ทุกคนรู้ว่าขิงมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อสุขภาพของมนุษย์ แต่เนื่องจากรสชาติที่เฉพาะเจาะจงของมันมีทั้งหมดไม่ได้ ยังคงใช้คุณสมบัติที่สามารถนำมาทดแทนได้เราจึงนำเสนอสูตรสำหรับสลัดที่มีขิงซึ่งจะช่วยเติมเต็มส่วนผสมอื่น ๆ และทำให้รสชาติของอาหารอร่อยขึ้น
สลัดขิงดอง
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 130 กรัม;
- สลัดผักสด - 150 กรัม;
- ขิงหมัก - 40 กรัม;
- เนื้อไก่ - 230 กรัม;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- งา - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ปรุงรสไก่ - 1 / 2h ช้อน;
- ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำผึ้งเหลว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ล้างผักและเขียว เชอร์รี่ตัดครึ่งพริกไทยสับฟางและสลัดแตกด้วยมือของคุณ ผสมทั้งหมดนี้ในชามสลัดเพิ่มขิง เนื้อไก่ราดด้วยเครื่องปรุงรสและทอดใน 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนเนยจนสุกแล้วปล่อยให้เย็นตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และส่งไปที่ผัก
ในโถที่แยกกันรวมซากของน้ำมันพืชน้ำผึ้งและซอสถั่วเหลืองเทสลัดแต่งตัวนี้โรยด้วยงาและให้บริการ
สลัดกับรากขิง
สลัดกับผักชีฝรั่งและขิงเหมาะสำหรับผู้ที่อดอาหารหรือเพียงแค่เฝ้าดูอาหารของพวกเขาเพราะมันกลายเป็นอาหาร แต่อร่อยในเวลาเดียวกัน
ส่วนผสม:
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
- รากขิง - 2-3 ซม.
- มะนาว - ½ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - 1 ลำต้น;
- น้ำมันพืช - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เปลือกส้มสีส้ม - 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
บีบบีบลงในเตาอบแล้วคื่นฉ่ายหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แครอทขูดบนขูดขนาดใหญ่และขิง - บนเครื่องขูด รวมส่วนผสมทั้งหมดฤดูกับเนยน้ำมะนาวครึ่งผสมดีและรักษาตัวเอง
สลัดขิงและกะหล่ำปลี
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - 1 กิโลกรัม;
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
- ขิง - 3-4 ซม.
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 175 มล.
- น้ำส้มสายชูสีเข้ม - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
กะหล่ำปลีประณีตสับพับในชามเกลือและน้อยจำด้วยมือของคุณ ตัดแอปเปิ้ลลงในแถบแล้วโรยหน้าด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้สีเข้ม ขิงสะอาดตะแกรงใส่เครื่องขูดและรวมกับกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ล
ในชามที่แยกต่างหากให้ผสมน้ำส้มสายชูน้ำมันมะกอกน้ำผึ้งและมัสตาร์ดปั่นให้ละเอียดจนเนียนเรียบปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ปรุงสลัดด้วยสลัดและโทรหาเพื่อนเพื่อลอง
คุณต้องการที่จะทำสลัดมากยิ่งขึ้นแสงและอร่อย? ลองสูตรสำหรับ สลัดกับแอปเปิ้ล และ บวบ