สิ่งที่ดีกว่าสามารถรับมือกับบลูส์ฤดูใบไม้ร่วงกลิ้งกว่าผลไม้เมืองร้อน? แต่ถ้าพวกเขาไม่สามารถที่จะคืนความหวานให้กับชีวิตของคุณกล้วยในคาราเมลและไอศกรีมเป็นยาที่ดีที่สุดเมื่อแมวขีดชีวิตของพวกเขา หลังจากทั้งหมดเฉพาะการบาดเจ็บทางอารมณ์ลึกสามารถทำหน้าที่เป็นข้ออ้างสำหรับเช่นระเบิดใหญ่เพื่อตัวเลข - ขนมหวานมาก! ดังนั้นพวกเขาจึงเอาใจใส่ตัวเองและสำหรับการเรียกใช้สำหรับส่วนใหม่ของฮอร์โมนแห่งความสุข!
สูตรสำหรับกล้วยในสตรอเบอร์รี่คาราเมล
ส่วนผสม:
- กล้วย - 3 ชิ้น;
- น้ำตาล - 1 รายการ;
- น้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนย - 1 ช้อนชา;
- น้ำ - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ลองดูวิธีง่ายๆในการทำกล้วยในคาราเมล ผลไม้มีการทำความสะอาดตัดเป็นท่อนไม้รอบหนาประมาณ 1 เซนติเมตรและปลูกไว้บนไม้เสียบไม้เช่นลูกอมบนไม้
น้ำตาลกับน้ำและเนยอุ่นเมื่อความร้อนต่ำตื่นเต้นตลอดเวลา เมื่อน้ำตาลละลายและได้รับสีน้ำตาลทองที่สวยงามให้เทน้ำเชื่อมผสมและขจัดออกจากความร้อน โดยวิธีการที่คุณสามารถใช้สตรอเบอร์รี่ไม่เพียง แต่ยังอื่น ๆ แม้แต่น้ำก็จะทำ กล้วยในเคลือบมะนาวหรือสีส้มเป็นเพียงที่งดงาม!
เราใส่ผลไม้ที่เตรียมไว้ลงในคาราเมลร้อนเลื่อนหลาย ๆ ครั้งเพื่อให้มันห่อหุ้มได้ดีขึ้นและกระจายกล้วยลงบนกระดาษฟอยล์ Pleasant bonus คาราเมล ที่เหลือสามารถทิ้งลงบนกระดาษฟอยล์ด้วยหยดแบบสุ่ม เราจะได้ขนมหวานแบบโฮมเมด
วิธีการทำกล้วยทอดในคาราเมล
ส่วนผสม:
- กล้วย - 2 ชิ้น;
- เนย - 50 กรัม;
- มะนาว - 1/2 ชิ้น;
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไอศกรีม - 300 กรัม;
- มิ้นท์ - 2 สาขา
การจัดเตรียม
ปอกกล้วยลงไปในเครื่องซักผ้าบาง ๆ หนาประมาณ 5 มม. และทอดในเนยตัวหนังสือประมาณ 10-15 วินาทีในแต่ละด้าน เราแจกกล้วยบนจานซึ่งเราจะให้บริการของหวาน
ในกระทะกวนอย่างสม่ำเสมอละลายน้ำตาลด้วยน้ำหนึ่งช้อนเต็ม เมื่อคาราเมลเริ่มมืดแล้วเราบีบน้ำมะนาวครึ่งหนึ่งนำมาต้มและปล่อยให้เดือดกรุ่นอีกสักสองสามนาที
เพิ่มกล้วยลงบนลูกบอลของไอศครีมวานิลลาเทขนมคาราเมลและตกแต่งด้วยก้านของสะระแหน่
สูตรสำหรับกล้วยทอดในคาราเมล
ส่วนผสม:
- ขนมปังสำหรับปิ้งขนมปัง - 2 ชิ้น;
- กล้วย - 1/2 ชิ้น;
- น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ชีสแข็ง - 40 กรัม;
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ในกระทะละลายหนึ่งช้อนเต็มของน้ำผึ้งกระจายไปบนมันตัดไปครึ่งกล้วยและเทน้ำผึ้งที่เหลือ เมื่อกล้วย "คว้า" คาราเมลเปลือกหันกลับและทอดอีกครึ่งนาที
เราปิ้งน้ำมันจำนวนมากที่ด้านใดด้านหนึ่ง เราแพร่กระจายหนึ่งในกระทะอื่น ๆ อุ่นกับเนยลง ด้านบนมีเพียงเล็กน้อยโรยด้วยชีสขูดและที่เราใส่กล้วยทอด เราเทคาราเมลน้ำผึ้งจากกระทะและอีกครั้ง - ชีส กดขนมปังที่สอง (เนยขึ้น!) ทอด แซนด์วิช ลงบนเปลือกตาสีแดงๆจากนั้นนำไปวางไว้ด้านใดด้านหนึ่ง