อาหารที่ปรุงจากถั่วเป็นที่นิยมมากในอาหารเม็กซิกันและกรีก พวกเขาจะรวมกันอย่างลงตัวกับเนื้อปลาและผัก บ่อยครั้งที่อาหารดังกล่าวสามารถพอเพียงเพราะผลิตภัณฑ์นี้เป็นแคลอรี่ค่อนข้างและมากมาย ลองดูสิ่งที่คุณสามารถทำกับเครื่องปรุงจากถั่วและสิ่งที่ดีที่สุดที่จะให้บริการ
ประดับด้วยถั่วเขียว
ส่วนผสม:
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- ถั่วสตริง - 500 กรัม;
- หอม - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- ผักชีฝรั่งสด
การจัดเตรียม
ดังนั้นในการเตรียมถั่วสตรอเบอรี่ในเครื่องปรุงให้ใส่ในน้ำเดือดและต้มเล็กน้อย 3-4 นาที แล้วโยนถั่วลงในกระชอนและระบายของเหลวทั้งหมด เราทำความสะอาดหัวหอมตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และฝักของถั่วเขียวเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในกระทะอุ่นน้ำมันพืชสีน้ำตาลหัวหอมถั่วสับพริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรสผสมทุกอย่างและปล่อยให้มันผ่านไปอีก 5 นาทีในเวลานี้เราอย่างละเอียดสับกระเทียมและผักชีฝรั่งเทลงในกระทะผสมกับถั่วปิดเตาปิด ปิดฝาทิ้งไว้ 10 นาที หลังจากนั้นเราให้บริการจานเขียวถั่วบนโต๊ะเป็นจานแยกต่างหากหรือเป็นจานข้างเคียงกับเนื้อสัตว์
ถั่วสีขาวประดับ
ส่วนผสม:
- ถั่วขาว - 1 รายการ;
- หอม - 1 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ, พริกไทย, พริกหยวก - เพื่อลิ้มรส;
- ผักชีฝรั่ง
การจัดเตรียม
พิจารณาตัวเลือกง่ายๆวิธีการปรุงอาหาร ถั่ว สำหรับประดับ เทลงในน้ำค้างคืนและทิ้งไว้ให้ยืน จากนั้นต้มจนกว่าจะพร้อมทิ้งในกระชอนและปล่อยให้ท่อระบายน้ำ ในกระทะทอดหั่นเป็นพริกและหัวหอม จากนั้นเพิ่มมะเขือเทศวางมะเขือเทศขูดเทน้ำเล็กน้อย ผสมให้เข้ากันดีกับเกลือพริกไทยใส่ลอเรลแล้วดับลงใต้ฝาประมาณ 10 นาทีจากนั้นให้บีบกระเทียมโรยหน้าด้วยสมุนไพรและคั่วเมล็ด นำจานประมาณ 10 นาทีแล้วนำมาเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อปลาและขนมปังสด
สูตรเครื่องปั้นดินเผาสีแดง
ส่วนผสม:
- ถั่วกระป๋อง - 500 กรัม;
- หอม - 1 ชิ้น;
- วอลนัท - 50 กรัม;
- เกลือ, พริกแดงดิน - เพื่อลิ้มรส;
- อบเชย - 0.5 ช้อนชา
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- น้ำส้มสายชูไวน์ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผักชี, โหระพา, ผักชีฝรั่ง
การจัดเตรียม
ถั่วจะวางไว้ในกระทะและทอดผ่านความร้อนต่ำด้วยหัวหอมสับละเอียด ใส่พริกไทย, อบเชย, เทน้ำส้มสายชูใส่เกลือลงในชามถั่วลิสงบดบีบกระเทียมค่อยๆผสมให้ละเอียดและเทส่วนผสมลงไป 5 นาที จากนั้นเราจะเปลี่ยนเครื่องปรุงจากถั่วกระป๋องลงในชามสลัดและนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะ
แฟน ๆ ของผลิตภัณฑ์นี้จะชอบ ซุปถั่ว ซึ่งเป็นเรื่องง่ายและสะดวกในการจัดเตรียม