ประเภทแว่นตา

บางครั้งเป็นการยากที่จะทำความเข้าใจประเภทของชุดอาหารและการใช้งานของพวกเขา แต่นี่เป็นสิ่งจำเป็นตามมารยาทในตาราง ใช้ปลั๊กหรือมีดที่จำเป็นได้ง่ายมากเพียงแค่ย้ายจากเครื่องมือสุดขีดไปยังผู้ที่อยู่ใกล้จาน แต่ประเภทของแว่นตามักทำให้คุณคิด และคุณไม่ตั้งใจสับสนแก้วไวน์ขาวกับแก้วสีแดงเราจะบอกคุณเกี่ยวกับ "แก้วโต๊ะ" และการประยุกต์ใช้ที่ถูกต้อง

ประเภทของแว่นตาและการใช้งาน

แว่นตาคืออะไร? คำว่า "แว่นตา" ค่อนข้างสับสนและรวมถึง: แว่นตาสำหรับไวน์แชมเปญและเครื่องดื่มค็อกเทล sniffers และแว่นตา ลองทำความเข้าใจเกี่ยวกับความหลากหลายนี้และเพื่อความชัดเจนให้คำอธิบายภาพประกอบ

ภายใต้หมายเลข 1, 2, 3 เป็นแก้วคลาสสิกสำหรับเครื่องดื่มค็อกเทล:

• 1 - แก้วมาร์ตินี่เคยเสิร์ฟค็อกเทลเย็น ๆ ไม่มีน้ำแข็ง
• 2 - margarita สำหรับเครื่องดื่มค็อกเทลเดียวกัน
• 3 แก้วสำหรับค็อกเทลเขตร้อน

ประเภทของแก้วไวน์ถูกนำเสนอภายใต้ตัวเลข 4, 5, 6, 7:

• 4 - แก้วสำหรับไวน์แดง: หมอบ, กลม, กว้างกว้าง;
• 5 - แก้วไวน์ขาวขึ้นเรื่อย ๆ
• 6 - แก้วสำหรับพอร์ต;
• 7 - แก้วสำหรับเชอร์รี่เวอร์มุตหรือไวน์เสริม

แก้วแคบคลาสสิกสำหรับแชมเปญเรียกว่า "ขลุ่ย" เนื่องจากรูปทรงของมันจะเก็บคาร์บอนไดออกไซด์ไว้นานกว่าและด้วยเหตุนี้ไวน์ประกายนานกว่าสำหรับอัดลม ใส่จานรองแก้วสำหรับแชมเปญที่หมายเลข 8 ในกรณีที่จำเป็นต้องสร้างพีระมิดจากแว่นตา

ถ้าคุณอยากรู้ว่าพวกเขาดื่มเครื่องดื่มคอนญักชนิดไหน แว่นตาเหล่านี้มีขาสั้นที่มีประสิทธิภาพและแคบลง นอกเหนือจากคอนญักแล้วยังให้บริการวิสกี้และบรั่นดี แก้วคอนญักคลาสสิกเป็นเบอร์ 8 (ใช่แล้วมีจานรองแก้วอยู่ใกล้เคียงกันนั่นคือเหตุผลหนึ่งที่แสดงไว้ในแผนภาพ) และแก้วสำหรับ Armagnac เป็นเลข 9

จุดสุดท้ายคือแว่นตาที่แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเครื่องดื่มที่เสริฟในพวกเขา แก้วไวน์สำหรับสุรามีมุมมากขึ้น (หมายเลข 10) ซึ่งแตกต่างจากแก้วหรูหราสำหรับวอดก้าบนก้านบาง ๆ ที่อยู่ใต้เลขที่ 12 11 - ซ้อนซึ่งตรงกันข้ามกับความเข้าใจผิดบ่อยๆไม่ได้ออกแบบมาสำหรับ 100 มล. เนื่องจากมักมีความจุ 40-60 มิลลิลิตร ในแก้วพวกเขาให้บริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในรูปแบบบริสุทธิ์ของพวกเขาโดยไม่ต้องน้ำแข็งที่เรียกว่าค็อกเทลภาพที่ออกแบบมาสำหรับหนึ่งจิบ

เพื่อไม่ให้สับสนในความหลากหลายของสายพันธุ์ในระหว่างงานเลี้ยงอาหารค่ำโปรดจำไว้ว่าแว่นตาจากตรงกลางของจานไปยังเครื่องมือจะจัดเรียงตามลำดับนี้: แก้วแชมเปญแก้วสำหรับไวน์เสริม (หนึ่งสำหรับสีแดงแล้วหนึ่งสำหรับสีขาว), แก้วสำหรับแข็งแรง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และด้านหลัง - แก้วน้ำแร่