ในหลายประเทศข้าวถือเป็นอาหารหลัก สำหรับคนต่างชาติมีสูตรจากรุ่นสู่รุ่นโดยใช้ข้าว อาหารกับเขาจัดเตรียมได้อย่างรวดเร็วง่ายดายและที่สำคัญที่สุดคือมีประโยชน์
ข้าวเหมาะสำหรับผู้ที่รักการ กินเพื่อสุขภาพ มีแร่ธาตุใยอาหารเป็นจำนวนมากและเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่สำคัญ แต่ต้องคำนึงว่ามีข้าวหลายชนิดและคุณสมบัติที่มีประโยชน์สำหรับแต่ละชนิดจะแตกต่างกันไป
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของข้าวกล้อง
ข้าวกล้องที่เป็นสีน้ำตาลหรือน้ำตาลเป็นสิ่งที่มีค่ามากกว่าข้าวขาวธรรมดา การเก็บรักษาสารอาหารเกือบทั้งหมดของข้าวมีความสัมพันธ์กับลักษณะเฉพาะของการแปรรูป โดยการแปรรูปข้าวกล้องเปลือกจะถูกเอาออกจากมันและในทางปฏิบัติทั้งหมดรำและจมูกยังคงมิได้ถูกแตะต้อง ปริมาณแคลอรี่ของข้าวกล้องประมาณ 330 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ เช่นเดียวกับในข้าวขาวข้าวกล้องมีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก สารที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่ในข้าวนี้เอาสารพิษ radionuclides และตะกรันออกจากร่างกายทำความสะอาดเนื้อเยื่อร่วมเสริมสร้าง ภูมิคุ้มกัน ปกติสมดุลคาร์โบไฮเดรตและปรับปรุงระบบต่อมไร้ท่อป้องกันการโจมตีของโรคเบาหวาน
คาร์โบไฮเดรตมีอยู่ในข้าวกี่ม้า?
ข้าวอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน พวกเขาให้พลังงานเป็นเวลานานในเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ หากคุณบริโภคคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่เพิ่มขึ้นคุณสามารถลดปริมาณไขมันและน้ำตาลต่อวันได้และนี่จะไม่นำไปสู่การสูญเสียพลังงานซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับร่างกายมนุษย์ แฟนอาหารหลายคนมักจะสงสัยเกี่ยวกับปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่อยู่ในข้าวซึ่งไม่น่าแปลกใจ ปริมาณคาร์โบไฮเดรตในข้าวถึง 78 กรัมต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ ปริมาณคาร์โบไฮเดรตในข้าวต้มจะน้อยกว่าและมีเพียง 25 กรัมเท่านั้น