ไส้กรอกในการทดสอบ - จานประหยัดและอร่อยมาก แป้งสำหรับพวกเขาคุณสามารถใช้ใด ๆ : พัฟหรือยีสต์ วันนี้เราจะบอกคุณเกี่ยวกับสูตรที่น่าสนใจบางอย่างสำหรับการทำไส้กรอกในแป้งและคุณเลือกที่เหมาะสมกว่า
สูตรไส้กรอกที่เรียบง่ายในแป้ง
ส่วนผสม:
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไส้กรอก - 12 ชิ้น;
- นม - 250 มล.;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เนย - 50 กรัม;
- แป้ง - 500 กรัม;
- ยีสต์แห้ง - 10 กรัม
การจัดเตรียม
ใน 10 มิลลิลิตรของนมอุ่นละลายยีสต์โยนน้ำตาลเล็กน้อยและปล่อยให้ไปเป็นเวลา 10 นาที เราตีไข่กับน้ำตาลที่เหลือเทลงในช้อนนมและใส่เนย ผสมแป้งให้ละเอียดแล้วเทแป้งลงไปและนวดแป้ง หลังจากนั้นแบ่งออกเป็น 12 ส่วนและหมุน koloboks จากนั้นเราจะสร้างแฟลกเจลลัมจากแต่ละบอลและราบด้วยลูกกลิ้ง วิธีการห่อไส้กรอกในแป้ง? ไม่มีอะไรซับซ้อน: ไส้กรอกทุกห่ออย่างเรียบร้อยในเกลียวในแป้งและการแพร่กระจายบนกระดาษทาน้ำมันด้วยน้ำมันพืช ผสมไข่แดงกับช้อนน้ำและไขมันด้วยไส้กรอก ปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 15 นาทีแล้วอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 30 นาที
สูตรไส้กรอกในขนมพัฟกับมันฝรั่ง
ส่วนผสม:
- ขนมพัฟ - 1 แพ็ค;
- มันฝรั่งบด - 500 กรัม;
- ไส้กรอก - 500 กรัม;
- ชีสแข็ง - 100 กรัม;
- brynza - 100 กรัม;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
แป้งกำลังละลายและมันฝรั่งบดผสมกับชีสขูดและน้ำมันพืช ไส้กรอกตัดครึ่ง แป้ง priporoshivayem ตารางม้วนออกแป้งและตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า จากด้านหนึ่งเราทำการตัดแนวนอนและที่อื่น ๆ ที่เรากระจายออกมันฝรั่ง, ไส้กรอกและโรยด้วยชีสขูด ห่อส่วนที่ตัดออกจากแป้งคลุมขอบและวางลงในถาดอบ นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมงในเตาอบอุ่นตั้งอุณหภูมิที่ 200 องศาเซลเซียส
ไส้กรอกในการทดสอบ multivark
ส่วนผสม:
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แป้งไม่เป็นขุย - 350 กรัม;
- ไส้กรอก - 6 ชิ้น
การจัดเตรียม
ในการเตรียมไส้กรอกในแป้งชามน้ำมันหลายสีจะมีคราบน้ำมัน แป้งพัฟตัดเป็นเส้นและห่อไส้กรอกอย่างแน่นหนา เราใส่ชิ้นงานลงในภาชนะที่เตรียมไว้วางโปรแกรม "อบ" บนอุปกรณ์และทำเครื่องหมายไว้เป็นเวลา 45 นาที หลังจาก 20 นาทีเราหันไส้กรอกไปทางด้านอื่น ๆ และรอสัญญาณเสียง
ไส้กรอกในแป้งมันฝรั่ง
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- ไส้กรอก - 6 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนย - 50 กรัม;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
มันฝรั่งจะได้รับการทำความสะอาดต้มจนกว่าจะนุ่มและบดในน้ำซุปข้น เพิ่มไข่โยนเกลือเพื่อลิ้มรสและผสมให้ละเอียด จากนั้นค่อยๆเทแป้งลงในส่วนผสมของมันฝรั่งและผสมแป้ง ม้วนลงในเค้กและตัดออกวงกลมแก้ว ไส้กรอกแต่ละห่อด้วยแป้งมันฝรั่งและใส่ไว้ในรา เนยครีมละลายเนยแข็งเพิ่มไข่ตีและไส้กรอกใส่แป้งโดยไม่ต้องยีสต์ที่ได้จากส่วนผสม เตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสและอบจานประมาณ 15 นาทีจนเปลือกโลกสีเหลืองปรากฏขึ้น
ไส้กรอกในการทดสอบติด
ส่วนผสม:
- แป้งข้าวโพด - 2 รายการ;
- น้ำ - 1.5;
- kefir - 1,5 รายการ;
- ไส้กรอก - 1 กิโลกรัม;
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- โซดา - 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
เพื่อเตรียมแป้งให้ผสมแป้งกับน้ำจนเนียน แยกออกจากกันโซดาใน kefir และใส่ลงในแป้งอย่างระมัดระวัง เราทำลายไข่ที่นี่เราโยนเกลือและน้ำตาล ผสมให้ละเอียด ไส้กรอกหงุดหงิดบนไม้และจุ่มลงในแป้ง ทอดในหม้อทอดลึกจนแป้งน่ารับประทานจะปรากฏขึ้น