รสชาติของส้มเป็นของหวานและขนมอบที่ยอดเยี่ยมดังนั้นเราจึงตัดสินใจที่จะมอบบทความนี้ให้กับคัพเค้กสีส้ม คัพเค้กดังกล่าวมีความสวยงามทั้งในรูปแบบของตัวเองและในองค์ประกอบของเค้ก
สูตรสำหรับเค้กสีส้มโมร็อกโก
ทางทิศตะวันออกโดดเด่นด้วยสูตรอาหารที่สดใสและอร่อยเสมอไปและคัพเค้กนี้มีน้ำส้มและความมีชีวิตชีวาไม่เป็นข้อยกเว้น
ส่วนผสม:
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- น้ำตาล - 1 รายการ;
- น้ำมันพืช - ครึ่งศตวรรษ;
- แป้ง - 2 รายการ;
- ผงฟู - 4 ช้อนชา;
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา;
- น้ำส้มคั้น - ครึ่งศตวรรษ;
- เปลือกของ 2 ส้ม;
- วานิลลา - 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
ไข่และน้ำตาลปัดด้วยเครื่องผสมจนหนา อย่าหยุดการตีป่นไปในส่วนเล็ก ๆ ใส่น้ำมันพืชลงไป แป้งกับผงฟูพ่นแป้งอย่างระมัดระวังและผสมกับปัด 15-20 วินาทีซึ่งในระหว่างการเตรียมเค้กจะเพิ่มขึ้นอย่างเท่าเทียมกัน ผสมส่วนผสมของน้ำแห้งให้เปียกแล้วเพิ่มน้ำส้มคั้นสดๆวานิลลาหรือวานิลลาหรือสารสกัดวานิลลา
รูปแบบสำหรับการอบน้ำมันและเทลงในส่วนผสมเค้กอบจานในเตาอบที่ 180 องศาประมาณ 40 นาที
ชีสกระท่อมและเค้กสีส้มกับแครอท
ส่วนผสม:
- แป้ง - 2 ½รายการ;
- โซดา - 2 ช้อนชา;
- ลูกจันทน์เทศ - 2 ช้อนชา;
- อบเชย - 2 ช้อนชา
- เนย - 1 ½ช้อนโต๊ะ.
- ชีสกระท่อม - 150 กรัม;
- น้ำตาล - 2 ½ช้อนโต๊ะ;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- นม - 1/4 ของรายการ;
- เปลือก 2 ส้ม;
- แครอทขูด - 2 รายการ;
- วานิลลาสกัด - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
แป้งละลายได้ 2-3 ครั้งพร้อมโซดาอบเชยและลูกจันทน์เทศ ตีเนยกับน้ำตาลจนส่วนผสมที่โปร่งและอ่อนโยนเกิดขึ้น เราใส่ไข่ไก่ลงในไข่แดงผสมกันทีละชิ้นจนกว่าจะผสมเสร็จ ทันทีที่รูปไข่อิมัลชันน้ำมันเพิ่มนมและครึ่งหนึ่งของการผสมแป้งไปผสมให้เข้ากัน ใส่แป้งลงไปในแป้งแครอท ชีสกระท่อม ไขมันต่ำสารสกัดวานิลลาและแป้งที่เหลือ เราผสมผสานทุกสิ่งทุกอย่างให้เป็นเนื้อเดียวกัน แบ่งมวลเป็น 2 ส่วนและอบในรูปแบบของ 40 นาทีที่ 180 องศา
เค้กทั้งสองชนิดสามารถนำมารวมกันเป็นเค้กเค้กเค้กที่พลาดไม่ได้กับครีมที่คุณชื่นชอบ
ถ้าคุณต้องการเตรียมคัพเค้กแครอทสีส้มในเครื่องทำขนมปังจากนั้นใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามลำดับที่ระบุในคำแนะนำและวางโหมด "อบ" ไว้เป็นเวลา 60 วินาที
คัพเค้กช็อคโกแลตสีส้ม
ส่วนผสม:
- น้ำ - 1/2;
- เนย - 115 กรัม;
- น้ำมันพืช - ครึ่งศตวรรษ;
- โกโก้ - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำส้มคั้น - ครึ่งศตวรรษ;
- แป้ง - 2 รายการ;
- น้ำตาล - 1 รายการ;
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา;
- นม - ครึ่งศตวรรษ;
- โซดา - 1 ช้อนชา
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- เปลือกส้ม - 1 ½ช้อนชา
การจัดเตรียม
น้ำผักและเนยและโกโก้ผสมในกระทะและใส่ไฟขนาดเล็ก นำส่วนผสมมาต้มแล้วนำออกจากเตาให้ความร้อนและเติมน้ำส้ม
จากนั้นเราก็หลับไปและผสมทุกอย่าง เราร่อนแป้งใส่เกลือแล้วเทลงในช็อกโกแลตผสมน้ำตาลอีกครั้ง ถัดไปในแป้งไปโซดาและนมอุ่นและสุดท้ายไข่กับเปลือกส้ม
ใส่ส่วนผสมเค้กลงในจานอบทาน้ำมันและอบที่ 190 องศาเป็นเวลา 35-40 นาที เราตรวจสอบความพร้อมของ เค้กช็อกโกแลตด้วยการ จับคู่หรือไม้จิ้มฟัน
คัพเค้กสีส้มสำหรับสูตรนี้สามารถเตรียมได้ง่ายใน multivark สำหรับขั้นตอนนี้ให้เทแป้งลงในชามที่เตรียมไว้ก่อนแล้วนำไปอบประมาณ 60 นาทีในโหมด "เบเกอรี่"
ในขณะที่คัพเค้กสีส้มยังคงร้อนอยู่ แต่สามารถอิ่มตัวด้วยน้ำเชื่อมจากน้ำส้มความเค็มและน้ำตาลทราย ก่อนที่จะให้บริการการรักษาจะต้องแช่ด้วยน้ำเชื่อมและเย็นสนิท