หากมื้อเช้าถือว่าเป็นมื้อหลักของวันโจ๊กจ้ะอาหารเช้าเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับคุณในการชาร์จแบตเตอรี่ของคุณตลอดทั้งวัน Pshenka, ข้าวโอ๊ตและข้าวแล้วมีเวลาที่จะเติมขอบและดังนั้นเราจะแทนที่ธัญพืชตามปกติด้วยโจ๊กข้าวโพด นอกเหนือไปจากส่วนผสมที่มีรสหวานหรือเค็มแล้วผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายนี้จะเปลี่ยนรสชาติการปรับตัวเข้ากับสูตรที่เลือก เกี่ยวกับการทำข้าวต้มข้าวโพดในน้ำเราจะพูดถึงในเอกสารนี้
ข้าวโพดในน้ำ - สูตร
โจ๊กข้าวโพดหวานมากและเป็นของตัวเอง แต่สำหรับความหวานเพิ่มเติมคุณสามารถเสริมด้วยสารให้ความหวานตามธรรมชาติเช่นน้ำผึ้งและหญ้าหวานและเพิ่มเครื่องเทศให้กลิ่นหอม
ส่วนผสม:
- น้ำ 470 มล.
- เนย - 15 กรัม;
- ซุ้มข้าวโพด - 1 รายการ;
- ตาของคาร์เนชั่น - 2 ชิ้น;
- น้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ในกระทะเทลงในน้ำและเพิ่มเนยของเนย เมื่อน้ำละลายหมดและของเหลวมาต้มให้ล้างข้าวโพดด้วยน้ำเย็นและเทลงในกระทะ ลดความร้อนใส่ช่อดอกคาร์เนชั่นและปรุงอาหารม้วยกวนอย่างสม่ำเสมอประมาณ 15 นาที ก่อนเสิร์ฟให้เอากานพลูออกแล้วใส่โจ๊กลงในน้ำผึ้งหรือสารให้ความหวานอื่น ๆ
วิธีการอย่างถูกต้องในการปรุงอาหารโจ๊กข้าวโพดในน้ำ?
ส่วนผสม:
- น้ำ 520 มล.;
- เนย - 35 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 55 กรัม;
- ซุ้มข้าวโพด - 1/3 ของศตวรรษ;
- หยิกวานิลลิน
การจัดเตรียม
ใส่ไฟขนาดกลางลงในหม้อและเทน้ำมันลงในน้ำเทน้ำตาลลง เมื่อของเหลวมาต้มเทข้าวโพด grits และลดความร้อนที่อ่อนแอ เท่าไหร่ในการปรุงอาหารโจ๊กข้าวโพดในน้ำสามารถกำหนดสายตาขึ้นอยู่กับความสอดคล้องของ: เมื่อโจ๊ก thickens (ประมาณ 10-12 นาที) - พร้อม นำจานออกจากกองไฟและใส่วานิลลินลงในทันทีหลังจากผสมจานเสร็จแล้ว
นอกจากนี้คุณยังสามารถลองสูตรนี้โดยการทำโจ๊กข้าวโพดในน้ำใน multivark สำหรับการเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดของจานลงในชามและตั้งค่า "นมโจ๊ก" โหมด หลังจากหนึ่งชั่วโมงจานจะพร้อม แต่ควรนึกคิดดีกว่าถ้าปล่อยให้ "Preheat" ประมาณ 30 นาที
ทำข้าวต้มข้าวโพดในน้ำ
ในสูตรของสูตรนี้เราได้ตัดสินใจที่จะเสริมโจ๊กด้วยผลไม้แห้งและไม้อบเชยเพื่อให้ได้รสชาติ หวานโจ๊กกับน้ำผึ้งหรือน้ำตาลปกตินี้ แต่เราหยุดที่ตัวเลือกที่มีประโยชน์มากที่สุด - น้ำเชื่อมเมเปิ้ล
ส่วนผสม:
- ซุ้มข้าวโพด - 1 รายการ;
- น้ำ 1.1 ลิตร;
- ไม้อบเชย
- กำมือของลูกเกด;
- กำมือ ของผลเบอร์รี่โกจิ;
- แอปริคอตแห้ง
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล - 45 มล.
การจัดเตรียม
ล้างข้าวโพด วางน้ำไว้บนกองไฟและทิ้งไว้ให้เดือด หลังจากนั้นให้ใส่ซุ้มล้างและใส่ผลไม้แห้งแล้วตัดก่อนหากจำเป็น เพิ่มแท่งอบเชยถัดไป ครอบคลุมโจ๊กที่มีฝาปิดปรุงอาหารประมาณ 20 นาทีบางครั้งกวนถ้าเนื้อหาของหม้อกลายเป็นหนาเกินไป - เทนมมากขึ้น
เอาก้านอบเชยออกจากโจ๊กเสร็จแล้วเพิ่มน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
โจ๊กธัญพืชในน้ำ
ส่วนผสม:
- น้ำ - 490 มล.;
- ซุ้มข้าวโพด - 1 รายการ;
- น้ำมันระเหย - 65 มล.
- หยิกเกลือ;
- ฝักวานิลลา
การจัดเตรียม
นำน้ำไปต้มกับความร้อนสูงแล้วเทข้าวโพดขูดลงและลดความร้อนทันที หลังจาก 15-20 นาทีของการกวนปกติโจ๊กควรนุ่มและข้นในขั้นตอนนี้เกลือเล็กน้อยเทนมข้นและเพิ่มเมล็ดของฝักวานิลลา
การให้โจ๊กข้าวโพดในน้ำควรจะทันทีหลังจากที่การเตรียมมิฉะนั้นเมื่อทำความเย็นก็จะติดกัน