วันนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการเตรียมอาหารว่างที่เป็นต้นฉบับสำหรับโต๊ะ - ม้วนทับทิมกับไก่ จานจะกลายเป็นต้นฉบับมากและไก่รมควันให้ความคมชัดในจานและรสชาติพิเศษ
สูตรสำหรับ lavash กับไก่
ส่วนผสม:
- บาง lavash อาร์เมเนีย ;
- เต้านมรมควัน - 325 กรัม;
- แตงกวา - 55 กรัม;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 45 กรัม;
- มะเขือเทศ - 55 กรัม;
- ชีส - 105 กรัม;
- มายองเนส - 205 มล.;
- กระเทียม;
- ใบผักกาดหอม - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
กับเต้านมไก่ลบผิวและตัดเนื้อเป็นเส้นใยขนาดใหญ่ ใส่ไว้ในจานลึกเพิ่มมายองเนสเล็กน้อยบีบกระเทียมและผสม บนโต๊ะวางผ้าขนหนูอาร์เมเนียและปิดด้วยมายองเนส จากด้านบนแจกจ่ายใบสลัดล้างและวางเนื้อไก่บาง ๆ ตอนนี้ครอบคลุมการกรอกด้วยแผ่นที่สองและอีกครั้งปกคลุมด้วยมายองเนส ต่อไปเราแจกแตงกวาตัดเป็นเส้นบางแล้วสับพริกและมะเขือเทศ ในที่สุด, ปกคลุมด้วยชั้นของชีสขูดและม้วนขึ้นม้วน
เราห่อชิ้นงานในโพลิเอทิลีนและนำไปใส่ในตู้เย็น
แล้วตัดอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยมีดคมเป็นชิ้นเล็ก ๆ และกระจายบนจาน
สูตรสำหรับ lavash ม้วนกับไก่รมควัน
ส่วนผสม:
- อาร์เมเนียบาง lavash;
- แตงกวา - 95 กรัม;
- น้ำมันพืช
- แครอทเกาหลี - 185 กรัม;
- มะเขือเทศ - 65 กรัม;
- อกไก่ - 385 กรัม;
- ชีส - 145 กรัม;
- ซอสมะเขือเทศและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ไก่รมควันตัดเป็นก้อนและน้ำตาล 10 นาทีจากน้ำมัน มะเขือเทศล้างและหั่นบาง ๆ กะหล่ำปลีแตงกวาและผักสีเขียวสับเล็กน้อยและชีสลูบ บนโต๊ะเรากางแผ่นขนมปังพิต้าเอาไก่ออกแล้วใส่มะเขือเทศแตงกวาและกะหล่ำปลี โรยผักด้วยสมุนไพรเพิ่มแครอทเกาหลีชีสและไขมันกับซอสมะเขือเทศและมายองเนส พับฟางและอุ่นม้วน lavash กับไก่และชีสในไมโครเวฟ
Lavash ม้วนกับไก่ในเตาอบ
ส่วนผสม:
- เต้านมรมควัน - 275 กรัม;
- อาร์เมเนีย lavash;
- หอมใหญ่ 40 กรัม;
- แครอท - 40 กรัม;
- ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 45 กรัม;
- ไข่ - 95 กรัม;
- เครื่องเทศ
- นม - 55 มล.;
- ผักใบเขียว
การจัดเตรียม
เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หัวหอม, แครอท, มะเขือเทศจะทำความสะอาดบดและผสมกับไก่ในชาม เพิ่มชีสขูดขูด, โยนผักสับและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ บนโต๊ะกางแผ่นขนมปังปิต้าออกวางของลงในศูนย์และทำเป็นม้วน ในทำนองเดียวกันเราสร้างชิ้นงานอีกชิ้นหนึ่งแล้วกระจายไปบนแผ่นอบ ไข่ผสมกับนมแล้วนำส่วนผสมที่ผสมระหว่าง lavash rolls กับไก่รมควันและนำมาอบไว้ 25 นาทีก่อนที่จะมีรสเปรี้ยว