เมื่อหนาวเย็นและหนาวเย็นข้างนอกเป็นเรื่องที่น่ายินดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะได้อิ่มอร่อยกับอาหารจานร้อนที่แสนอร่อยมีกลิ่นหอมและแปลกใหม่ เหมาะสำหรับซุปถั่วลันเตาด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีการรมควันสุกด้วยมือของตัวเองจากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายและประหยัด
วิธีการปรุงอาหารซุปถั่วกับเนื้อรมควัน?
เทคโนโลยีสำหรับการสร้างจานอร่อยเป็นเรื่องง่ายที่จะไม่ทำให้เกิดปัญหาแม้กระทั่งสำหรับผู้เริ่มต้นและพ่อครัวโดยไม่มีประสบการณ์
- ถั่วลิสงสำหรับซุป แช่เป็นเวลาหลายชั่วโมงในปริมาณมากของน้ำแล้วล้างอีกครั้งอย่างละเอียด
- คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์เนื้อหมูได้เช่นซี่โครงหมูเนื้อเบคอนปีกไก่ก๋วยเตี๋ยวและแม้แต่ชีสหรือปลารมควัน
- ผลิตภัณฑ์ที่รมควันปรุงสุกด้วยกบหรือเพิ่มลงในซุปในขั้นตอนสุดท้ายของการเตรียมอาหารพร้อมกับการทอดผัก
- ซุปถั่วกับเนื้อรมควันมีกลิ่นหอมในตัวเองและไม่จำเป็นต้องมีการเพิ่มจำนวนของเครื่องเทศ ประสบความสำเร็จและให้ความสำคัญกับรสชาติของใบกระวานและพริกไทยร้อนหากต้องการ
วิธีการปรุงอาหารซุปถั่วกับซี่โครงรมควัน?
ซุปถั่วกับเนื้อรมควันสูตรมักจะทำกับเนื้อซี่โครงหมูหรือเนื้อ รสเพิ่มเติมจะให้จานย่างและเพิ่มลงในกระทะเมื่อสิ้นสุดเดือด brisket นอกจากแครอทสามารถเพิ่มรากสีขาวร้อน: ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งผักชี, ทอดพวกเขาด้วยการทอดขั้นพื้นฐาน
ส่วนผสม:
- ซี่โครงรมควัน - 600 กรัม;
- brisket - 300 กรัม;
- ถั่ว - 250-300 กรัม;
- หัวหอมและแครอท - 150 กรัม;
- มันฝรั่ง - 750 กรัม;
- น้ำมัน - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือพริกไทยลอเรลเขียว
การจัดเตรียม
- แช่ถั่วเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือในเวลากลางคืน
- เติมกระดูกซี่โครงด้วยน้ำปรุงเป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมงนำออกจากน้ำซุป
- แบ่งเนื้อออกจากกระดูกหั่นเป็นชิ้นกลับไปที่กระทะ
- เพิ่มถั่ว, ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที
- พวกมันใส่มันฝรั่งทอดจากผักผัดเบคอน
- ปรุงรสด้วยซุปถั่วกับผลิตภัณฑ์ที่รมควันปรุงเป็นเวลา 15-20 นาทีเสิร์ฟพร้อมผักสีเขียว
ซุปถั่วลิสงกับไส้กรอกรมควัน
ซุปถั่วที่เรียบง่ายกับผลิตภัณฑ์ที่รมควันสามารถปรุงสุกโดยไม่ต้องปรุงอาหารก่อนน้ำซุปใช้เป็นไส้กรอกการล่าสัตว์เนื้อ แม้ในผลงานที่หดหู่จานทำงานได้อย่างเหลือเชื่อมีกลิ่นหอมและอร่อย สิ่งสำคัญคือต้องเลือกไส้กรอกที่มีคุณภาพและผลที่ได้จะเกินความคาดหมายทั้งหมด
ส่วนผสม:
- ไส้กรอกรมควัน - 300 กรัม;
- ถั่ว - 2 ถ้วย;
- หัวหอมและแครอท - 200 กรัม;
- มันฝรั่ง - 700 กรัม;
- น้ำมัน - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือพริกไทยลอเรลเขียว
การจัดเตรียม
- ถั่วลิสงที่แช่มีการเทน้ำและต้มเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- เพิ่มมันฝรั่ง, ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
- วางทอดของหัวหอมและแครอทและหั่นบาง ๆ ทอดในไส้กรอกน้ำมัน
- ปรุงรสให้ร้อนปรุง 10 นาที
- เสิร์ฟ ซุป ถั่ว กับไส้กรอกรมควัน ด้วยสมุนไพรสด
วิธีการปรุงอาหารซุปถั่วกับปีกรมควัน?
ไม่น้อยอร่อยและง่ายต่อการเตรียมซุปถั่วที่มีปีกรมควัน ความรู้สึกพิเศษและกลิ่นหอมที่ร้อนจะทำให้กานพลูเป็นกระเทียมถ้าคุณเพิ่มมันสักสองสามนาทีก่อนที่จะจบการทำอาหาร ปีกก่อนวางจะถูกตัดที่ข้อต่อและกำจัดส่วนที่ไม่จำเป็นบางเฉียบ
ส่วนผสม:
- ปีกรมควัน - 4-5 ชิ้น;
- ถั่ว - 1,5-2 ถ้วย;
- หัวหอมและแครอท - 200 กรัม;
- มันฝรั่ง - 700 กรัม;
- น้ำมัน - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียม - ฟัน 1 ซี่;
- เกลือพริกไทยลอเรลเขียว
การจัดเตรียม
- แช่ล้างและปรุงอาหารถั่ว
- หลังจากนั้นหนึ่งชั่วโมงให้ใส่มันฝรั่งหัวหอมทอดกับแครอทและปีก
- ปรุงรสด้วยเวลา 15-20 นาที
- เพิ่มกระเทียม, ซุปถั่วร้อนกับเนื้อรมควันสำหรับสองสามนาทีให้บริการด้วยสีเขียว
ซุปถั่วลิสงกับเบคอนรมควัน
หากความพร้อมของผลิตภัณฑ์ช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารกลางวันซุปถั่วกับ เบคอนรมควัน หรือ brisket กลิ่นอันน่าทึ่งของจานจะไม่ทำให้ทุกคนไม่แยแสและรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจที่น่าตื่นตาตื่นใจจะตะลึงพรึงเพริดใด ๆ กินได้อย่างรวดเร็วแม้กระทั่ง เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังที่ปรุงด้วยมือของคุณเอง
ส่วนผสม:
- เบคอนรมควัน 300 กรัม;
- ถั่ว - 300 กรัม;
- หัวหอมและแครอท - 200 กรัม;
- มันฝรั่ง - 600 กรัม;
- น้ำมัน - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ขนมปัง - 4-6 ชิ้น;
- เกลือ, พริกไทย, ใบกระวาน, ผักใบเขียว
การจัดเตรียม
- แช่และต้มต่อถั่ว 40 นาที
- วางมันฝรั่ง, ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
- ทอดผัดเต้านมที่หั่นเป็นชิ้น ๆ ไว้ใส่แป้งซุป
- มีเช่นกันหัวหอมย่างและแครอทลอเรลเกลือพริกไทย
- เบื่อร้อน 5 นาทีปล่อยให้มันชงภายใต้ฝา
- ทอดขนมปังหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าบนกระทะที่ทาน้ำมันจนเหลืองแดงชุ่มชื่น
- เมื่อให้บริการเสริมซุปถั่วแสนอร่อยกับผลิตภัณฑ์ที่รมควันในชามผักใบเขียวและ croutons
ซุปถั่วกับแฮมรมควัน - สูตร
ความประทับใจที่น่าประทับใจที่สุดคือซุปถั่วลันเตาที่มีผลิตภัณฑ์ที่รมควันเตรียมตามสูตรดังต่อไปนี้ ใช้เป็นผลิตภัณฑ์ฐานหมุดขิงหมูช่วยให้รสหอมพิเศษและกลิ่นหอมที่น่าทึ่ง จานมีคุณค่าทางโภชนาการมีคุณค่าทางโภชนาการและโดยเฉพาะอย่างยิ่งจะเป็นที่พอใจของผู้ชมชาย
ส่วนผสม:
- ที่รมควัน - 1 ชิ้น;
- ถั่ว - 400 กรัม;
- หัวหอมและแครอท - 2 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 0.5 กิโลกรัม;
- น้ำมัน - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ, ใบกระวาน, ผักใบเขียว
การจัดเตรียม
- กรอกล้อด้วยน้ำและตั้งค่าการปรุงอาหารสำหรับ 1.5-2 ชั่วโมง
- ดึงเนื้อออกจากน้ำซุปเอากระดูกหั่น
- ต้มถั่วลิสงแช่
- เพิ่มมันฝรั่งเดือดประมาณ 10 นาที
- วางเนื้อสัตว์ทอดจากหัวหอมและแครอทโยนลอเรลเกลือร้อนเป็นเวลา 5 นาที
- เสิร์ฟซุปถั่วกับขารมควันปรุงรสด้วยสมุนไพร
ซุปถั่วลิสงกับเต้านมไก่รมควัน
อีกหนึ่งรุ่นของส่วนผสมที่น่าแปลกใจของถั่วกับผลิตภัณฑ์ที่รมควันที่นำเสนอด้านล่างเหมาะสำหรับผู้ที่มี เต้านมไก่รมควัน ในตู้เย็น เนื้อสัตว์สามารถตัดหรือทอดได้โดยอิสระเพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมที่ร้อนขึ้น
ส่วนผสม:
- เต้านมรมควัน - 250 กรัม;
- ถั่ว - 200 กรัม;
- หัวหอมและแครอท - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 0.5 กิโลกรัม;
- น้ำมัน - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ, ลอเรล, เขียว
การจัดเตรียม
- พวกเขาวางถั่วในน้ำ
- หลังจาก 40 นาทีเพิ่มมันฝรั่งปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
- พวกเขาใส่ไก่, เนื้อแกะและหัวหอม, ปรุงรสด้วยจาน
- หลังจากนั้นอีก 10 นาทีในการปรุงอาหารจะมีซุปถั่วที่มีเต้านมรมควันเสิร์ฟพร้อมกับเพิ่มผักสีเขียวลงไปในจาน
ซุปถั่วลิสงกับเนื้อวัวและผลิตภัณฑ์ที่รมควัน
ถ้าคุณต้องการที่จะปรุงอาหารที่ร้อนแรงบน น้ำซุปเนื้อ แต่มีกลิ่นที่น่าตื่นตาตื่นใจของผลิตภัณฑ์รมควันสูตรต่อไปนี้เหมาะสำหรับการดำเนินงานของความคิดในทางที่ดีที่สุด ในฐานะที่เป็นผลิตภัณฑ์พื้นฐานคุณสามารถใช้เนื้อหมูบนกระดูกเนื้อซี่โครงเนื้อซี่โครงหรือซี่โครงที่มีกลิ่นหอมและจากส่วนผสมที่รมควันเพิ่มไส้กรอกเบคอนเนื้อซี่โครง
ส่วนผสม:
- เนื้อวัว - 600 กรัม;
- ผลิตภัณฑ์ที่รมควัน - 100 กรัม;
- ถั่ว - 250 กรัม;
- หัวหอมและแครอท - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 400 กรัม;
- น้ำมัน - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ, ลอเรล, พริกไทย, สมุนไพร
การจัดเตรียม
- เทน้ำเนื้อและปรุงอาหาร 1-1.5 ชั่วโมง
- ทำความสะอาดด้วยการปรากฏตัวของกระดูกตัดเนื้อเป็นชิ้นกรองน้ำซุป
- ใส่ถั่วในฐานของเหลวปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- เพิ่มมันฝรั่ง, เนื้อ, ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
- ถัดไปวางทอดผักเนื้อรมควันปรุงรส
- หลังจากต้มเสร็จ 10 นาทีจะมีซุปถั่วที่มีเนื้อและผลิตภัณฑ์ที่รมควันพร้อมกับผักสีเขียว
ซุปถั่วลิสงกับชีสรมควัน
รสชาติพิเศษคือซุปถั่วลวกที่ปรุงสุกด้วยเนื้อและชีสรมควัน ขอบคุณหลังร้อนได้รับบันทึกย่ออ่อนครีมความอิ่มตัวเพิ่มเติมและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนน่ารื่นรมย์ ที่จะจานที่อุดมไปด้วยสามารถปรุงแต่งด้วยขมิ้นและดินผักชี
ส่วนผสม:
- ไส้กรอกรมควัน, brisket - 100 กรัม;
- ไส้กรอกรมควันชีส -100 กรัม;
- ถั่ว - 250 กรัม;
- หัวหอมและแครอท - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 500 กรัม;
- น้ำมัน - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ, ลอเรล, เครื่องเทศ, สมุนไพร
การจัดเตรียม
- เทถั่วกับน้ำสะอาดและปรุงอาหารจนนุ่ม
- วางมันฝรั่งผักผัดและเนื้อรมควันปรุงเป็นเวลา 15 นาที
- ปรุงรสจานวางเนยแข็งหั่นบาง ๆ และปรุงอาหารจนกว่าจะละลายหลัง
- เสิร์ฟซุปถั่วกับชีสและแฮมรมควันพร้อมผักเขียว
ซุปถั่วลิสงกับถั่วชิกพีและเนื้อรมควัน
สูตรต่อไปนี้สำหรับซุปถั่วแสนอร่อยที่มีผลิตภัณฑ์ที่รมควันแสดงให้เห็นถึงการใช้ chickpeas ของตุรกีซึ่งกระจายรสชาติของจานที่เตรียมไว้บ้าง คุณสามารถปรุงอาหารร้อนในเนื้อน้ำซุปจากเนื้อหมูเนื้อเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่รมควันเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารหรือโดยการแทนที่เนื้อในขั้นตอนแรกที่มีซี่โครงรมควัน
ส่วนผสม:
- เนื้อหรือซี่โครงรมควัน - 500 กรัม;
- brisket -100 กรัม;
- chickpea - 250 กรัม;
- หัวหอมและแครอท - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 550 กรัม;
- น้ำมัน - 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ, ลอเรล
การจัดเตรียม
- ต้มเนื้อหรือกระดูกซี่โครง 1-1.5 ชั่วโมงเอาออกจากน้ำซุปขจัดกระดูกตัดเนื้อ
- ใส่ถั่วชิกพีตลงไปในน้ำซุปปรุงอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมงหรือจนกว่าจะนุ่ม
- เพิ่มมันฝรั่งและหลังจาก 10 นาทีแนะนำผักคั่วและ brisket
- ต้มให้ร้อนประมาณ 5 นาทีแล้วนำออกจากเตา
ซุปถั่วลันเตากับเนื้อรมควัน
เนื้อนุ่มนวลอ่อนโยนและในเวลาเดียวกันซุปถั่วลิสงที่มีส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการรมควันจะได้รับถ้าปรุงตามสูตรที่แสดงด้านล่าง เบคอนสามารถถูกแทนที่ด้วยไส้กรอกการล่าสัตว์รมควันสับละเอียดก่อนที่จะคั่ว เสิร์ฟร้อนนี้กับ croutons กรอบและหนึ่งช้อนเต็มของครีม
ส่วนผสม:
- ซี่โครงรมควัน - 300 กรัม;
- เบคอนรมควัน - 200 กรัม;
- ถั่ว - 250 กรัม;
- หัวหอมและแครอท - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- น้ำมัน - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำ - 1 ลิตร;
- เกลือ, พริกไทย, ลอเรล, เปรี้ยวครีมแครกเกอร์
การจัดเตรียม
- เทซี่โครงและถั่วกับน้ำปรุงอาหารสำหรับ 1-1.5 ชั่วโมง
- ถอดกระดูกซี่โครงแยกออกจากกระดูกแล้วตัดออก
- ไปถั่วเพิ่มมันฝรั่งและทอดจากผักปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีเบลอ
- พวกเขาใส่ในเนื้อซุป, เบคอนทอด, ฤดูเพื่อลิ้มรส, อบอุ่นเป็นเวลา 5 นาที
ซุปถั่วลันเตากับปลารมควัน
ซุปถั่วลันเตาที่มีผลิตภัณฑ์ที่รมควันปรุงสุกตามคำแนะนำต่อไปนี้จะช่วยให้แฟน ๆ ของปลาปลาได้ เตรียมความร้อนจากถั่วเขียวด้วยการเติมปลาเทราท์รมควันหรือปลาแซลมอนซึ่งก่อนใส่ลงในกระทะจะได้รับครีมที่จะได้กลิ่นหอมและรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากที่สุด
ส่วนผสม:
- ปลาแซลมอนรมควัน - 150 กรัม;
- ถั่วเขียว - 400 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ครีม - 100 มล.;
- น้ำมัน - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำหรือน้ำซุปปลา - 1.2 ลิตร;
- เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร
การจัดเตรียม
- ถั่วลิสงแช่ในน้ำซุปปลาและต้มจนนุ่ม
- ใส่หอมลงไปในน้ำมันใส่ปลาที่สับแล้วเทลงในครีม
- หลังจากเดือดกะกระทะกับปลาแซลมอนไปถั่ว
- ปรุงรสด้วยซุปความร้อนเป็นเวลาหลายนาทีนำออกจากเตา
ซุปถั่วกับผลิตภัณฑ์ที่รมควันใน multivark
ซุปถั่วที่มีซี่โครงรมควันปรุงสุกในหลายตัวแปร องค์ประกอบสามารถเสริมด้วยอาหารประเภทอื่น ๆ ที่มีการรมควันเพิ่มลงในชามทันทีพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือ เมื่อใช้หม้อหุงแรงดันก่อนแช่ไม่จำเป็นถั่วจำเป็นต้องแช่สำหรับอุปกรณ์ทั่วไป
ส่วนผสม:
- ซี่โครงรมควัน - 400 กรัม;
- ไส้กรอกการล่าสัตว์ - 200 กรัม;
- ถั่ว - 250 กรัม;
- หัวหอมและแครอท - 200 กรัม;
- น้ำ - 3,5-4 ลิตร;
- เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร
การจัดเตรียม
- ในชามซี่โครงไส้กรอกบดถั่วลันเตาและผักสับจะวาง
- เติมน้ำทั้งหมดรวมถึง "Quenching" เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
- น้ำซุปตามฤดูกาลขยายโปรแกรมเป็นเวลา 30 นาที