เนื้อไก่เป็นผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงมีอาหารและอร่อยเพียงอย่างเดียว ใช้ทั้งในเมนูประจำวันและสำหรับเตรียมอาหารสำหรับโต๊ะเทศกาล เติมผักสลัดต้มตุ๋นและทอด
วันนี้เราจะพิจารณาสูตรสำหรับการทำอาหาร ไก่สับ แสนอร่อยกับมะเขือเทศและชีส จานนี้ปรุงสุกในเตาอบค่อนข้างง่ายและรวดเร็วและผลที่ได้คือน่าประทับใจ เนื้อไก่ในสับกับมะเขือเทศและชีสกลายเป็นฉ่ำมากและอ่อนโยนเนื่องจากน้ำมะเขือเทศและชีสเพิ่มรสชาติที่น่าขนลุก คุณสามารถให้บริการสับเช่นกับจานข้างใด ๆ ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจและรสนิยมของคุณ
สูตรสำหรับสับไก่อบกับชีสและมะเขือเทศ
ส่วนผสม:
- เนื้ออกไก่ - 4 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- ชีส - 190 กรัม;
- มายองเนส - 140 กรัม;
- ส่วนผสมของพริกป่น
- เกลือ
- ผักชีฝรั่งสับ
การจัดเตรียม
เนื้ออกไก่ถูกห่อด้วยฟิล์มและท้อแท้ จากนั้นจึงนำเกลือพริกไทยทามะเขือเทศที่หั่นเป็นชิ้นโรยด้วยผักชีฝรั่งน้ำมันหอมระเหยมายองเนสโรยมันผ่านกระเจี๊ยบขนาดกลางหรือใหญ่ชีสและส่งถาดอบที่มีสับเข้าเตาอบอุ่นจนได้ 200 องศาเป็นเวลาสิบห้านาที เราให้บริการโต๊ะโดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปแบบร้อนหรืออบอุ่น
สับไก่กับเห็ดมะเขือเทศและชีส
ส่วนผสม:
- เนื้ออกไก่ - 4 ชิ้น;
- มะเขือเทศสด - 1-2 ชิ้น;
- ชีส - 250 กรัม;
- เห็ด (champignons หรือหอยนางรม) - 500 กรัม;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 90 กรัม;
- หอมใหญ่ 150 กรัม;
- มายองเนส - 175 กรัม;
- น้ำมันพืช
- ส่วนผสมของพริกป่น
- ซอสถั่วเหลือง;
- กรีนสด
การจัดเตรียม
เนื้ออกไก่ล้างให้แห้งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และห่อฟิล์มหดตัว เติมน้ำซีอิ้วและทิ้งไว้ประมาณยี่สิบนาที ในขณะเดียวกันทอดในกระทะ
เราให้บริการสับหอมอร่อยโรยหน้าด้วยสมุนไพรสดที่สับ