หนึ่งในคำตอบที่สามารถเข้าถึงได้มากที่สุดสำหรับคำถามเกี่ยวกับวิธีการให้ตัวเราและครอบครัวของเรามีวิตามินในช่วงฤดูหนาวซึ่งในละติจูดของเราสามารถมีอายุการใช้งานได้นานถึงหกเดือนคือการเตรียม สลัดกับหัวผักกาด และถั่ว และสิ่งที่หวานหรือเค็มกับกระเทียมหรือน้ำผึ้ง - เลือกคุณ!
สลัดผักชนิดหนึ่งที่เรียบง่ายกับถั่ว
ส่วนผสม:
- beets - 1 กิโลกรัม;
- ลูกพรุน - 300 กรัม;
- วอลนัท - 200 กรัม;
- กระเทียม - 4 ซี่;
- มายองเนส - 100 กรัม;
- เกลือ, พริกไทยดำดิน - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
beets สุกจะทำความสะอาดและลูบบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ผัดเล็กน้อย (เพื่อเพิ่มรสชาติ) ในกระทะแห้งตัดถั่วลงในเศษขนมปังด้วยมีด ลูกพรุนจะถูกล้างและเทด้วยน้ำเดือดสักครู่แล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมบีทรูทลูกพรุนและถั่ว เราเติมสลัดด้วยกระเทียมและมายองเนสผ่านสื่อมวลชน Solim, พริกไทย เราออกวางบน kremankam และให้บริการกับตาราง
สลัด "วิตามิน" - บีทรูทกับวอลนัทแอปเปิ้ลและลูกพรุน
ส่วนผสม:
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
- แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น;
- ลูกพรุน - 5 ชิ้น;
- ลูกเกด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- วอลนัท - 1/3 ของศตวรรษ;
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
หัวผักกาดดิบล้างทำความสะอาดในฟางบาง ๆ เรายังตัดแอปเปิ้ลที่ไม่มีผิวหนัง เพิ่มนึ่งในน้ำเดือดน้ำลูกเกดชิ้นของลูกพรุนและถั่วสับ เราเติมสลัดด้วยครีมเปรี้ยวและทันทีที่ใช้เพื่อที่จะไม่สูญเสียวิตามินเดียว
สลัด "ขนมหวาน" จากผักชนิดหนึ่งที่มีผลไม้แห้ง
ส่วนผสม:
- beets - 500 กรัม;
- ลูกพรุน - 200 กรัม;
- วันที่ - 6 ชิ้น;
- ลูกเกด - 1/4 รายการ;
- เฮเซลนัท - 1/4 รายการ;
- ถั่วเป็นวอลนัท - 1/4;
- น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ลูกเกดและลูกพรุนไม่กี่นาทีเทน้ำเดือด หลังจากที่ผลไม้แห้งฟูมเล็กน้อยเราโยนมันกลับมาในกระชอนและจุ่มด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ลูกพรุนเช่นวันที่ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถั่วแห้งในกระทะจะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ Pre-boiled 3 beets ในเครื่องขูดขนาดใหญ่ ผสมส่วนผสมทั้งหมดของสลัดและปรุงรสด้วยน้ำผึ้งกับน้ำมะนาว
สลัดกับ beets ไก่ถั่วและพรุน
ส่วนผสม:
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
- เนื้อไก่ 150 กรัม;
- แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น;
- ลูกพรุน - 10 ชิ้น;
- วอลนัท - 1/3 ของศตวรรษ;
- โยเกิร์ต - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ, พริกไทยดำดิน - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
อกไก่ต้มในน้ำเกลือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ beets สุกและปอกเปลือกแอปเปิ้ลพังบางฟาง แอปเปิ้ลเพื่อไม่ให้มืดโรยด้วยน้ำมะนาว ตัดชิ้นเล็ก ๆ ของลูกพรุนเป็นชิ้นเล็ก ๆ และตัดถั่วด้วยมีด จากโยเกิร์ตเราเตรียมน้ำสลัดใส่ลูกพรุนถั่วเกลือและพริกไทย
วางชั้น, แต่ละ promazyvaya กรอก: ไก่แอปเปิ้ลและหัวบีท ด้านบนตกแต่งด้วยครึ่งของพรุนและสีเขียว เรายืนยันในตู้เย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงและเราให้บริการรูปแบบอื่นในรูปแบบของ "สลัดรอยัล"