่างกันและรูปเมฆ
นี่คือเค้กที่ยอดเยี่ยมสดใสเปิดออก และถ้ามันถูกตัดแล้วเด็ก ๆ จะมีความยินดีกับความประหลาดใจที่มีสีสัน
| |