น้ำเชื่อมสำหรับเคลือบของเค้ก

ซึ่งแตกต่างจากครีมและเคลือบน้ำเชื่อมนี้ทำได้ค่อนข้างรวดเร็วและไม่จำเป็นต้องใช้ทักษะพิเศษ: แม่บ้านที่มีประสบการณ์จะปรุงอาหารได้อย่างแท้จริงภายในห้านาที

น้ำเชื่อมน้ำตาลสำหรับทำเค้กด้วยคอนญัก

แอลกอฮอล์เป็นส่วนสำคัญในการเฉลิมฉลองต่างๆ แต่ก็สามารถคิดค้นและค่อนข้างใช้ผิดปกติเตรียมจากนั้นน้ำเชื่อมสำหรับ impregnation ของเค้กเค้ก

ส่วนผสม:

• คอนญัก (คุณไม่สามารถแพง) - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำบริสุทธิ์ - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เหล้าใด ๆ - 7 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การจัดเตรียม

ใส่กระทะขนาดกลางใส่น้ำตาลและเทลงในน้ำ คนให้เข้ากันให้ดีและเลื่อนกระทะไปที่เตา หลังจากเดือดแล้วปล่อยให้น้ำเชื่อมเย็นและหลังจากระบายความร้อนแล้วเทลงในคอนญักและเหล้าให้ละเอียดผสมทุกอย่าง

น้ำเชื่อมหวานสำหรับเคลือบของเค้กที่มีแยม

ในบ้านทุกหลังมีแยมหรือแยมซึ่งเหนื่อยกับการกินกับชาแล้ว คุณสามารถหาเขาใช้ผิดปกติใหม่โดยการเตรียมน้ำเชื่อมเพื่อทำให้ชุ่มชื่นเค้ก

ส่วนผสม:

• น้ำ 250 มล.;
• วอดก้า - 50 กรัม;
• แยม หรือแยม - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การจัดเตรียม

ใส่น้ำในแยมและพยายามผสมให้ละเอียดที่สุด ใส่ส่วนผสมลงในกองไฟรอให้เดือดและปรุงน้ำเชื่อมสักสองสามนาที หลังจากเย็นลงเทลงในวอดก้าและผสมอีกครั้ง

น้ำเชื่อมสำหรับทำน้ำผึ้งเค้ก

Medovik - หนึ่งในรูปแบบที่นิยมที่สุดของการอบในช่องว่างที่เปิดของเรา อย่างไรก็ตามดูเหมือนว่าบางส่วนแห้งไปบาง aesthetes การทำอาหาร การเคลือบคุณภาพในรากจะเปลี่ยนความคิดเห็นของคุณ

ส่วนผสม:

• นมข้น - 0.5 ไห;
• ผงโกโก้ - 25g;
• เนย - 95 กรัม

การจัดเตรียม

ข้นผงโกโก้เนยละลายใส่ในกระทะขนาดเล็กซึ่งวางอยู่ในภาชนะขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยน้ำเดือด ดีที่เราผสมทุกอย่างพยายามที่จะไม่นำไปต้มและต้มประมาณ 2-3 นาที

วิธีการทำน้ำเชื่อมเพื่อทำเค้กกับกาแฟ?

น้ำเชื่อมดังกล่าวจะให้รสช็อกโกแลตดั้งเดิมแม้กระทั่งกับเค้กที่ง่ายที่สุด

ส่วนผสม:

• กาแฟบด - 50 กรัม;
• น้ำบริสุทธิ์ - 1 แก้ว;
• น้ำตาล - 1 ถ้วย;
• คอนญักไม่แพง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การจัดเตรียม

เทน้ำตาลครึ่งแก้วน้ำผสมเพื่อให้บรรลุการสลายตัวที่สมบูรณ์และรอให้เดือด ใช้น้ำที่เหลือชงกาแฟและทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นจึงให้ความเครียดกับกาแฟและรวมกับน้ำเชื่อมน้ำตาลปรุงรสด้วยคอนญัก ผสมให้ละเอียดและเทลงไปให้เย็น