ถ้าคุณต้องการที่จะกินไม่ค่อยอร่อยและน่าพอใจแล้วให้ความสนใจกับสูตรของ หม้อปรุงอาหารผัก พื้นฐานของพวกเขาสามารถเกือบทุกอย่างอะไร: ผักหรือส่วนผสมของพวกเขาผสมกับเนื้อปลาชีสหรือชีสกระท่อมเช่นเดียวกับการเพิ่มเช่นความหลากหลายของซอสและผักสีเขียว เราจะอุทิศสูตรด้านล่างให้กับกะหล่ำปลีคาสโตร
กะหล่ำปลีหม้อปรุงอาหารกับไข่
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - 750 กรัม;
- หัวหอมสีขาว - 130 กรัม;
- กระเทียมกานพลู - 3 ชิ้น;
- นมหรือครีม - 190 มล.;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 95 กรัม;
- semolina - 40 กรัม
การจัดเตรียม
ก่อนที่คุณจะเตรียมหม้อปรุงอาหารกะหล่ำปลีใส่มะม่วงกับนมเย็นครึ่งชั่วโมงก่อนการเตรียมอาหารเพื่อให้สามารถบวมและไม่แหย่ฟันหลังจากอบ หลังจากครึ่งชั่วโมงให้อุ่นน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะและเก็บไว้ครึ่งหนึ่งของหัวหอม หากคุณมีเบคอนหรือไส้กรอกอยู่ใกล้มือตัดและทอดกับหัวหอมพวกเขาจะให้จานกลิ่นลักษณะของผลิตภัณฑ์ที่รมควัน ขณะที่หัวหอมทอดแล้วให้สับกะหล่ำปลีและจำไว้ด้วยเกลือหยาบ ใส่กระเทียมลงในกระทะรอครึ่งนาทีและวางกะหล่ำปลี กะหล่ำปลีจะทอดเป็นเวลา 6-7 นาทีและตอนนี้เราจะมีเวลาตีไข่และผสมกับนมและมังงะ คลายกะหล่ำปลีหลังเย็นเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ม้วนไข่ขาวจากนั้นจึงผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันและเพิ่มสีเขียว โอนฐานสำหรับหม้อปรุงอาหารอบกะหล่ำปลีอร่อยของเราในรูปแบบ greased และแจกจ่ายอย่างสม่ำเสมอ
ในเตาอบจานจะสุกประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 200 องศาในขณะที่ชีสจะถูกเพิ่มในช่วงเตรียม แต่ถ้าคุณกำลังปรุงพุดดิ้งอบจากกะหล่ำปลีในก๋วยเตี๋ยวให้ครอบคลุมชีสด้วยชีสพร้อมกันและตั้ง "อบ" เป็นเวลา 40 นาที
สูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารจากกะหล่ำปลี
ด้วยวิธีการทำหม้อปรุงอาหารมังสวิรัติจากกะหล่ำปลีเราคิดออกข้างต้นและผู้กินเนื้ออุทิศสูตรต่อไปนี้
ส่วนผสม:
- เนื้อดิน - 950 กรัม;
- หอมใหญ่สีขาว - 90 กรัม;
- กะหล่ำปลี - 600 กรัม;
- มะเขือเทศในน้ำของตัวเอง - 600 กรัม;
- ชีสขูด - 90 กรัม;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- ข้าวต้ม - 160 กรัม
การจัดเตรียม
ขั้นแรกให้สับละเอียดกับหัวหอมในน้ำมันที่ผ่านการทำความร้อนแล้ว เมื่อเนื้อพร้อมแล้วให้ใส่ข้าวกับกะหล่ำปลีสับและเติมเนื้อหาทั้งหมดของกระป๋องด้วยมะเขือเทศและน้ำหรือน้ำซุป 500 มิลลิลิตร ปิดฝาด้วยหม้อปรุงอาหารในอนาคตและใส่ในเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเป็นเวลา 15 นาทีหลังจากถอดฝาแล้วเทไข่ที่ตีแล้วและโรยด้วยชีส เราทำอาหารจานอีก 20 นาทีแล้วลองทำ