หากคุณกำลังมองหาสูตรสลัดที่เรียบง่าย แต่อร่อยเราก็นำเสนอตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม สลัดฤดูร้อน กับกะหล่ำปลี - ส่วนผสมที่น่าทึ่งของผักและอาหารโปรตีนที่ทำให้จานในเวลาเดียวกันและเพียงพอที่น่าพอใจและง่าย นักโภชนาการสลัดดังกล่าวแนะนำให้กินตลอดทั้งปีและในช่วงฤดูร้อนพวกเขาจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการตัดอาหารเย็น
สลัดฤดูร้อนกับกะหล่ำปลีและหัวไชเท้า
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีสด - 400 กรัม;
- หัวไชเท้า - 300 กรัม;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 30 กรัม;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
กะหล่ำปลี melenko เงาโรยเกลือในรสชาติและบดด้วยมือเพื่อที่จะเริ่มต้นน้ำและจะกลายเป็นเพียงเล็กน้อยนุ่ม หัวไชเท้าของฉันและตัดเป็นวงกลมครึ่งและตัดผักชีฝรั่งอย่างประณีตด้วยมีด ตอนนี้เราเปลี่ยนส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดเกลือน้ำกับน้ำมันพืชและผสม
สลัดฤดูร้อนกับกะหล่ำปลีและไส้กรอก
ส่วนผสม:
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- กะหล่ำปลีสด - 300 กรัม;
- ไส้กรอกรมควัน - 300 กรัม;
- ถั่วเขียว - 400 กรัม;
- แครอท - 100 กรัม;
- เครื่องเทศ
- มายองเนส
การจัดเตรียม
ก่อนอื่นให้เตรียมส่วนผสมทั้งหมด การทำเช่นนี้เราใช้กะหล่ำปลีเอาใบสกปรกด้านบนออกจากมันและฉีกด้วยฟางบาง ๆ จากนั้นเราก็ตัดเฉพาะไส้กรอกรมควัน แครอททำความสะอาดล้างและป่นกับหลานชาย ไข่ต้มประมาณ 10 นาทีเราเย็นทำความสะอาดและถูบนเครื่องขูดกลาง จากนั้นใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม: กะหล่ำปลีไข่แครอทไส้กรอก ถั่วลันเตา และฝักยัดไส้ ปรุงรสด้วยมายองเนสและปรุงรสให้เข้ากัน
สลัดฤดูร้อนกับกะหล่ำปลี Pekinese
ส่วนผสม:
- สลัดแตงกวา - 1 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 250 กรัม;
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 ชิ้น;
- แอปเปิ้ลเขียว - 3 ชิ้น;
- ชีสของพันธุ์ยาก - 200 กรัม;
- เครื่องเทศ
สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มัสตาร์ดฝรั่งเศส - 1 ช้อนชา;
- มายองเนสอ่อน - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แอปเปิ้ลตารางน้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ใบบริสุทธิ์ของกะหล่ำปลีปักกิ่งตัดเป็นเส้นบางและใส่ลงในชาม เราเพิ่มแอปเปิ้ลสับกับฟาง, แตงกวาสลัด, แสดงข้าวโพดกระป๋องและชีสขูดละเอียด เราผสมทุกอย่างได้ดีและไปที่น้ำสลัด การทำเช่นนี้รวมมัสตาร์ดกับน้ำส้มสายชูเทน้ำมันใส่มายองเนสและเติมส่วนผสมที่เกิดกับสลัดของเราเพิ่มไปลิ้มรส เราเอาจานออก 30 นาทีในตู้เย็นแล้วนำไปเสิร์ฟที่โต๊ะ
สลัดฤดูร้อนกับกะหล่ำปลีจีน
ส่วนผสม:
- เครื่องเทศ
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ถั่วกระป๋อง - 150 กรัม;
- ไข่ - 6 ชิ้น;
- กะหล่ำปลีจีน - 1 หัว
สำหรับซอส:
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ไข่ต้มสะอาดและตัดเป็นวงกลม ตัดกะหล่ำปลีฉีกด้วยหลอดบางและตัดแครอทกับชิ้นและต้มพร้อมกับถั่วในน้ำเกลือประมาณ 5 นาทีแล้วโยนมันกลับไปที่กระชอน สำหรับซอสมายองเนสรวมกับน้ำมะนาว ตอนนี้ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามปรุงรสด้วยซอสผสมและตกแต่งด้วยสมุนไพรสด
สูตรสำหรับสลัดฤดูร้อนกับกะหล่ำปลี
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีขาว - 300 กรัม;
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 2 ช้อนชา;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
สำหรับการจัดเตรียมสลัดฤดูร้อนกับกะหล่ำปลีและแครอทให้หัวออกด้วยน้ำเย็นและตัดเป็นฟางบาง แครอทและแครอททำความสะอาดและบดในเครื่องขูดขนาดใหญ่และกระเทียมจะผ่านการกด ผักทั้งหมดจะถูกโอนลงในชามลึกฤดูกับน้ำมันพืชน้ำส้มสายชูและโรยด้วยเกลือ คนให้เข้ากันและให้บริการสลัดพร้อมกับโต๊ะ