สลัดกับทับทิมและวอลนัท

หากคุณไม่ต้องค้นหาผักสำหรับสลัดในฤดูร้อนแล้วในฤดูหนาวเมื่อชั้นวางของว่างเปล่าและเต็มไปด้วยรากตามฤดูกาลคุณสามารถฝันเกี่ยวกับขนมขบเคี้ยวสด เราขอเสนอทางเลือกให้คุณซึ่ง ได้แก่ สลัดทับทิมและวอลนัตที่น่ารับประทานและมีชีวิตชีวาซึ่งสามารถปรุงสุกได้แม้ในช่วงฤดูหนาวไม่เพียงพอ

สลัดกับไก่ทับทิมและวอลนัท

ส่วนผสม:

น้ำมันมะกอก - 45 มล.
เนื้อไก่ - 790 กรัม;
มัสตาร์ด Dijon - 35 กรัม;
น้ำมะนาว - 15 มล.;
น้ำผึ้ง - 5 มล.
แอปเปิ้ล - 45 กรัม;
กำมือของเมล็ดทับทิม
หอมแดง - 25 กรัม;
กำมือของวอลนัท

การจัดเตรียม

ทั้งสองส่วนของเนื้อไก่จะแทบไม่พ่ายแพ้เพื่อให้พื้นผิวเรียบ ปรุงรสเนื้อสัตว์ปีกด้วยเกลือและจากนั้นให้นำน้ำตาลลงในน้ำมันที่ผ่านการอุ่นแล้ว หลังจากไก่เย็นแล้วให้หั่นเป็นก้อน ในก้อนที่มีขนาดเท่ากันให้แยกแอปเปิ้ลออก ผสมไก่กับแอปเปิ้ล, เมล็ดทับทิมและวงแหวนบางหอมแดง (สามารถแทนที่ด้วยหัวหอมสีแดงหรือสลัดสีขาว) เลือกวอลนัทบดและโรยเนื้อหาของชามสลัด เติมด้วยน้ำมะนาวและมัสตาร์ด Dijon

สลัดเนื้อกับทับทิมและวอลนัท

ส่วนผสม:

ฟักทอง - 870 กรัม;
กระเทียมอบแห้ง, อบเชย, ขิง - โดยการหยิก;
น้ำผึ้ง - 25 มล.
ใบผักขม - 670 กรัม;
ก๋วยเตี๋ยวหมู - 370 กรัม;
กำมือของเมล็ดทับทิม
กำมือของวอลนัท;
ชีสขูด - เพื่อลิ้มรส;
น้ำมันพืช - 45 มล.

การจัดเตรียม

ตัดฟักทองที่ปอกเปลือกออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และโรยด้วยส่วนผสมของกระเทียมอบแห้งอบเชยและขิง วางชิ้นฟักทองไว้ในเตาอบอุ่นเป็น 190 องศาจนนุ่ม ตัดแฮมต้มกับหลอด ใบผักโขมล้างออกและแห้งจากนั้นจับมันด้วยมือของคุณโดยตรงลงในชามสลัด ด้านบนกระจายฟักทองหมูต้มโรยทุกอย่างด้วยถั่วทับทิมและชีสขูด เทจานอาหารสำเร็จรูปด้วยน้ำมันพืช

สลัดกับทับทิมพรุนและวอลนัท

หนึ่งในรากที่พบมากที่สุดคือต้นบีทรูทซึ่งเป็นอาหารที่ดีทั้งในอาหารจานร้อนและของว่างซึ่งรวมถึงสลัด ตัวเลือกหนึ่งคือสลัดกับถั่วและทับทิมในฐาน

ส่วนผสม:

ผักชนิดหนึ่ง - 610 กรัม;
โยเกิร์ต - 430 มล.
กานพลูกระเทียม;
ธัญพืชของโกเมนหนึ่ง;
กำมือของผักชีฝรั่ง;
กำมือของพรุน;
กำมือของวอลนัท

การจัดเตรียม

หลังจากล้างหัวบีทจากสิ่งสกปรกภายนอกให้ลอกออกจากเปลือกแล้วแบ่งเป็นก้อนเล็ก ๆ ผิงจนนุ่มโรยหน้าด้วยน้ำมัน ปล่อยให้หัวผักกาดเย็นลงแล้วใส่ในชามสลัดเพิ่มลูกพรุนเมล็ดทับทิมและวอลนัท ส่วนของโยเกิร์ตเกลือและผสมกับพาสต้าจากฟันกระเทียม ปรุงสลัดบีทรูทด้วยทับทิมและถั่วที่มีซอสโยเกิร์ตและเสิร์ฟทันที