ไข่ทอดและ ขนมปังปิ้ง เป็นคู่เหมาะสำหรับอาหารเช้ารสเลิศ พ่อครัวที่เก่งและจินตนาการทันทีที่พวกเขาไม่เปลี่ยนความรู้สึกนี้ขณะที่เสริมและเติมเต็มสูตรในแบบของตนเอง บางตัวเลือกที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดจะรวมอยู่ในรายการสูตรอาหารจากวัสดุนี้
วิธีการปรุงอาหารไข่กวนในขนมปัง?
สำหรับสูตรนี้เราจะต้องไม่น้อยกว่า baguette ทั้งหมดและไปนอกจากนี้ยังมีส่วนผสมแบบดั้งเดิมเช่นฝรั่งเศสเป็นคาราเมลหัวหอมและมัสตาร์ด
ส่วนผสม:
- baguette - 2 ชิ้น;
- หอมใหญ่ 280 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 25 มล.
- มัสตาร์ด Dijon - 25 กรัม;
- กำมือของชีสขูด;
- ไข่ - 7 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 125 มล.
การจัดเตรียม
ในขณะที่เตาอบร้อนถึง 200 องศาให้ห่อเป็นรูปไข่ที่ด้านบนของ Baguette และนำเศษออกจากขนมปังทิ้งไว้เฉพาะเปลือกที่เป็น "เรือ" เท่านั้น เลือกส่วนหัวหอมและเก็บไว้ประมาณ 15 นาทีที่ความร้อนต่ำสุด หัวหอมที่เตรียมไว้ควรหมองคล้ำและกลายเป็นกาว - คาราเมล
หล่อลื่น "เรือ" ขนมปังด้วยชั้นของมัสตาร์ดจากภายในให้เติมด้วยหัวหอม รวมครีมเปรี้ยวกับไข่และเกลือแร่ของทะเล เติมไข่ผสมของโพรงในขนมปังและนำไปอบ ไข่ทอดในขนมปังจะพร้อมภายใน 20 นาทีในขณะที่อย่าลืมโรยด้วยชีสสักสองสามนาทีจนกว่าจะพร้อม
ไข่ทอดในขนมปังกับไส้กรอกและชีสในเตาอบไมโครเวฟ
หากในตอนท้ายของเวลาและวัสดุสิ้นเปลืองเงินที่ได้จะมาพร้อมกับใบสั่งยาดังต่อไปนี้ คู่ของขนมปังไม่ได้เป็นความสดครั้งแรกที่ออกจากเศษที่เสริมด้วยไข่ชีสและเศษเหลือไส้กรอกแล้วอบในไมโครเวฟสำหรับสองสามนาที
ส่วนผสม:
- ขนมปัง - 3 ชิ้น;
- ไข่ไก่ - 6 ชิ้น;
- กำมือผักโขม;
- นม - 55 มล.;
- ไส้กรอกหรือแฮม - 6 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 35 กรัม
การจัดเตรียม
ตัดขนมปังชั้นนำและนำเยื่อกระดาษออก ปัดไข่กับนมและหยิกของเกลือ เทแป้งลงในขนมปังใส่ไส้กรอกผักโขมและชีสขูด ตั้งพลังของอุปกรณ์ให้สูงสุดและวางขนมปังไว้ในไมโครเวฟประมาณ 2-3 นาที
ไข่ทอดในขนมปังฝรั่งเศส
ไข่ทอดในภาษาฝรั่งเศสเป็นชิ้นส่วนของขนมปังที่มีแกนแกะสลักเป็นรูปไข่ที่ถูกทุบ นอกจากมันอร่อยแล้วก็น่ารักมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณตัดเศษที่มีรูปตัด
ส่วนผสม:
สำหรับซอส:
- กำมือผักชีฝรั่งสีเขียว;
- น้ำมะนาว - 25 มล.;
- กระเทียมกระเทียม;
- เมล็ดทานตะวัน (ปอกเปลือก) - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ขูด Parmesan - 35 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 80 มล.
สำหรับขนมปังปิ้ง:
- ขนมปัง - 2 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- เนย - 25 กรัม
การจัดเตรียม
เตรียมซอสเพสโต้ด้วยการตีผักชีฝรั่งด้วยน้ำมะนาวกานพลูกระเทียมก๋วยเตี๋ยวน้ำมันปาร์มาซานน้ำมันมะกอกและเกลือทะเลด้วยเครื่องปั่น
ละลายเนยในกระทะ จากขนมปังเอาเศษและน้ำตาลเปลือกออก โยนไข่ลงในโพรงและปรุงรสด้วยค่ะ ทอดไข่ในขนมปังในกระทะจนกว่าพวกเขาจะพร้อมและให้บริการด้วยซอสเพสโต้
ไข่กวนในขนมปังมัฟฟิน
เปลี่ยนต้นฉบับของมัฟฟินหวาน - มัฟฟินจากขนมปังปิ้งกับไข่ภายในซึ่งคุณสามารถใส่เนื้อผักชีสเครื่องเทศใด ๆ และสีเขียว
ส่วนผสม:
- ขนมปังปิ้ง - 6 ชิ้น;
- เบคอน - 6 ชิ้น;
- ไข่ - 6 ชิ้น;
- ซอสมะเขือเทศ - 30 กรัม
การจัดเตรียม
ในขณะที่เตาอบอุ่นได้ถึง 170 องศาให้ทอดเส้นเบคอนเพื่อให้มีสีน้ำตาลนวล แต่ไม่สูญเสียความยืดหยุ่น จากขนมปังตัดเปลือกและม้วนเศษสี่เหลี่ยมที่มีขากลิ้ง ใส่ breadbases ในรูปมัฟฟินในลักษณะของถ้วยและน้ำมันด้านล่างกับซอสมะเขือเทศ ด้านบนวางเบคอนเบต้าตีไข่และวางทุกสิ่งทุกอย่างที่จะอบประมาณ 10-12 นาทีหรือจนกว่าโปรตีนจะถูกยึดแน่นและไข่แดงถึงระดับที่ต้องการของความพร้อม