ไก่กับขุน

แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรมากมายสำหรับทำอาหารไก่ นกสามารถอบในเตาอบไม่เพียง แต่กับแอปเปิ้ลและมันฝรั่งที่เรารู้ แต่ยังมีบวบ นอกจากนี้ยังจะอร่อยถ้าไก่ที่มีบวบปรุงสุกในรูปหลายเหลี่ยมย่างหรือเพียงแค่ในกระทะ มันค่อนข้างง่ายในการปรุงอาหารและมีประโยชน์มากที่สุด Zucchini มีรสชาติที่เป็นกลางดังนั้นพวกเขาจึงเสริมเนื้อสัตว์ได้ดี ไก่ตัวนี้สามารถเตรียมไว้สำหรับอาหารมื้อเย็นของครอบครัวหรืออาหารเย็นและสำหรับการเฉลิมฉลอง

ไก่หอมที่มีธัญพืช - สูตร

ส่วนผสม:

• อกไก่ - 600 กรัม;
• หนุ่มบวบ - 450 กรัม;
• หลอดไฟขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• น้ำมันกลั่น
• เกลือและพริกไทยดำ

การจัดเตรียม

เนื้อไก่ล้างให้แห้งหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง Luchok, zucchini ตัดเป็นก้อนหรือหลอด ในกระทะเป็นสิ่งที่ดีที่จะอุ่นน้ำมันเพิ่มหัวหอมทั้งหมดและทอดมันเล็กน้อย แล้วเพิ่มเต้านมสับและไม่กี่นาทีของบวบ เกลือเพิ่มพริกไทยดำเล็กน้อยและอื่น ๆ สำหรับรสชาติของเครื่องเทศมีกลิ่นหอม ไฟนิด ๆ หน่อย ๆ ให้ปิดฝาให้แน่นสนิทและทิ้งไว้สักครู่เร้าอารมณ์เป็นครั้งคราว จานไม่ดับเป็นเวลานานจนบวบพร้อม คุณสามารถให้บริการไก่กับบวบเป็นอาหารที่เป็นอิสระและกับจานข้างเคียงที่คุณชื่นชอบ

นอกจากนี้ยังมีทางเลือกที่ดีสำหรับสูตรนี้ - เพื่อเตรียมความพร้อม ม้วน ฉ่ำ กับไก่ ในเตาอบ

ไก่ที่มีขนมขบเคี้ยวในเตาอบ

ส่วนผสม:

• อกไก่ - 400 กรัม;
• สควอชสด - 2 ชิ้น;
• มายองเนส หรือซอสพริกหยวก;
• เกลือหยิก;
• ชีส - 50 กรัม;
• พริกไทยดำ
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง;
• น้ำมันพืช
• สับขนาดเล็ก

การจัดเตรียม

ขั้นแรกคุณต้องสับเนื้อไก่ในเส้นยาวบางแล้วตัดออกเป็นครึ่งและขับไล่เล็กน้อย ตอนนี้เนื้อต้องหมักประมาณ 15-20 นาที การทำเช่นนี้เกลือพริกไทยของมันผสมกับกระเทียมสับละเอียด ในขณะที่เนื้อหมักลงให้หั่นด้วยกะละมังครึ่งเซนติเมตรและส่งลงในเตาอบประมาณ 5-7 นาที อย่าลืมใส่น้ำมันพืชด้วยน้ำมันพืชเพื่อให้สควอชนุ่ม หลังจากความปรารถนาใช้ผักจากเตาอบ, จาระบีกับซอสหรือมายองเนสโรยด้วยเครื่องเทศ เราใส่แต่ละชิ้นเนื้อของเนื้อและโรยด้วยชีสขูด ตอนนี้เราม้วนม้วนและเจาะได้ง่ายเสียบ เราทาน้ำมันด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย เราใส่ม้วนบนเสียบและส่งพวกเขาไปที่เตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา ไก่กับบวบในเตาอบพร้อมแล้ว บูด appetit!