การปรุงอาหารสำหรับมื้อเย็นอย่างรวดเร็วและง่ายดายคืออะไร?

คำถามเกี่ยวกับการทำอาหารสำหรับมื้อเย็นอย่างรวดเร็วและง่ายดายต่อเนื่องกลายเป็นเรื่องก่อนทุกคนที่กินอาหารที่บ้าน ในวันธรรมดาจำนวนการเคลื่อนไหวของร่างกายที่เพิ่มขึ้นในครัวหลังเลิกงานจะลดลงเหลือน้อยที่สุดเพราะหลาย ๆ คนกำลังมองหาอาหารที่ง่ายและรวดเร็วซึ่งสามารถตอบสนองความหิวได้อย่างแน่นอนและจะประกอบด้วยส่วนผสมที่มีอยู่ เสียงเหมือนเทพนิยายใช่มั้ย? แต่นี่เป็นสูตรที่เราเก็บรวบรวมไว้สำหรับคุณในเอกสารนี้

ไก่สำหรับมื้อเย็น - รวดเร็วและอร่อย

ทิ้งผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปในผลิตภัณฑ์เนื้อทั้งหมดไก่เป็นที่นิยมอย่างมาก จากส่วนใดส่วนหนึ่งของซากสัตว์คุณสามารถทำจานจำนวนมากแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงจากแต่ละอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส สำหรับสูตรดังต่อไปนี้เราเลือกเนื้อส่วนเนื้อและฉ่ำที่สุดของซาก - ต้นขา

ส่วนผสม:

• ต้นขาไก่ - 6 ชิ้น;
• กระเทียม - 6 ซี่;
• น้ำ - 55 มล.;
• น้ำผึ้ง - 65 มล.;
• น้ำส้มสายชู - 35 มล.
• ซอสถั่วเหลือง - 20 มล.

การจัดเตรียม

ต้นขาไก่ทอดในกระทะจนสุกจนทั่ว ส่วนหนึ่งของไขมันที่หลอมละลายในระหว่างการเตรียมเนื้อทอดและทอดชิ้นส่วนของกระเทียมโดยไม่ต้องถอดต้นขาไก่ออกจากกระทะ เทส่วนผสมน้ำผึ้งและน้ำใส่น้ำส้มสายชูและซอสถั่วเหลือง ปล่อยให้ซอสเดือด 3-4 นาทีเป็นระยะ ๆ เทผิวบนนก

มันฝรั่งสำหรับมื้อค่ำ - รวดเร็วและอร่อย

เนื่องจากไก่สามารถเป็นผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่เป็นที่นิยมมากที่สุดจึงเป็นที่ชื่นชอบในหมู่ผัก ในสูตรนี้เราตัดสินใจที่จะอบมันฝรั่ง "หีบเพลงชัก" กับเนยกระเทียมหอม

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 740 กรัม;
• เนย - 145 กรัม;
• กระเทียม - 2 ฟัน;
• ครีมเปรี้ยว - 115 กรัม;
• กำมือของหัวหอมสีเขียว

การจัดเตรียม

ลอกมันฝรั่งออกจากสิ่งสกปรกภายนอก แต่ไม่ลอก ล้างและอบหัวให้สะอาดและทำเป็นชุดของแผลตามแนวตั้งบ่อย ๆ ไม่ตัดมันฝรั่งจนจบ ผสมน้ำมันอ่อนพร้อมกับกระเทียมพริกและหยิกของเกลือ กระจายชิ้นเนยระหว่างหยักในมันฝรั่งและส่งทุกอย่างไปอบที่ 210 องศา 35-45 นาที (ขึ้นอยู่กับขนาดของมันฝรั่ง)

สลัดแสนอร่อยสำหรับมื้อค่ำ - ทำได้ง่ายและรวดเร็ว

หากปัญหาของการปรุงอาหารสำหรับมื้อค่ำได้อย่างรวดเร็วเพียงและอร่อยคุณเป็นห่วงเกี่ยวกับไม่เพียง แต่รสชาติและความพร้อม แต่ยังประโยชน์ของจานสุดท้ายแล้วตัวเลือกที่เหมาะจะเป็นสลัดผักแบบง่ายๆ ส่วนประกอบของมันรวมถึงผักฤดูร้อนทั่วไปซึ่งเป็นอาหารเสริมที่มีรสชีสกระท่อม

ส่วนผสม:

สำหรับลูกเนยแข็งกระท่อม:

• ชีสกระท่อม - 65 กรัม;
• ใบโหระพา - 2 ชิ้น;
• หยิกของใบสดของโหระพาและโรสแมรี่

สำหรับสลัด:

• มะเขือเทศ - 440 กรัม;
• หัวไชเท้า - 6 ชิ้น;
• แตงกวา - 120 กรัม;
• น้ำส้มสายชู Balsamic - 15 มล.;
• น้ำมันมะกอก - 35 มล.;
• หอมสีม่วง - 65 กรัม

การจัดเตรียม

ชีสชีสผสมกับสมุนไพรบดและหยิกของเกลือ รูปลูกบอลจากมวลและเย็นพวกเขา

เลือกผักสำหรับสลัดและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกผสมน้ำมันมะละกอ ด้านบนของสลัดที่วางลูกหมูและให้บริการจาน

สูตรอาหารเย็นแบบง่ายๆจากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย

ส่วนผสม:

• วาง - 340 กรัม;
• กระเทียม - 5 ซี่;
• เนย - 45 กรัม;
• น้ำซุปข้นฟักทอง - 280 กรัม;
• ครีม - 715 มล.;
• ขูด Parmesan - 75 กรัม

การจัดเตรียม

ในขณะที่พาสต้าถูกต้มทอดในกระเทียมเนยไม่เกินครึ่งนาทีและผสมกับน้ำซุปข้นฟักทอง เทน้ำซุปฟักทองด้วยครีมและนำซอสไปต้ม เทชีสขูดและเพิ่มพาสต้าต้ม หลังจากเดือดแล้วรอจนซอสเดือดอีกครั้งและวางจานลงบนจาน ก่อนเสริฟให้โรยจานด้วยซากชีสหรือขนมปังทอดบนน้ำมันมะกอก