Funchoza เป็นก๋วยเตี๋ยวจีนที่ทำจากแป้งข้าวหรือถั่ว ลักษณะของมันคล้ายกับวุ้นยาวโปร่งแสง คุณสามารถซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ที่มีแผนกที่มีผลิตภัณฑ์ระดับชาติ มีรสชาติที่เป็นกลางและกลิ่นเกือบไม่มีอะไร แต่ในเวลาเดียวกันมันสมบูรณ์ดูดซับรสชาติและรสนิยมของผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ก๋วยเตี๋ยวข้าวมีการดูดซึมได้ดีดังนั้นจึงสามารถรับประทานได้โดยผู้ใหญ่และเด็ก วันนี้เราจะมาบอกวิธีการทำสลัดต้นฉบับกับฟูคะซากับไก่และผักต่างๆ
Funchos กับไก่และผัก - สูตร
ส่วนผสม:
- fachoza - 100 กรัม;
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- พริก - เพื่อลิ้มรส;
- ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
วิธีการปรุงอาหารไก่กับไก่? นำก๋วยเตี๋ยวมาต้มในน้ำเดือดประมาณ 5 นาทีหรือเทน้ำเดือดทิ้งไว้ให้แช่ไว้ประมาณ 15 นาที เนื้อไก่ต้มให้เดือดแล้วเทลงในก้อน ล้างแตงกวาแห้งและตัดเป็นเส้นบาง ๆ แครอททำความสะอาดและลูบลงบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ พริกไทยบัลแกเรียทำความสะอาดจากเมล็ดเพดานและตัดเป็นเส้น เพื่อให้การแต่งกายเราทำความสะอาดกระเทียมและบีบลงในเปียโน เพิ่มพริก (เพื่อลิ้มรส) น้ำมันมะกอกซีอิ้วและผสมทุกอย่างอย่างละเอียด เราเตรียมชุดเตรียมไว้ในกะเทาะล้างออกด้วยน้ำเย็นและตัดออกเป็นหลายส่วน เราเปลี่ยนส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้ลงในชามสลัดปรุงรสด้วยซอสและค่อยๆผสมด้วยส้อม 2 ก้อน เราใส่สลัดที่เตรียมไว้ในตู้เย็นและปล่อยให้มันต้มเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
สูตรสำหรับสลัดนี้กับเชื้อราและไก่สามารถเปลี่ยนแปลงได้เพิ่มขึ้นตามดุลยพินิจของคุณรมควันไส้กรอกแฮมหรือเนื้อต้มใด ๆ สามารถนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะเป็นอาหารข้างเคียงกับปลาหรือเนื้อสัตว์หรือเป็นขนมขบเคี้ยวที่เป็นอิสระ ก่อนเสิร์ฟอย่าลืมตกแต่งประดับด้วยผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชี
Funchaz กับไก่และเห็ด
ส่วนผสม:
- fachoza - 50 กรัม;
- เนื้อไก่ - 100 กรัม;
- แครอท - 100 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- เห็ด - 100 กรัม;
- ซอสถั่วเหลือง - สำหรับเติมน้ำมัน
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช
หัวหอมแครอทและเนื้อต้มต้มลงในแผ่นบาง ๆ เห็ดและพริกถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
เทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะทอดหัวหอมจนเป็นสีเหลือง จากนั้นเพิ่มไก่พริกหยวกและเห็ด เราปรุงอาหารทุกอย่างด้วยไฟช้าประมาณ 5 นาที
ปล่อยให้ผักเย็นนิดหน่อยและในระหว่างนี้ให้เติมน้ำเดือดด้วยน้ำเดือดประมาณ 10 นาที จากนั้นคลายน้ำล้างก๋วยเตี๋ยวด้วยน้ำเย็นผสมกับไก่เห็ดและผัก จากนั้นเพิ่มซอสถั่วเหลืองเกลือและพริกไทยเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส เราใส่สลัดที่เตรียมไว้ในตู้เย็นแล้วทิ้งไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง
Funchaz กับไก่ใน multivark
เป็นมูลค่า noting ที่ไม่เพียง แต่สลัด แต่ยังอร่อยจานร้อนเตรียมจากเชื้อราและไก่ นี่คือหนึ่งในพวกเขา
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- fachoza - 100 กรัม;
- หอมใหญ่ 100 กรัม;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 100 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผักชี, เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำ - 1.5 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
เนื้อไก่ล้างและตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ หัวหอมพริกไทยและแครอทบัลแกเรียจะทำความสะอาดและบดเป็นชิ้นเล็ก ๆ Funchosu แตกออกเป็นชิ้นยาวโดยพลการ ในถ้วย multivarka เทน้ำมันเล็กน้อยและใส่ผักที่เตรียมไว้และไก่ ปรุงรสด้วยเกลือเครื่องเทศเทน้ำและผสม
เลือกโหมด "Quenching" และปรุงอาหารพร้อมฝาปิดประมาณ 50 นาที หลังจากเวลาผ่านไปแล้วให้เพิ่มอุจจาระและดับทุกอย่างไว้ด้วยกันอีก 10 นาทีตามตารางเดียวกัน เราเปลี่ยนกะหล่ำปลีสำเร็จรูปพร้อมกับเนื้อไก่ลงในชามที่สวยงามให้น้ำด้วยซอสถั่วเหลืองและเสิร์ฟบนโต๊ะ