ไม่ทราบว่าจะทำให้แขกแปลกใจได้อย่างไร เราให้ความสำคัญกับคุณเป็นสูตรที่น่าสนใจและไม่ธรรมดาสำหรับสลัด "ทิฟฟานี่" ซึ่งจะเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมของโต๊ะเทศกาลใด ๆ ชื่อโรแมนติกและอ่อนโยนของจานนี้เป็นเพราะองค์ประกอบของมัน: มันกลมกลืนรวมถั่วไก่และองุ่น และด้วยรูปลักษณ์ที่น่าตื่นตาตื่นใจและน่าตื่นตาตื่นใจของสลัด "Tifani" จะดึงดูดความสนใจของทุกคนและจะไม่ทำให้ทุกคนไม่แยแส!
สลัดทิฟฟานี่ - สูตร
ส่วนผสม:
- อกไก่ - 1 ชิ้น;
- องุ่นไม่มีหลุม - 200 กรัม;
- หัวหอมสีเขียว - 50 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- กะหล่ำปลีขาว - 200 กรัม;
- ชีส - 100 กรัม;
- เกลือ, พริกไทย, น้ำมะนาว;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
สลัดทั้งหมดจะวางในชามสลัดเคลือบอย่างทั่วถึงในแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ดังนั้นก่อนอื่นให้หั่นไก่ต้มลงในแผ่นบาง ๆ
จากนั้นก็หั่นฝอยกะหล่ำปลีที่หั่นเป็นชิ้นปรุงรสด้วยน้ำตาลเกลือและน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส ชั้นที่สามจะใส่ชีสขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ที่มีเนื้อแข็ง จากนั้นก็ให้สับหัวหอมสีเขียวขูดลงบนไข่ต้มเนื้อดี ตอนนี้ทุกสิ่งทุกอย่างเต็มไปด้วยมายองเนสเราค่อยๆยกระดับด้วยช้อนและตกแต่งมันด้วยครึ่งหนึ่งขององุ่นสีเขียวโดยไม่ต้องหลุม เราใส่สลัดที่เตรียมไว้ในตู้เย็นประมาณ 3 ชั่วโมงเพื่อที่จะได้รับการแช่อย่างทั่วถึงและต้ม ก่อนเสิร์ฟเราตกแต่งด้านข้างด้วยใบผักกาดหอมและผักใบเขียว
สลัด "ทิฟฟานี่" กับองุ่น
ส่วนผสม:
- อกไก่ - 1 ชิ้น;
- แกง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ชีสของพันธุ์ยาก - 100 กรัม;
- องุ่นของสุลต่าน - 50 กรัม;
- องุ่นเข้มไม่มีหลุม - 50 กรัม;
- อัลมอนด์คั่ว - 50 กรัม;
- มายองเนส - สำหรับเติมน้ำมัน
การจัดเตรียม
ใช้เต้านมไก่ของฉันและถูดีกับส่วนผสมของเกลือพริกไทยและแกง ทิ้งเนื้อไว้ประมาณ 30 นาทีเพื่อให้หมักได้อย่างถูกต้อง แล้วนำไปทอดในกระทะหรือต้มไว้ในกระทะจนกว่าจะพร้อม เนื้อไก่ไก่พร้อมจะถูกทำให้เย็นและแบ่งเป็นเส้นใยบาง ๆ กระจายชั้นคู่กับด้านล่างของชามสลัดและทาด้วยมายองเนส เราถูชีสบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และวางไว้ในชั้นที่สอง ไข่ต้มให้เย็นทำความสะอาดเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ กระจายตัวทั่วชีส หล่อลื่นอีกครั้งด้วยมายองเนสและปรับระดับด้วยช้อนที่จุ่มลงในน้ำเย็น แล้วทอดอัลมอนด์ลงในกระทะที่แห้งแล้วหั่นละเอียดและโรยสลัดของเราให้เหลือเฟือ อีกครั้งลบด้วยมายองเนสและตกแต่งด้านบนด้วยองุ่นตัดในครึ่งสลับกับสี
สลัด "ทิฟฟานี่" กับถั่วสน
ส่วนผสม:
- อกไก่ - 200 กรัม;
- ชีสแข็ง - 200 กรัม;
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- ถั่วซีดาร์ - 100 กรัม;
- แกง - รส;
- ผักกาดหอมใบ - สำหรับตกแต่ง
- ครีมเปรี้ยว - 200 มล.;
- มายองเนส - 200 มล.;
- องุ่นขาว - 200 กรัม
การจัดเตรียม
ดังนั้นวิธีการเตรียมสลัดทิฟฟานี่?