Draniki ไม่มีไข่

ถ้าคุณชอบ draniki แล้วแน่นอนคุณจะสนใจในสูตรต่อไปนี้สำหรับการทำอาหารนี้จานอร่อยง่ายและเหลือเชื่อ วันนี้เราจะทำให้พวกเขาไม่มีไข่ หลังจากทั้งหมดมันเกิดขึ้นที่ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการก็ไม่สามารถใช้ได้และผ้าม่านจะหิวมากหรือการปรากฏตัวของไข่จะช่วยป้องกันการใช้จานโปรดของคุณในการโพสต์ นอกจากนี้หนึ่งในสูตรที่นำเสนอที่เกี่ยวข้องกับการปรุงอาหารจานในเตาอบซึ่งจะทำให้การบริโภคอาหารและมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ

แพนเค้กมันฝรั่ง - สูตรที่ไม่มีไข่

ส่วนผสม:

• มันฝรั่งหัว - 1 กิโลกรัม;
• หัวหอม - 90 กรัม;
• แป้งสาลี - 30-60 กรัม;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำดิน - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช

การจัดเตรียม

สำหรับการทำแพนเค้กมันฝรั่งเราจะเอาหัวมันฝรั่งที่สะอาดออกจากเปลือกแล้วถูด้วยขูดกลางหรือตื้น ๆ ในทำนองเดียวกันบดต้นหอมปอกเปลือก คุณสามารถทำให้งานของคุณง่ายขึ้นและบดผักที่ปรุงด้วยตัวประมวลผลอาหาร

วางมวลผักที่เกิดขึ้นในชามปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำบดสดและผสม ถ้ามันฝรั่งกลายเป็นฉ่ำและมวลมีของเหลวเพียงพอเพิ่มแป้งเล็กน้อยและผสมอีกครั้งอย่างละเอียด

แพนเค้กทอดมันฝรั่งเช่น fritters ปกติวางมวลมันฝรั่งช้อนในน้ำมันกลั่นร้อนในกระทะและสีน้ำตาลจากสองด้าน

เกี่ยวกับความพร้อมที่เราจะเอา draniki หยาบคายโดยไม่ต้องไข่ในขณะที่บนผ้าเช็ดปากเพื่อที่จะกำจัดไขมันส่วนเกินและจากนั้นเราใส่ไว้ในจานและสามารถให้บริการ สำหรับอาหารจานนี้จะเป็นครีมเปรี้ยวหรือ ยันมายองเนส (ในโพสต์)

วิธีการทอดแพนเค้กโดยไม่ต้องไข่และแป้ง?

ส่วนผสม:

• มันฝรั่งหัว - 1 กิโลกรัม;
• ผักชีผักชี (ไม่จำเป็น) - เพื่อลิ้มรส;
• asafoetida (ตัวเลือก) - เพื่อลิ้มรส;
• สีเขียวผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำดิน - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช

การจัดเตรียม

เราทำความสะอาดหัวของมันฝรั่งล้างออกได้ดีและปล่อยให้พวกเขาผ่านเครื่องขูดเฉลี่ยหรือขนาดเล็ก ใส่มันฝรั่งลงในภาชนะแก้วหรือภาชนะแก้วใส่เกลือป่นกับพริกไทยดำใส่ผักชีฝรั่งที่ละลายแล้วใส่ผักชีและผักชีผสมให้เข้ากันและเริ่มทำขนมแพนเค้ก

หากต้องการทอดแพนเค้กโดยไม่มีไข่และแป้งเราจะจัดรูปแบบด้วยมือ เมื่อต้องการทำเช่นนี้เราเก็บมวลมันฝรั่งเล็กน้อยบีบน้ำส่วนเกินกดระหว่างสองมือเพื่อให้ได้เค้กแบนและใส่ลงในกระทะด้วยน้ำมันกลั่นที่อุ่นขึ้น หลังจากที่ผลิตภัณฑ์มีสีน้ำตาลทั้งสองข้างแล้วเราจะนำออกจากจานและสามารถให้บริการได้ หากต้องการคุณสามารถนำไปใช้กับครีม dranis เช่นมายองเนสแบบลีนหรือธรรมดา

วิธีการทำแพนเค้กโดยไม่มีไข่ในเตาอบ?

ส่วนผสม:

• มันฝรั่งหัว - 1 กิโลกรัม;
• หัวหอม - 90 กรัม;
• กระเทียม (ไม่จำเป็น) - 1-2 ฟัน;
• ผักชีฝรั่ง (ไม่จำเป็น) - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ผงพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

เพื่อเตรียมแพนเค้กในเตาอบเช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้าขั้นตอนแรกคือการเตรียม มันฝรั่ง การทำเช่นนี้เราล้างหัวทำความสะอาดล้างพวกเขาอีกครั้งและปล่อยให้พวกเขาผ่านเครื่องขูดขนาดกลางหรือขนาดเล็ก หัวหอมและกระเทียมจะทำความสะอาดและบดด้วยก้อนให้เล็กที่สุด ตอนนี้รวมผักในภาชนะเคลือบใส่เกลือเพื่อลิ้มรสพริกไทยดำบดละเอียดผักชีฝรั่งสดสับ (ถ้าต้องการ) ผสมและวางในขณะที่ในกระชอนเพื่อ stack น้ำพิเศษ

เราวางถาดด้วยกระดาษ parchment leaf และใช้มันฝรั่งเล็กน้อยกับมันขึ้นรูป draniki ใส่จานลงในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 185 องศาแล้วอบประมาณ 30 นาที