โจ๊กมุกไม่ได้เป็นที่รักของทุกคน มักจะเกี่ยวข้องกับอาหารในโรงพยาบาลหรือกองทัพ: บาร์เลย์รสจืดสุกในน้ำและยังสามารถ undercooked หรือย่อยได้อย่างสมบูรณ์ มันจะเปิดออกแน่นอนมีคุณค่าทางโภชนาการมาก แต่ค่อนข้างรสจืด อย่างไรก็ตามอย่าลืมว่าข้าวบาร์เลย์มุกมีประโยชน์มากสำหรับร่างกายของเราและหากปรุงอย่างถูกต้องก็ยังอร่อยอร่อย ลองพิจารณากับคุณหนึ่งในตัวเลือกสำหรับการทำข้าวบาร์เลย์มุก - เราจะทำให้ไม่โจ๊กสามัญเพียง แต่โจ๊กกับสารเติมแต่ง ในกรณีของเราเหล่านี้จะเป็นเห็ด ดังนั้นเรามาดูสูตรสำหรับข้าวบาร์เลย์มุกกับเห็ด
เพิร์ลข้าวบาร์เลย์กับเห็ดใน multivark
ส่วนผสม:
- เห็ด - 200 กรัม;
- มุกข้าวบาร์เลย์ - 0.5 รายการ;
- หอม - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำ - 2 รายการ;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
สูตรสำหรับการทำโจ๊กโจ๊กกับเห็ดค่อนข้างง่าย ตรวจสอบด้วยตัวคุณเอง! ดังนั้นเพื่อเตรียมความพร้อมข้าวบาร์เลย์มุกกับเห็ดใน multivark เอาหัวหอมอาหารก่อนทำความสะอาดและประณีตสับ เห็ดมีการประมวลผลและหั่นเป็นแผ่นให้แห้ง จากนั้นใช้ความจุของ multivark เทน้ำมันพืชใส่หอมและเห็ดตั้ง "อบ" โหมดและเตรียมความพร้อมนี้ย่างเป็นเวลา 15 นาที Potov ใส่ข้าวบาร์เลย์มุกและค่อยๆเทน้ำ ทั้งหมดผสมอย่างระมัดระวังตามความจำเป็นเกลือและตั้งค่าโหมด "Pilaf" แถบไข่มุกที่ละเอียดและร่วนในแบบหลายชั้นพร้อมแล้ว!
ข้าวบาร์เลย์เพิร์ลกับเห็ดในหม้อ
ส่วนผสม:
- มุกบาร์เลย์ - 100 กรัม;
- น้ำ - 300 กรัม;
- เนื้อสัตว์ - 100 กรัม;
- champignons - 100 กรัม;
- เนย - 50 กรัม;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เพื่อเตรียมความพร้อมข้าวบาร์เลย์มุกกับเนื้อสัตว์และเห็ดในหม้อเราอย่างทั่วถึงล้างก้นโยนมันลงในกระชอนและให้เวลาในการแห้งและระบายน้ำ
คราวนี้เราละลายน้ำมันลงในกระทะเทข้าวบาร์เลย์ลงไปทอด อย่าลืมที่จะกวนมันอย่างต่อเนื่อง ใส่ Champignons แล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ต่อไปลอง (ถ้ายังไม่พร้อมเราออกไปอีก 15 นาที) และทำหน้าที่โดยตรงในหม้อบนโต๊ะ คุณยังสามารถลิ้มรสน้ำมัน อย่ากลัวคุณไม่สามารถทำลายโจ๊กด้วยน้ำมัน! บูด appetit!