วันนี้เราจะพิจารณาตัวเลือกสำหรับการจัดเตรียมกะเทยกรอบบนวอดก้า แต่ละคนช่วยให้คุณได้ของหวานแสนอร่อยโดยใช้ชุดส่วนประกอบที่แตกต่างกัน หนึ่งในสูตรที่เหมาะสำหรับการทำฟืนอย่างรวดเร็ว
วิธีการอบแปรงป่น - สูตรสำหรับไข่และวอดก้า
ส่วนผสม:
- แป้งสาลีสำหรับแป้ง - 160 กรัม;
- แป้งสาลีสำหรับการก่อตัวของผลิตภัณฑ์ - 55 กรัม;
- วอดก้า - 25 มล.;
- ไข่ไก่ใหญ่สองใบ
- หยิกเกลือโต๊ะ;
- น้ำมันกลั่นสำหรับทอด - 250 มล.
- น้ำตาลผง
การจัดเตรียม
ตามที่ได้ชัดเจนอยู่แล้วจากชื่อของสูตรเราจะปรุงแป้งสำหรับแปรงกรุบบนไข่และวอดก้า เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผสมส่วนผสมเหล่านี้ด้วยการหยิกของเกลือและเทแก้วร่อนแป้งนวดแป้งค่อนข้างแน่น ตอนนี้เราแบ่งออกเป็นหลายส่วนและม้วนออกจนชั้นบางได้รับการปัดฝุ่นพื้นผิวของตารางและ pin กลิ้งกับแป้ง เราตัดผ้าใบเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าเราวางไว้ตรงกลางของช่องเราผ่านขอบด้านหนึ่งแล้วหันไปด้านนอกโดยให้เป็นช่องว่างที่บิดเดิม
ฟืนกำลังเตรียม การทำเช่นนี้ความร้อนในกระทะหนาผนังหรือน้ำมันกลั่นกะหล่ำปลีดองและในชุดเล็กทอดในนั้นแปรงเตรียมไป rouge
เราจับของหวานพร้อมกรอบบนกระดาษ towels หรือผ้าเช็ดปากและหลังจากไม่กี่นาทีเราเปลี่ยนไปจานและเรา rub มันพรืดกับน้ำตาลผง
วิธีการทำให้แปรงกรุบบนวอดก้าและน้ำแร่ไม่มีไข่
ส่วนผสม:
- น้ำแร่ประกาย - 250 มล.;
- น้ำตาลน้ำตาล - 30 กรัม;
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ - 35 มล.
- หนึ่งช้อนโต๊ะของวอดก้า;
- แป้งสาลี;
- หยิกเกลือ;
- หยิกวานิลลิน;
- หยิกของขมิ้นบด (ไม่จำเป็น);
- น้ำมันพืชสำหรับทอดลึก
- น้ำตาลผง
การจัดเตรียม
สูตรสำหรับการจัดเตรียมไม้เนื้ออ่อนที่คมไม่ประกอบด้วยส่วนประกอบที่รวดเร็วและเหมาะสำหรับการเตรียมของหวานอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้แป้งในกรณีนี้จะออกมาให้สอดคล้องและดีรีดออก ดังนั้นขอปรุงอาหาร!
ในน้ำแร่ที่มีแร่ธาตุสูงเราจะละลายผลึกของน้ำตาลทรายแดงและเกลือให้เพิ่มหยิกวานิลลินและถ้าต้องการให้ขมิ้นเทลงในน้ำมันมะกอก ตอนนี้เทร่อง
หลังจากนั้นให้แบ่งแป้งออกเป็นหลายส่วนและม้วนออกเป็นชิ้น ๆ เช่นเกี๊ยว เราตัดชั้นเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าเล็ก ๆ ให้ร่องตรงกลางหมุนขอบด้านหนึ่งออกมาและทอดผลิตภัณฑ์ในที่อุ่นอย่างทั่วถึงทอดเป็นสีแดงๆที่สวยงาม หลังจากนั้นให้แช่น้ำมันไว้บนผ้าเช็ดปากเลื่อนรายการต่างๆลงบนจานและถูด้วยผงน้ำตาล