ไอศกรีมเป็นอาหารอร่อยที่เรารู้จักตั้งแต่เด็กแรกเกิดของเรา ขนมที่แช่เย็นนี้ทำมาจากผลิตภัณฑ์นม: นม ครีม หรือเนยด้วยการเพิ่มรสชาติสารฟิลเลอร์และน้ำตาล มันกินได้ตลอดเวลาโดยไม่คำนึงถึงฤดูกาล อาจมีบางคนที่จะปฏิเสธความสุขแสนอร่อยดังกล่าว และสิ่งที่อาจจะดีกว่าไอศกรีมที่ปรุงสุกที่บ้าน ลองหาวิธีทำไอศกรีม Mojito ให้สดชื่นและชุ่มชื่น
สูตรคลาสสิกสำหรับไอศครีม "Mojito"
ส่วนผสม:
- ใบสะระแหน่สด - 30 กรัม;
- ครีมไขมันต่ำ - 1.5 ตาราง;
- น้ำตาลทราย - 1 รายการ;
- เปลือกมะนาวสับ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมะนาว - 0.5 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
ใบมิ้นท์ถูกล้างให้สะอาดภายใต้กระแสของน้ำอุ่นเช็ดให้แห้งและใส่ลงในภาชนะเครื่องปั่น จากนั้นเทครีมและปัดในโหมดเร้าใจจนกระเทียมสะระแหน่สมบูรณ์ หลังจากนี้ให้เพิ่มมวลผลลัพธ์ของความสนุกของมะนาวและเลื่อนอีกครั้งภายในหนึ่งนาที เราเทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในภาชนะพลาสติกเทน้ำมะนาวคั้นสดและใส่น้ำตาล ดีผสมมวลด้วยช้อนจนเม็ดน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์และเราลบภาชนะที่มีไอศครีม Mojito ในช่องแช่แข็ง เราใช้มวลทุกชั่วโมงและผสมให้ละเอียดจนกว่าจะค้าง หลังจากผ่านไปประมาณ 4-5 ชั่วโมงไอศครีม Mojito จะพร้อม! ก่อนเสริฟให้วาง ของหวานเบา ๆ ด้วย ช้อนตักพิเศษบน kremanki และตกแต่งด้วยใบมิ้นท์
ครีมไอศครีมมะนาว "Mojito"
ส่วนผสม:
- สะระแหน่สด - 4 สาขา;
- ครีมไขมันต่ำ - 1 รายการ;
- น้ำตาล - 0.5 รายการ;
- มะนาว - 2 ชิ้น
การจัดเตรียม
เรามีวิธีการเตรียมไอศครีม Mojito ที่เย็นและอร่อย ใบปลิวของสะระแหน่สดจะถูกล้าง, เขย่าและถ่ายโอนไปยังเครื่องปั่น เราเทครีมและเลื่อนไปที่ระบอบการเต้นเป็นจังหวะทำให้การหยุดพักชั่วคราวเล็ก ๆ น้อย ๆ จนกว่าจะถึงสะระแหน่อย่างถูกต้องไม่บด จากนั้นเพิ่มความสนุกของมะนาวและเลื่อนอีกครั้ง เราเทส่วนผสมเสร็จแล้วใส่ลงในภาชนะพลาสติกเทน้ำมะนาวและเทน้ำตาลเพื่อลิ้มรส ผัดเบา ๆ ด้วยความเร็วต่ำสุดจนผลึกน้ำตาลละลายจนหมด ปิดภาชนะที่มีฝาปิดแล้วใส่ในช่องแช่แข็ง เราแทรกแซงเป็นจำนวนมากในครึ่งชั่วโมงจนกว่าจะหยุดนิ่ง ไอศกรีมจะพร้อมไม่แน่นอนหลังจากผ่านไป 5 ชั่วโมง จากนั้นเราก็กางมันลงในเปียโนประดับด้วยตะไคร้และใบสะระแหน่
ไอศครีมแสนอร่อย "Mojito"
ส่วนผสม:
- มะนาว - 3 ชิ้น;
- มะนาว - 3 ชิ้น;
- ไอศครีมมะนาว - 500 กรัม;
- ใบสะระแหน่สด - 25 ชิ้น;
- เหล้ารัม - 0.5 รายการ;
- วอลนัทช็อกโกแลตสำหรับตกแต่ง
- น้ำตาลแดง - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ล้างทำความสะอาดได้อย่างทั่วถึงภายใต้กระแสน้ำอุ่น ๆ ที่แห้งและน้ำตา melzen ในถ้วยลึกวางไอศครีมมะนาวสำเร็จรูป, บีบน้ำออกจากมะนาวและมะนาว,