เห็ดขาวเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์อร่อยและราคาไม่แพง และในวันนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหารบ้าง
วิธีปรุงซุปกับเห็ดขาว?
ส่วนผสม:
- น้ำซุปเนื้อ - 750 มล.;
- เห็ดขาว - 500 กรัม;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ครีมเปรี้ยว;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ทำความสะอาดมันฝรั่งตัดเป็นก้อนใหญ่และปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีใน น้ำซุปเนื้อ จากนั้นกรองมันและมันฝรั่งบดในน้ำซุปข้นด้วยความช่วยเหลือของจิ้งหรีด เราทำความสะอาดหลอดไฟ melkko shinkuem และ passeruem บนเนยครีม ต่อไปเราจะนำมันไปเห็ดเราทอดขึ้นความนุ่มนวลและเราเปลี่ยนมวลนี้ในน้ำซุปกับมันฝรั่ง ปิดฝากระทะด้วยฝาและต้มซุป 20 นาทีนำเกลือพริกไทยใส่จานใส่ครีมนำไปต้มกับเสริฟพร้อมปรุงรสด้วยต้นมาเจอแรม
วิธีการปรุงอาหารเห็ดทอด?
ส่วนผสม:
- เห็ดขาว - 500 กรัม;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- crumbs ขนมปัง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันพืช - 40 มล.;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ในกระทะเราอุ่นน้ำมันทอดกระเทียมสับละเอียดแล้วใส่เห็ดหั่นบาง ๆ แล้วทอดลงไปในไฟปานกลาง เมื่อพวกเขาเป็นสีน้ำตาลโยนหัวหอมสับละเอียดและหลังจากไม่กี่นาทีเท breadcrumbs Solim พริกไทยจานเพื่อลิ้มรสนำไปพร้อมและให้บริการเห็ดสีขาวผัดกับโต๊ะโรยด้วยผักสับ
วิธีการปรุงอาหารเห็ดแห้งสีขาว?
ส่วนผสม:
- เห็ดแห้งสีขาว - 200 กรัม;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนย;
- ชีส;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ก่อนเตรียมเริ่มต้นใส่เห็ดด้วยน้ำเย็นและทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมงที่ 2 แล้วค่อยๆระบายของเหลวที่เหลือล้างเห็ดและต้มไม่เกิน 5-10 นาทีในน้ำเกลือ เมื่อพวกเขาพร้อมแล้วทิ้งในกระชอนและทิ้งไว้เพื่อระบายน้ำ
เวลานี้เราทำความสะอาดในขณะที่หัวหอมฉีกเป็นวงแหวนบาง ๆ และเราจะนำน้ำมันครีมมาเป็นสีทอง จากนั้นเพิ่มเห็ดใส่ครีมเปรี้ยวเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ต้มจานประมาณ 10 นาทีกวนเป็นครั้งคราว ต่อไปเราจะแพร่กระจายเห็ดลงในหม้อโรยด้วยชีสขูดและอบในเตาอบที่อุ่นไว้ ทันทีที่เนยแข็งละลายหมดเราเสริฟจูเลียนพร้อมกับโต๊ะตกแต่งด้วยผักสีสับละเอียด
วิธีการที่อร่อยในการปรุงอาหารเห็ดสีขาว?
ส่วนผสม:
- เห็ดขาวแห้ง - 20 ชิ้น;
- เนย - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- หลอดไฟ - 4 ชิ้น;
- ขนมปังขาว - 60 กรัม;
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไก่ไข่ - 2 ชิ้น
การจัดเตรียม
เห็ดแห้งที่เลือกจะถูกล้างให้สะอาดเทน้ำเย็นและแช่ไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง จากนั้นใส่ลงบนเตาโดยไม่ต้องเปลี่ยนน้ำและปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงจนกว่าจะพร้อม จากนั้นก็เห็ดลงในกระชอนและปล่อยให้ท่อระบายน้ำหมด
ทำความสะอาดหลอดหยดละเอียดและถวายบนถาดทอดน้ำมันพืชจนนุ่ม เมื่อรังสีและเห็ดเย็นลงบดให้เข้ากันดีในเครื่องปั่น เมื่อต้องการลิ้มรสให้เพิ่มเกลือเล็กน้อยและเทน้ำส้มสายชูเล็กน้อย ผสมทุกอย่างอย่างละเอียด นั่นคือทั้งหมดที่เค้กเห็ดพร้อมแล้ว: เราทำแซนวิชเราจัดเรียงไว้ในถาดเราตกแต่งด้วยผักสดและเราให้บริการ
วิธีการปรุงอาหารเห็ดสด?
ส่วนผสม:
- เห็ดขาว - 500 กรัม;
- เนย;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- ครีม - 50 มล.;
- ยี่หร่า, ผักชีฝรั่งแห้ง, เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
เห็ดขาวล้างให้ละเอียดแล้วนำมาแปรรูปและหั่นเป็นก้อน หลอดจะทำความสะอาดหั่นด้วย semirings และเราผ่านเนยครีม แล้วเพิ่มเห็ด, ผัดและผักทอดตลอดเวลาจนเป็นสีทอง ต่อไปเทลงในครีมโยนเกลือพริกไทยและยี่หร่าเพื่อลิ้มรส สตูประมาณ 5 นาทีจากนั้นให้ฝาครอบและนำอาหารไปพร้อม เราเสิร์ฟซอสในจานเล็ก ๆ หรือเนื้อสัตว์