Kupaty ในเตาอบ - สูตรที่อร่อยที่สุดสำหรับการอบไส้กรอกจอร์เจีย

Kupaty ในเตาอบ - ไส้กรอกจอร์เจีย, ทอดแบบดั้งเดิมบนตะแกรงที่บ้านไม่เลวร้ายยิ่งกว่าสูตรคลาสสิก พวกเขามีรสฉ่ำและใจดีเช่นเดียวกับอาหารฝรั่งทั้งหมด จานซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่ Slavs ค่อนข้างเร็ว ๆ นี้ทุกคนจะชอบ

วิธีการปรุงอาหารเตาอบในเตาอบ?

Kupaty ในเตาอบ - สูตรขอบคุณที่ที่บ้านคุณสามารถเตรียมอาหารที่เป็นที่นิยมในจอร์เจีย สร้างขึ้นตามเทคโนโลยีของการผลิตไส้กรอกจะให้โอกาสที่กว้างขวางในแง่ของการเก็บรักษาตัวเลือกการรักษาความร้อนและอาหารกับตาราง เพื่อรักษาความชุ่มชื่นของผลิตภัณฑ์คุณต้องปฏิบัติตามกฎทั่วไป

1. ไส้กรอกโฮมเมดถือว่าเปลือกธรรมชาติและดังนั้นคุณจะต้องมีไส้ - ทั้งแปรงและล้าง
2. เนื้อสัตว์สามารถเป็นอะไรก็ได้จากเนื้อไก่จนถึงเนื้อแกะ สิ่งสำคัญ - เครื่องเทศและเกลือ
3. ระหว่างการบรรจุให้กระจายมวลอย่างสม่ำเสมอและตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้ฉีกเปลือก
4. เก็บไส้กรอกจากการอบแห้งจะช่วยฟอยล์ซึ่งควรใช้เมื่อปรุงอาหารในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีแรก

ขนมไก่ในเตาอบ

Kupaty ในเตาอบสามารถเรียกได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะกับการบริโภคอาหารและสามารถย่อยสลายได้ง่ายถ้าทำจากเนื้อไก่ มีคุณค่าทางโภชนาการและอ่อนโยนก็จะรักษาความชุ่มชื้นและกลิ่นหอมด้วยความช่วยเหลือของการรักษาความร้อนและจะกลายเป็นอาหารที่มีประโยชน์สำหรับผู้ใหญ่และเด็ก อีกชิ้นหนึ่งบวก - บ้านสามารถใช้เป็นส่วนประกอบสำหรับแซนวิช

ส่วนผสม:

• เยื่อไก่ - 1.3 กก.
• หัวใจ - 550 กรัม;
• ครีม - 230 มล.;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• กานพลูของกระเทียม - 3 ชิ้น;
• พริกไทยดำบด - หยิก;
• เปลือกสำหรับไส้กรอก - 10 ชิ้น

การจัดเตรียม

1. ก่อนที่คุณจะอบขนมในเตาอบให้เตรียมเนื้อ
2. ตัดเครื่องบดเนื้อหัวใจเนื้อและหัวหอม
3. ปรุงรสเพิ่มกระเทียมและครีม
4. ตีเปลือกหีบห่อบิดและด้ายทุก 15 ซม.
5. วางชิ้นงานบนถาดอบเจาะและย่างไก่ลงในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาสำหรับครึ่งชั่วโมง

วิธีการทำขนมหมูในเตาอบ?

เหงื่อออกหมูในเตาอบไม่แตกต่างจากสูตรดั้งเดิม เนื้อสับไขมันเครื่องเทศและสมุนไพร - ทุกอย่างที่แสดงให้เห็นถึงการทำอาหารแบบจอร์เจียอย่างชัดเจน "บรรจุ" ลงในเปลือกหอยและคั่วลงไปในโทนสีแดง ในคอเคซัสจานจะเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงและเก็บไว้ใน preforms จนถึงฤดูหนาวเพื่อที่จะได้โปรดให้แขกที่รักในช่วงเย็น

ส่วนผสม:

• เนื้อหมู - 1.5 กก.
• หัวหอม - 3 ชิ้น;
• กานพลูของกระเทียม - 4 ชิ้น;
• ปลอกธรรมชาติ - 8 ชิ้น

การจัดเตรียม

1. เนื้อและหัวหอมเลื่อนไปในเครื่องบดเนื้อ
2. เพิ่มกระเทียมและผสม
3. เติมด้วยเชลล์ผูกไว้
4. อบขนมหมูในเตาอบที่ 180 องศา 40 นาที

วิธีการปรุงอาหารเกี๊ยวไก่งวงในเตาอบ?

Kupaty ของไก่งวงในเตาอบ - จานที่สามารถเสริมการรับประทานอาหารของแฟน ๆ ของ โภชนาการที่เหมาะสม และวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี ไก่งวงที่ละเอียดอ่อนเมื่อทอดมีแนวโน้มที่จะแห้งด้วยการอบความร้อนในเตาอบจะช่วยรักษาความชุ่มชื้นและผสมกับเครื่องเทศรสซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติของเนื้อสด

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่งวง - 1.8 กก.
• หัวหอม - 3 ชิ้น;
• พริกหยวก - หยิก;
• กานพลูของกระเทียม - 3 ชิ้น;
• เปลือกหอย - 6 ชิ้น

การจัดเตรียม

1. เนื้อสับและหัวหอมด้วยมีด
2. เพิ่มกระเทียมและผสม
3. เริ่มบรรจุเปลือกและส่งขนม
4. Kupaty ในเตาอบ, อุ่นถึง 180 องศา, อบ 40 นาที

Kupaty กับมันฝรั่งในเตาอบ

Kupaty กับมันฝรั่งในเตาอบ - โอกาสที่จะให้บริการบนโต๊ะรับประทานอาหารค่ำที่เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับของผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบทั้งหมด - ไส้กรอกหมูและมันฝรั่ง การปรุงอาหารไม่ใช้เวลามากนักหากคุณใช้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป การทำ Pre-treatment ในน้ำเดือดจะช่วยรักษารสชาติซึ่งจะได้รับการเติมเต็มในบริเวณใกล้เคียงกับมันฝรั่งแอ็ปเปิ้ลและหัวหอม

ส่วนผสม:

• ขนมหมูแช่แข็ง - 4 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• หัวหอมสีแดง - 1 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การจัดเตรียม

1. ก่อนที่คุณจะเตรียมขนมอบแช่แข็งไว้ในเตาอบให้แช่ไว้สักสองสามนาทีในน้ำเดือด
2. ล้างมันฝรั่ง, ตัดพวกเขาขนาดใหญ่และปรุงอาหารเพียงเล็กน้อย
3. วางบนแผ่นอบมันฝรั่งชิ้นแอปเปิ้ลและหัวหอมน้ำมันและ bake เป็นเวลา 30 นาทีที่ 200 องศา
4. หล่อลื่นด้วยน้ำผึ้งและมัสตาร์ดและเก็บไว้ในเตาอบอีก 15 นาที

Kupaty ในเตาอบในฟอยล์

Kupaty กับผักในเตาอบ - ตัวเลือกที่ดีสำหรับจานร้อนเต็มเปี่ยมเมื่อทำหน้าที่ซึ่งไม่ควรเป็นภาระโดยส่วนประกอบอื่น ๆ ง่ายและรวดเร็วก็เตือนประเพณีของอาหารจอร์เจียซึ่งในการรวมกันนี้จะใช้ทุกวัน ผลิตภัณฑ์จัดทำขึ้นด้วยความเร็วที่แตกต่างกันดังนั้นการป้องกันจากฟอยล์จึงเหมาะสม

ส่วนผสม:

• อาบน้ำ - 6 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• พริกหยวก - หยิก;
• กานพลูของกระเทียม - 3 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น

การจัดเตรียม

1. ผักตัดและวางบนแผ่นอบกับฟอยล์
2. ไส้กรอกกระจายทั่วผักโรยด้วยน้ำมันปกคลุมด้วยแผ่นฟอยล์และส่งไปยังเตาอบสำหรับครึ่งชั่วโมงที่ 220 องศา

Kupaty อยู่ในแขนเสื้อในเตาอบ

การเตรียมของหวานในเตาอบจะง่ายและไม่ลำบากถ้าคุณใช้แขน มีข้อดีหลายอย่างที่ควรใช้เมื่ออบ ไส้กรอกโฮมเมดที่ ละเอียดอ่อน ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ในน้ำของตัวเองโดยไม่ต้องเติมและไขมันก็ยังคงฉ่ำและไม่เผาไหม้ วิธีนี้จะช่วยให้แม่บ้านหันเหความสนใจไปยังเรื่องอื่น ๆ ได้

ส่วนผสม:

• ต้นขาไก่ - 1,8 กก.
• น้ำมันหมู - 80 กรัม;
• กานพลูกระเทียม - 5 ชิ้น;
• มาจอแรม - 1 ช้อนชา;
• เปลือกหอย - 8 ชิ้น

การจัดเตรียม

1. บางสะโพกและไขมัน
2. เพิ่มกระเทียมและผสม
3. เติมเปลือกด้วยมวลให้แน่นและใส่ในปลอก
4. นำเข้าอบประมาณ 40 นาทีที่ 190 องศา

Kupaty ในเตาอบบนตะแกรง

ไม่ต้องไปตามธรรมชาติด้วยความปรารถนาที่จะลิ้มรสเนื้อฉ่ำและมีกลิ่นหอมเพราะที่บ้านสูตรสำหรับขนมในเตาอบรับประกันผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงและเผ็ดที่มีชุดเดียวกันของรสชาติ ซอสแดง ปรุงสุกเองจะทำให้ไส้กรอกมี สีแดงสด อร่อยและไม่ทำให้แห้ง

ส่วนผสม:

• ขนมหมู - 8 ชิ้น;
• หัวหอมสีแดง - 2 ชิ้น;
• ไวน์แห้ง - 200 มล.;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เนย - 120 กรัม

การจัดเตรียม

1. ตัดหัวหอมและแช่ในน้ำมัน
2. เพิ่มน้ำตาลไวน์น้ำส้มสายชูและระเหยซอสน้ำมันพวกเขาด้วยชุดว่ายน้ำและวางไว้บนตะแกรง
3. Kupaty กับซอสในเตาอบ, ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีที่ 190 องศา

Kupaty บนเตาย่างในเตาอบ

Kupaty ในเตาอบเป็นสูตรสำหรับการปรุงอาหารขอบคุณซึ่งคุณสามารถลองใช้เทคนิคการอบแบบดั้งเดิมแบบจอร์เจียได้โดยไม่ต้องออกจากห้องครัว ฟังก์ชั่นของเตาย่างซึ่งมีอยู่ในเตาอบที่ทันสมัยจะมีเปลือกที่หยาบกร้านและเป็นเวลาสี่ชั่วโมงจะทำให้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปกลายเป็นผลงานชิ้นเอกของฝรั่งซึ่งควรจะมีการปรุงแต่งด้วยผักสด

ส่วนผสม:

• ขนมไก่ - 4 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• ใบโหระพาสด - กำมือ

การจัดเตรียม

1. ใส่อ่างบนตะแกรงวางใต้แผ่นอบด้วยน้ำ
2. ตั้งฟังก์ชั่น "Grill" และอบประมาณ 15 นาทีที่ 220 องศา
3. เสิร์ฟพร้อมผัก