ขนสัตว์แป้งปุย - ไอเดียสำหรับการกรอกแบบบุฟเฟ่ต์

Volosts จากขนมพัฟ - โซลูชั่นที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเติมบุฟเฟ่ต์ด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยใหม่ แซนวิชขนาดเล็กเช่นนี้ไม่ยากที่จะทำด้วยมือของคุณเองการอุดฟันจะถูกเลือกขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณเองและความปรารถนาของผู้เข้าพัก สิ่งสำคัญคือการรักษาที่มีคุณภาพบรรจุในเปลือกกรอบและตกแต่งอย่างสวยงาม

วิธีการเตรียมขนมพัฟย้อมหรือไม่?

เพื่อให้ได้ผลมากที่สุดจากขนมพัฟด้วยการบรรจุไม่ลำบากคุณสามารถซื้อบิลเล็ตแช่แข็งและอบตะกร้าขนาดเล็กได้โดยไม่ต้องใช้แม่พิมพ์พิเศษในกรณีนี้จะมีเศษเล็ก ๆ ที่บรรจุอยู่ด้านบน โดยปกติแล้วแป้งแบบติดมันรูปเค้กโลหะจะถูกนำมาใช้เพื่อให้บิลเล็ตมีลักษณะเป็น "ตะกร้า"

ส่วนผสม:

• ขนมพัฟ - 500 กรัม;
• ไข่แดง - 1 pc

การจัดเตรียม

1. รีดแป้งที่ละลายน้ำแข็ง
2. ตัดวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 8 มิลลิเมตร
3. แบ่งช่องว่างออกเป็น 3 ส่วน ส่วนหนึ่งที่จะเลื่อน - นี้จะเป็นด้านล่างของ volost
4. จาก 2/3 ของช่องว่างตัดวงกลมที่มีเส้นผ่าศูนย์กลาง 5 มม., ปล่อยให้แหวน
5. หล่อลื่นวงกลมด้วยไข่แดงวางบนแต่ละ 2 วงพร้อมกับไข่แดง
6. นำเข้าอบประมาณ 25 นาทีที่ 200 องศา

การจัดวางสตริฟโวลูชั่นสแควร์จากขนมพัฟที่ซื้อมาสามารถจัดเตรียมได้ในลักษณะเดียวกันการวางแผ่นสองชั้นไว้ที่ด้านล่างของชิ้นงานทำให้เป็น "เรือ" แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้แบบจำลองโดยใช้วิธีอื่นที่ไม่ยุ่งยาก:

1. โรยแป้งลงในรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสตัดเป็นสี่เหลี่ยมภายในแต่ละตารางตามปริมณฑลให้ตัด (ไม่ตัดผ่านไปยังจุดสิ้นสุด)
2. หล่อลื่นขอบของชิ้นงานด้วยไข่แดง
3. อบมินิ volovany 20 นาทีที่ 200 องศา
4. ใส่รอยบากเอากลาง มันกลายเป็น "ตะกร้า" สแควร์

Volovany กับคาเวียร์สีแดง

รูปแบบบุฟเฟ่ต์ที่พบมากที่สุดคือหนอนที่มีคาเวียร์ ถ้าเป็นไปได้ที่จะเตรียมตะกร้าด้วยมือของคุณเองก็จะดีกว่าที่จะตัดออกช่องว่างของเส้นผ่าศูนย์กลางเล็กที่มีการตัดโค่นเส้นผ่าศูนย์กลาง 5-6 มม. จะเป็นประโยชน์ ประมาณ 500 ขนมพัฟขนาดเล็กประมาณ 15 กระเช้าขนาดเล็ก เติมคาเวียร์ด้วยน้ำมัน ricotta หรือ cream cream-chizom

ส่วนผสม:

• ชั้น volosts - 15 ชิ้น;
• คาเวียร์สีแดง - 150 กรัม;
• ชีสครีม - 100 กรัม

การจัดเตรียม

1. ในบิลเล็ตที่ระบายความร้อนให้วาง 1 ช้อนชา ครีม Chiza
2. ท็อปเทส 1 ช้อนชา คาเวียร์สีแดง
3. คุณสามารถตกแต่งเนยแข็งแช่แข็งรูปแกะสลักเป็นชิ้นมะนาวผักใบเขียวหรือไข่นกกระทาครึ่งหนึ่ง

Volovany กับปลาสีแดง

ตกแต่งด้วยปลาแซลมอนที่ได้รับการตกแต่งแบบดั้งเดิมจะทำให้เกิดการกระเซ็นในช่วงเทศกาลนี้ตะกร้าแสนอร่อยเหล่านี้จะได้รับการรับประทานครั้งแรกอย่างแน่นอน ในการตกแต่งขนมอย่างมีประสิทธิภาพคุณต้องตัดปลาด้วยแผ่นบาง ๆ เพื่อให้ชิ้นงานสามารถใช้งานได้ง่ายและปั้นให้เป็นตัวเลขที่น่าสนใจ: ม้วนกับม้วน, ดอกกุหลาบ

ส่วนผสม:

• ชั้น volosts - 15 ชิ้น;
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 150 กรัม;
• ริคอตต้า - 100 กรัม;
• มะนาวหรือแตงกวาสด - ถ้าต้องการ

การจัดเตรียม

1. ใส่ปลาโลมาสับในขนมพัฟกับ 1 ช้อนเต็มของริคอตต้า
2. ตัดชิ้นปลาแซลมอนบางหรือชิ้นเล็ก ๆ
3. แจกจ่ายปลาในช่องว่างเหนือชีส
4. เพิ่มแตงกวาสดหรือชิ้นมะนาว 1/3 ชิ้น
5. เป็นไปได้ที่จะให้บริการได้มี volosts ออกกับปลาแซลมอนจากขนมพัฟที่มีการแสดงจินตนาการน้อย

หมาป่ากับไก่

รสชาติที่เข้มข้นและไม่ผิดปกติจะได้รับกับเส้นผมของ ไก่และสับปะรด การผสมผสานผลิตภัณฑ์นี้ได้สร้างตัวเองขึ้นมาเป็นเวลานานแล้วเนื่องจากผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารหลาย ๆ คนประสบความสำเร็จและประสบความสำเร็จ ในรูปแบบของ "ตะกร้า" คุณสามารถอบชิ้นงานโดยการใช้แม่พิมพ์เค้ก: ตัดวงกลมออกจากแป้งใส่ไว้ในเซลล์และนำมาอบประมาณ 20 นาที เพื่อเติมเต็มมันเป็นสิ่งจำเป็น volovany เย็นอย่างสมบูรณ์จากขนมพัฟ

ส่วนผสม:

• volovany - 15-20 ชิ้น;
• เต้านมรมควัน - 100 กรัม;
• สับปะรด - 2 ห่วง;
• หัวหอม - ¼ชิ้น;
• มายองเนส;
• กรีนสำหรับตกแต่ง

การจัดเตรียม

1. ตัดสับปะรดและหัวหอมสับละเอียด
2. รวมทุกอย่างปรุงรสด้วยมายองเนส
3. กระจายขวดสำหรับ volovanov ในครั้งเดียวจนกว่าน้ำจากสับปะรดจะถูกจัดสรรอาหารว่างจะถูกเสิร์ฟทันทีบนโต๊ะ

กุ้งกับกุ้ง

คุณก็สามารถเตรียม volosts กับอาหารทะเล แต่จะดีกว่าไปกระบวนการสร้างสรรค์และเติมเต็มขนมขบเคี้ยวกับซอสอิตาเลียนต้นฉบับซึ่งทำหน้าที่ในบ้านเกิดของตนกับปลาหรือหอย ค็อกเทลหรือสีชมพูสามารถปรุงอาหารได้ตามราคาที่เหมาะสมโดยการใช้ผลิตภัณฑ์ที่แม่บ้านทุกคนมีอยู่ในมือ

ส่วนผสม:

• ตะกร้าชั้น - 12 ชิ้น;
• กุ้งปอกเปลือก - 200 กรัม;
• มายองเนสไขมันต่ำ - 100 กรัม;
• ซอสมะเขือเทศโดยไม่มีสารเติมแต่งรสจืด - 100 กรัม;
• คอนญัก (บรั่นดี) - 10 มล.;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

การจัดเตรียม

1. ทิ้งไว้ในน้ำเดือด 2 นาที
2. ผสมมายองเนสซอสมะเขือเทศคอนญักและน้ำมะนาว ให้เย็น
3. ปล่อยให้กุ้งส่วนหนึ่งตกแต่ง (12-22 ชิ้น) ส่วนที่เหลือจะถูกตัดอย่างประณีต
4. ฉีกกุ้งกับซอสผัด
5. เติมผมตกแต่งด้วยหอยทั้งหมด

Volkovany กับตับของปลา

การบรรจุเส้นผมจากขนมพัฟที่เสร็จแล้วสามารถบรรจุใด ๆ และหนึ่งในที่เข้าใจมากที่สุดและมักจะใช้เป็นตับปลาซึ่งจะเสริมด้วยไข่ต้มหัวหอมสีเขียวและเนย ในรุ่นนี้จะเป็นการดีกว่าที่จะใช้ pate ซึ่งคุณสามารถทำตัวเองได้จากส่วนประกอบที่เรียบง่าย คุณสามารถทำขนมกับถุงขนมที่มีหัวฉีดรูป

ส่วนผสม:

• volovany - 10-12 ชิ้น;
• ปลาเทราท์ - 1 b.
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - ½ชิ้น;
• แครอทต้ม - 1 ชิ้น;
• เกลือพริกไทย;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา

การจัดเตรียม

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับขนมกับเครื่องปั่นจนเป็นขนม
2. เย็นพายวางในถุงขนม
3. เติมผมด้วยการวางให้ทันทีเสิร์ฟขนมบนโต๊ะ

Julien ใน volovany

มันผิดปกติมากที่จะให้บริการ Julian ในขนมพัฟ ในรุ่นนี้จะเป็นการดีกว่าที่จะใช้ตะกร้าที่เตรียมด้วยมือของคุณเองและทำให้พวกเขาใหญ่ (เส้นผ่านศูนย์กลาง 10 ซม.) มากกว่าหนึ่งกัดพวกเขาจะทำหน้าที่เป็นมะพร้าวชนิดหนึ่ง เมื่อตัดแหวนส่วนที่เหลือของกลางไม่จำเป็นต้องถูกลบออกนอกจากนี้ยังสามารถอบแยกต่างหากและใช้เป็น "ฝา" เมื่อเสิร์ฟเสริมอาหารสำเร็จรูป

ส่วนผสม:

• volovany - 10-12 ชิ้น;
• champignons - 400 กรัม;
• หัวหอม - ½ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 100 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ l;
• น้ำมันสำหรับทอด;
• เกลือ

การจัดเตรียม

1. ตัดเห็ดที่ละเอียดทอดกับหัวหอมเกลือ
2. นำครีมเปรี้ยวผสมไฟดับ
3. เติม "ตะกร้า" ด้วยการทอดใส่ชีสขูด
4. ใช้เตาอบร้อนจนชีสละลาย
5. เสิร์ฟขนมขบเคี้ยวที่ร้อนปกคลุมด้วย "ฝา" ที่เปราะบาง

Volovany กับสลัดปู

เปลี่ยนสลัดเบื่อโดยไม่ต้องเปลี่ยนส่วนผสมจะช่วยให้วิธีการจัดเก็บข้อมูลในกระเช้าขนาดเล็ก Volobs กับเนื้อปูเป็นตัวอย่างที่ดีของการทำสลัดง่ายๆในรูปแบบใหม่ สำหรับการใช้ความคิดที่มีคุณภาพสูงส่วนผสมต้องได้รับการตัดอย่างประณีตพ่อครัวบางคนสับผลิตภัณฑ์ด้วยเครื่องปั่น (ไม่จนกว่าจะเป็นรัฐที่มีแป้ง) หรือใส่เครื่องขูดขนาดใหญ่ในแต่ละวิธีจะดีในลักษณะของตัวเอง

ส่วนผสม:

• 10 เวิร์ม;
• เนื้อปู - 100 กรัม;
• ชีสแข็ง - 100 กรัม;
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - 3 ขน;
• ข้าวโพด - ½ b.
• มายองเนส;
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น

การจัดเตรียม

1. สับละเอียดส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัดคน
2. มายองเนสตามฤดูกาลกรอกใบสั่งยาทันทีและให้บริการ

Volovany กับเพ็ท

ใช้แป้งยีสต์ปนเปื้อน เล็กน้อย แต่ในกรณีนี้ตะกร้าจะออกมากยิ่งขึ้นและดูน่าเกรงขามมากขึ้นวิธีการสร้างก็เหมือนกับการทดสอบแบบกระเด็น การเติมช่องว่างเหล่านี้อาจเป็นได้อย่างสมบูรณ์แบบการบรรจุตับจะช่วยแก้ปัญหาได้ดี

ส่วนผสม:

• ป่นแป้งยีสต์ - 500 กรัม;
• ไข่แดง - 1 ชิ้น;
• ตับเนื้อวัว - 200 กรัม;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ไขมันไขมัน - 100 กรัม;
• เนย - 100 กรัม;
• แตงกวาเค็มสำหรับตกแต่ง
• แครนเบอร์รี่ - 1 กำมือ

การจัดเตรียม

1. ครั้งแรกปรุงอาหาร: pake ตับสับ, แครอท, แครอทและหัวหอมจนกว่าตับจะพร้อม
2. ส่วนผสมร้อนถูกเลื่อนสองครั้งผ่านเครื่องบดเนื้อเพิ่มเกลือทิ้งเนยลงไปผัดจนเนียน เย็นสนิท
3. รีดแป้งออกแล้วตัดวงกลม 10 วงและวงแหวน 20 วง
4. ปั้นตะกร้ากับไข่แดง
5. นำเข้าอบประมาณ 25 นาทีที่ 200 องศา เย็นสนิท
6. เติมผมด้วยการวางโดยใช้ถุงขนมและหัวฉีดรูป,
7. ประดับด้วยผลเบอร์รี่และชิ้นแตงกวา

กระดูกปลาแฮร์ริ่ง

แปลกปลอมมากเกินไปกับปลา volosts - วิธีที่ดีในการให้บริการอาหารว่างซึ่งเหมาะสำหรับเครื่องดื่มร้อน ชั้นบีทรูทอาจเต็มไปด้วยมายองเนสหรือทำซอสที่มีแสงตามครีมและกระเทียมมีการเลือกเค็มเล็กน้อย กระเช้าจะอร่อยกว่าถ้าอบด้วยมือของตัวเองเติมพวกเขาจะต้องแช่เย็นอย่างสมบูรณ์

ส่วนผสม:

• 10 เวิร์ม;
• เนื้อปลาเค็มเค็มเล็กน้อย - 1 ชิ้น;
• หัวผักกาด - 2 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ l;
• กระเทียม - ฟัน 1 ซี่

การจัดเตรียม

1. รวมครีมเปรี้ยวและกระเทียมสับ
2. ปรุงอาหารบีทรูทบนเครื่องขูดขนาดกลาง
3. ผสมกับครีมใส่ลงในตู้เย็น
4. ตัดเนื้อเป็นแผ่นหนา 1-1.5 ซม.
5. เติมผมด้วยสลัดบีทรูท
6. เติมปลาด้วยเสิร์ฟทันที

ร้านขายชุดชั้นในที่มีแฮม

เตรียม volosts จากขนมพัฟที่บ้านไม่ยากเลยคุณต้องมีเวลาน้อยและจินตนาการสำหรับการกรอกข้อมูลที่น่าสนใจ ตัวเลือกนี้อธิบายไว้ด้านล่างนี้จะเอาชนะผู้ชื่นชอบการผสมผสานที่ผิดปกติในการรับประทานและการรวมส่วนประกอบหวานและเค็ม ชิ้นบาง ๆ ของแฮมผสมผสานกับลูกแพร์อย่างกลมกลืนและชีสมีความสมดุลกับ maasdam

ส่วนผสม:

• กระเช้าชั้น - 10 ชิ้น;
• ชิ้นบางของแฮม - 10 ชิ้น;
• maasdam - 100 กรัม;
• ลูกแพร์เล็ก - 1 ชิ้น

การจัดเตรียม

1. ใส่แฮมลงในตะกร้าแช่เย็น
2. วางลูกแพร์ลงตรงกลาง
3. เติมเนื้อที่ที่เหลือด้วยชีสสับ
4. คุณสามารถเสิร์ฟในรูปแบบที่แช่เย็นหรือเปิดเตาอบก่อนจนกว่าเตาจะละลาย