ไปตามธรรมชาติที่คุณมักจะคิดเกี่ยวกับวิธีการได้อย่างรวดเร็วเพื่อหมักเนื้อเพื่อให้ shish kebab เปิดออกอร่อยฉ่ำและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ มีคำถามมากมายสำหรับคำถามนี้และเราจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการต่างๆ
วิธีรวดเร็วในการดอง shish kebab จากหมู?
ส่วนผสม:
- หมู (คอ) - 1.5 กก.
- น้ำส้มสายชู - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำเย็น - 8 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 10 กรัม;
- หลอดไฟ - 3 ชิ้น;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
หากต้องการหมักกะหรี่เค้กจากหมูในน้ำส้มสายชูเนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และลูบด้วยเครื่องเทศ หัวหอมจะถูกทำความสะอาดและสับด้วยวงแหวนขนาดใหญ่ สำหรับน้ำดองให้เจือจางน้ำส้มสายชูด้วยน้ำแล้วใส่น้ำตาลลงไป เทส่วนผสมที่ได้จากเนื้อหมูและโรยด้วยหัวหอม เราผสมผลิตภัณฑ์ด้วยมือปิดฝาและใส่ลงในตู้เย็น
วิธีการหมักเนื้อหมูในกระทะชีคได้เร็วแค่ไหน?
ส่วนผสม:
- มายองเนสทำเอง - 315 มล.;
- เนื้อหมู - 980 กรัม;
- หอมใหญ่ - 4 ชิ้น;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
เนื้อสัตว์มีการประมวลผลและแบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นใส่ลงในภาชนะลึกโรยด้วยเครื่องเทศผสมและทิ้งไว้ 15 นาที หลอดไฟจะทำความสะอาดและหั่นด้วย semirings บาง เติมเนื้อด้วยมายองเนสโฮมเมดโรยแหวนหอมผสมกับมือและนำคอนเทนเนอร์ออกจากตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
วิธีที่รวดเร็วในการหมักดองหมูเคบับในน้ำแร่
สูตรนี้ถือว่าเป็นอาหารและช่วยให้คุณสามารถหมักหมูได้อย่างรวดเร็วส่งผลให้จานที่อร่อยและน่ารับประทานอย่างผิดปกติ
ส่วนผสม:
- เนื้อหมู (เนื้อ) - 2 กก.
- น้ำแร่ - 500 มล.;
- เครื่องปรุงรสสำหรับเนื้อ - เพื่อลิ้มรส;
- เครื่องเทศ
- หัวหอม - 4 ชิ้น
การจัดเตรียม
หมูแปรรูปล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นก็ให้ใส่ในกระทะและโรยด้วยเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส ผสมผสานทุกอย่างอย่างละเอียดด้วยมือของคุณโยนหัวหอมแหวนสับและเติมเนื้อหาด้วยน้ำแร่ เราครอบคลุมอาหารที่มีฝาปิดแล้วส่งไปที่ตู้เย็น
วิธีที่รวดเร็วในการหมัก shish kebab
ส่วนผสม:
- เนื้อหมู (เนื้อ) - 2 กก.
- มะนาว - 105 กรัม;
- หอมใหญ่ - 115 กรัม;
- ปรุงรสสำหรับเนื้อ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
มะนาวถูกล้างและตัดเป็นวงกลม หัวหอมจะทำความสะอาดหั่นด้วยแหวนครึ่งและส่วนผสมที่เตรียมไว้ในชาม กระจายชิ้นเนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นปรุงรสด้วยเครื่องเทศและผสมให้ละเอียด เราครอบคลุมอาหารที่มีฝาปิดและส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
วิธีการหมักหมูซี่โครงหมูสำหรับ shish kebab?
ส่วนผสม:
- ซี่โครงหมู - 980 กรัม;
- หอมใหญ่ - 305 กรัม;
- kefir - 255 มล.;
- ซอสถั่วเหลืองเข้ม - 25 มล.;
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
Ribers จะล้างให้สะอาดแล้วนำมาหั่นเป็นชิ้น ๆ ตามแนวกระดูก หัวหอมปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ลงในกระทะและนวดเบา ๆ จากนั้นเท kefir, ซอสถั่วเหลือง, บีบผ่านกระเทียมกดโยนเครื่องเทศและผสม เตรียมหมักดองหมูซี่โครงหมูและปล่อยให้เนื้อเป็นเวลา 1 ชั่วโมง แล้ววางไว้บนตะแกรงและทอดจากทุกด้าน
วิธีการที่รวดเร็วและอร่อยหมู Kebab shish ใน Kefir?
ส่วนผสม:
- หมู (คอ) - 1.5 กก.
- ไขมัน kefir - 495 มล.;
- หลอด - 6 ชิ้น;
- น้ำตาล - 10 กรัม;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
เนื้อมีการประมวลผลหั่นเป็นชิ้นส่วนและใส่ลงในชาม หอมถูกล้างแบ่งครึ่งวงแหวนและส่งไปยังถังหมู เติมโยเกิร์ตเย็นด้วยเครื่องเทศที่จะลิ้มรสน้ำตาลผสมกับมือและครอบคลุมด้วยฝาปิดทิ้งไว้บนโต๊ะเป็นเวลา 2 ชั่วโมง