เคลือบด้วยนมจะช่วยตกแต่งเค้กโฮมเมดของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบและจะทำให้รสชาติรสชาติดั้งเดิมและความงามที่ผิดปกติ
นมสูตร
ส่วนผสม:
- เนย - 50 กรัม;
- น้ำตาลผง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- นม - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ตอนนี้เราจะหาวิธีทำให้เปลือกน้ำmilkาลนม ดังนั้นนำเนยครีมละลายเล็กน้อยวางไว้ในถังตั้งบนไฟที่อ่อนแอที่สุดและละลาย จากนั้นนำออกจากจานเย็นเล็กน้อยเทน้ำตาลผงและปัดบิต
จากนั้นค่อยๆเทนมอุ่นอีกครั้ง หลังจากนั้นให้ใส่โกโก้เล็กน้อยและผสมแป้งจนเนียน
ดีนั่นคือทั้งหมดที่เปลือกน้ำmilkาลนมพร้อมแล้ว สามารถใช้เป็นเครื่องประดับสำหรับเค้กและขนมอบต่างๆ นอกจากนี้ยังสามารถ smeared บนขนมปังนุ่มขนมปังขาวหรือก้อนและเสริฟอาหารเช้ากับ ชา ร้อนไม่ทำให้หวานหรือ กาแฟ เข้ม
เปลือกน้ำMilาล
เปลือกน้ำmilkาลนมนี้เหมาะสำหรับคุกกี้ที่บ้านหรือพายหวานต่างๆ มันกลายเป็นหวานมากมีกลิ่นวานิลลาละเอียดอ่อนและมีกลิ่นอัลมอนด์ พยายามทำให้หวานตามสูตรด้านล่าง
ส่วนผสม:
- สารสกัดจากวานิลลา - 2 ช้อนชา
- นม - 200 มล.;
- สารสกัดจากอัลมอนด์ - 1 ช้อนชา
- เนย - 100 กรัม;
- น้ำตาลผง - 400 กรัม
การจัดเตรียม
ผสมเนยกับเนยใส่ไฟขนาดเล็กและความร้อน แต่อย่านำไปต้ม จากนั้นนำจานออกจากจานใส่วานิลลาและสารสกัดจากอัลมอนด์ใส่น้ำตาลผงและผสมทุกอย่างอย่างละเอียดแล้วนำมาปั่นหมาด ๆ เคลือบทันทีใช้ทันทีกับผลิตภัณฑ์และทำความสะอาดสำหรับแช่แข็งในตู้เย็น
ไอซิ่งนมสำหรับเค้ก
เคลือบที่ทำจากช็อกโกแลตนมเหมาะไม่เพียง แต่สำหรับเค้กตกแต่ง แต่ยังสำหรับคัพเค้กและเค้ก มันจะออกรสอร่อยมากกับรสชาติช็อคโกแลตที่ร่ำรวยและมีรสหวาน เตรียมเคลือบนี้ได้ง่ายและผลที่คุณจะชอบ
ส่วนผสม:
- นมช็อกโกแลต - 180 กรัม;
- ครีมไขมันต่ำ - 150 มล.
การจัดเตรียม
ดังนั้นเพื่อให้เคลือบนี้ใช้กระเบื้องของช็อคโกแลตนมแบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ไว้ในกระทะและเทครีม เราใส่รองเท้าแตะบนไฟอ่อนและความร้อนตลอดเวลากวนจนละลายอย่างสมบูรณ์ จากนั้นเราจะเอาช็อกโกแลตช็อกโกแลตเคลือบจากไฟเย็นและใช้แปรงกับผลิตภัณฑ์ขนม