สิ่งที่ต้องทำในมื้อเย็นจากไก่?

ไม่ทราบว่าคุณสามารถปรุงอาหารสำหรับมื้อเย็นจากอกไก่ได้อย่างไร จากนั้นเราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรที่นำเสนอและนำไปใช้ในห้องครัวของคุณด้วยการเตรียมอาหารที่อร่อยและเป็นประโยชน์

เต้านมไก่ร่วมกับผักที่แช่ในน้ำผลไม้ของพวกเขาเป็นที่น่าแปลกใจฉ่ำสูญเสียความแห้งกร้านนิสัยของมันเนื่องจากการที่หลายหลีกเลี่ยงการใช้ส่วนหนึ่งของนกในการปฏิบัติทำอาหารของพวกเขานี้

อาหารค่ำอร่อยกับเนื้อไก่และผัก - สูตร

ส่วนผสม:

• อกไก่ (เนื้อ) - 415 กรัม;
• แครอท - 80 กรัม;
• หัวหอมหลอดไฟ - 140 กรัม;
• มันฝรั่ง - 240 กรัม;
• มะเขือยาว - 280 กรัม;
• มะเขือเทศสด - 220 กรัม;
• พริกแดงรสหวานบัลแกเรีย - 220 กรัม;
• ไก่ไข่เลือก - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืชหรือครีม - 25 กรัม;
• ซอสถั่วเหลือง - 20 มล.
• ชีสแข็งฉ่ำ - 70 กรัม;
• เครื่องปรุงรสสำหรับสัตว์ปีกหรืออื่น ๆ ให้เลือก
• เกลือผสมไอโอดีนและพื้นดินของพริก
• ผักชีฝรั่ง (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)

การจัดเตรียม

เนื้อไก่ (เนื้ออก) ต้องหมักไว้ในขณะปรุงรสพริกไทยเพิ่มรสที่ต้องการและครึ่งส่วนหัวหอมหัวหอม

ในขณะที่นกกำลังหมักเราเตรียมผัก เราตัดมะเขือยาวล้างด้วยแก้วเพิ่มเกลือและทิ้งไว้สิบนาทีหลังจากนั้นเราล้างออกด้วยน้ำเย็นและแห้ง มันฝรั่งแครอทและมะเขือเทศมีการทำความสะอาดและเศษแก้วและชิ้นพริกไทยบัลแกเรียบาง

ในขณะที่ตกแต่งจานให้กางเนื้อไก่ออกไปที่ด้านล่างของรูปแบบน้ำมันเพื่อนำไปผิงแล้วกระจายหัวหอมจากน้ำดองและแหวนที่เหลืออยู่ของผัก ต่อไปเปิดแครอทและพริกหวานแล้วแครอทและมันฝรั่งแก้ว

ผสมซอสถั่วเหลืองและไข่ไก่ลงในชามตีให้ละเอียดเพิ่มผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่งและเทส่วนผสมที่ผสมลงในแบบฟอร์ม วางองค์ประกอบของมะเขือเทศไว้ด้านบน เราทิ้งอาหารในเตาอบที่อุณหภูมิ 185 องศาเป็นเวลาประมาณ 40 นาทีหลังจากนั้นเราจะขูดชีสขูดและให้อีกสิบนาทีเป็นสีน้ำตาลที่อุณหภูมิสูงสุด

Chahokhbili จากไก่ - สูตรอาหารเย็นสำหรับมื้อเย็น

ส่วนผสม:

• อกไก่ (เนื้อ) - 1.3 กิโลกรัม;
• หัวหอมหลอด - 240 กรัม;
• มะเขือเทศสด - 890 กรัม;
• พริกแดงแดงรสหวานจากบัลแกเรีย - 320 กรัม;
• พริกแดงร้อน - 1 ฝัก
• ฟันกระเทียม - 7 ชิ้น;
• ทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก - 65 มล.
• ไวน์แดงแห้ง - 120 มล.
• hops-suneli - 20 กรัม;
• เกลือ iodized หินและพื้นดินผสมของพริก - เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่ง (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

เต้านมไก่ล้างออกแห้งและสับชิ้นใหญ่ ตอนนี้คุณจำเป็นต้องทอดเนื้อสัตว์ในน้ำมันดอกทานตะวันที่ร้อนโดยไม่ต้องมีกลิ่นเหม็นเป็นชิ้น ๆ จากทุกด้าน การถ่ายโอนนกพิราบลงในหม้อหรือหม้อน้ำเพิ่มเนยอีกเล็กน้อย เราให้เขาอบอุ่นขึ้นและใส่ในนั้นปอกเปลือกและตัดเป็นวงแหวนหรือหัวหอมกึ่งแหวน ผ่านผักไม่กี่นาทีและในขณะเดียวกันฉันและตะแกรงหรือชกมวยในมะเขือเทศสดปั่น

เนื้อไก่ที่เราแพร่กระจายเยื่อมะเขือเทศและหัวหอมเรายังเพิ่มพริกหวานบัลแกเรียและสับพริกสับจากลำต้นและหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ หรือหลอด เราเทไวน์แห้งลงใน stewpan เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสเพิ่มกระเทียมสับเล็กน้อยและสีเขียวครอบคลุมภาชนะที่มีฝาปิดและวางแผ่นบน hotplate ในไฟปานกลาง

Tomih chahobili หลังจากเดือดเป็นเวลาสิบห้านาทีหลังจากนั้นเราสามารถให้บริการอาหารเสริมเครื่องปรุงใด ๆ สำหรับรสนิยมและทางเลือกของคุณ