ปีกหมักไว้ใน ซอสซีอิ๊ว เป็นจานฉ่ำและแสนอร่อยที่เยี่ยมยอดเหมาะสำหรับทั้งของว่างสำหรับเบียร์และเป็นอาหารจานหลักที่ปรุงแต่ง ลองดูสูตรบางอย่างกับคุณ
สูตรสำหรับปีกในซอสถั่วเหลือง
ส่วนผสม:
- ปีกไก่ - 700 กรัม;
- ซอสถั่วเหลือง - 150 มล.
- ซอสมะเขือเทศ - 150 มล.
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
ตอนนี้บอกคุณถึงวิธีการหมักปีกในซอสถั่วเหลือง Luchok สะอาดสับละเอียด ซอสถั่วเหลืองผสมกับซอสมะเขือเทศเพิ่มหัวหอมและผสม ตอนนี้เราใส่ปีกแปรรูปในน้ำดองสำเร็จรูปและใส่ไว้ 3-4 ชั่วโมงในตู้เย็น จากนั้นเราใส่ลงในจานอบและส่งไปยังเตาอบร้อนเป็นเวลา 30 นาทีใส่จานที่เตรียมไว้บนจานตกแต่งด้วยผักสดเขียวและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ
ปีกอบซอสถั่วเหลืองกับน้ำผึ้ง
ส่วนผสม:
- ปีกไก่ - 700 กรัม;
- น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ซอสถั่วเหลือง - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ปีกไก่ถูก ล้างและเทลงในชาม ในชามเราเชื่อมต่อน้ำผึ้งและซอสถั่วเหลืองเราใส่ในรสชาติของเครื่องเทศสำหรับไก่ น้ำดองนี้เต็มไปด้วยปีกและใส่ในวันที่อากาศเย็นสำหรับวัน จากนั้นเราจะเปลี่ยนเนื้อสัตว์ให้เป็นราและอบที่อุณหภูมิ 180 องศา 40 นาที เราใช้น้ำจิ้มน้ำปูเป็นระยะ ๆ และประมาณ 2-3 นาทีก่อนการปรุงอาหารเราจะตั้งโปรแกรม "ย่าง" เมื่อเสริฟให้โรยจานด้วยงาและกรีน
ปีกนกในซอสถั่วเหลือง
ส่วนผสม:
- ปีกไก่ - 5 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- ซอสถั่วเหลือง - 50 มล.
- ไวน์แดงแห้ง - 100 มล.;
- น้ำมันพืช
- พริกหยวก, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
หอมถูกปอกเปลือกและหั่นเป็น semirings บาง พริกป่นมีการประมวลผลเราเอาเมล็ดและแหวนบาง shinkuem มะเขือเทศบดชิ้น จากนั้นเราเทน้ำมันพืชลงใน kazanok อุ่นขึ้นแช่ปีกลงไปแล้วทอดให้เป็นสีขาว จากนั้นให้ใส่หัวหอมพริกและมะเขือเทศลงไปผัด สตูว์ประมาณ 5-7 นาทีแล้วเทซอสถั่วเหลืองและไวน์แดง เกลือพริกไทยเนื้อเพื่อลิ้มรสและปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงจนกว่าจะมีการระเหยของกลิ่นแอลกอฮอล์ จากนั้นลดความร้อนและสตูว์ประมาณ 15-20 นาทีจนสุก
ปีกทอดในซอสถั่วเหลืองในเตาอบไมโครเวฟ
ส่วนผสม:
- ปีกไก่ - 10 ชิ้น;
- ซอสถั่วเหลือง - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำผึ้งเหลว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ปรุงรสแกง - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันมะกอก
- มันฝรั่งสำหรับปรุงแต่ง;
- เกลือ
การจัดเตรียม
ปีกไก่ต้องได้รับการหมักอย่างถูกต้อง การทำเช่นนี้ให้เตรียมซอส ซอสถั่วเหลืองผสมกับน้ำผึ้งโรยแกงและเกลือ ทั้งหมดผสมกันดีและเทลงในชามกับปีกไก่แปรรูป เราใส่เนื้อสัตว์เป็นเวลา 25 นาทีในตู้เย็น หากพวกเขาวางที่นั่นอีกต่อไปจานจะเปิดออก juicier และ tastier.
อย่าเสียเวลาในการทำธุรกิจไร้สาระ การทำเช่นนี้เราทำความสะอาดมันฝรั่ง, ตัดมันเป็นไตรมาส ในถ้วย multivarka เทน้ำมันมะกอกกระจายชั้นสม่ำเสมอของปีกดองจากด้านบนตั้งภาชนะสำหรับนึ่งและใส่มันฝรั่งในนั้น เปิดโหมด "เบเกอรี่" และบันทึก 40 นาที หลังจากผ่านไป 20 นาทีให้เปิดปีกปิดฝาอีกครั้งและรอสัญญาณพร้อม
ปีกในซอสมัสตาร์ด - ซีอิ๊ว
ส่วนผสม:
- ปีกไก่ - 700 กรัม;
- ซอสถั่วเหลือง - 50 มล.
- มะนาว
- มัสตาร์ด - เพื่อลิ้มรส;
- แกง
การจัดเตรียม
เรามีสูตรอีกหนึ่งวิธีการปรุงอาหารปีกไก่ ดังนั้นเนื้อสัตว์จะถูกล้าง, ตัดเคล็ดลับและใส่ลงในชาม ตอนนี้เตรียมซอส: ผสมซอสถั่วเหลืองกับมัสตาร์ดเพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อยและแกง เติมปีกด้วยดองและทิ้งไว้ประมาณ 20-25 นาที จากนั้นนำไปทอดในน้ำมันพืชหรืออบในเตาอบ