สลัดกับบิสกิตเป็นหนึ่งในอาหารที่นิยมมากที่สุดของเวลาของเรา ยากที่จะหาอาหารทดแทนสำหรับขนมปังปิ้งและกรอบ: พวกเขาจะผสมผสานอย่างลงตัวกับเนื้อสัตว์ผักอาหารกระป๋องน้ำสลัดต่างๆและเพิ่มอาหารเรียกน้ำย่อยให้กับอาหารว่างอาหารว่างและการปรับแต่งเพื่อให้สามารถทำอาหารมื้อเย็นและอาหารเย็นแบบส่วนตัวได้
วิธีการทำสลัดกับ croutons?
สลัดในรีบเร่งกับกะเทาะมีความหลากหลายมาก เหล่านี้เป็นผักเนื้อสัตว์ขนมขบเคี้ยวที่ง่ายต่อการเตรียม ขนมปังกรอบจากขนมปังขาวผสมผสานกันอย่างลงตัวกับอาหารทะเลและปลาขนมปังดำประสบความสำเร็จในการเติมเต็มส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ สลัดอย่างรวดเร็วด้วย breadcrumbs จะอร่อยมากขึ้นถ้าคุณทำตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- คุณควรปรุงก๋วยเตี๋ยวด้วยตัวเองมากกว่าการใช้ร้าน นี้จะให้ผลิตภัณฑ์กลิ่นหอมที่จำเป็นจากเครื่องเทศที่มีคุณภาพโดยไม่มีสารที่เป็นอันตราย
- ควรเพิ่มแคร็กเกอร์ลงในจาน มิฉะนั้นจะเปียกชุ่ม
- คุณไม่ควรปรุงอาหารกะเทาะขนาดใหญ่: พวกเขาจะนุ่มขึ้นภายใน แต่ไม่สบายใจในระหว่างการรับประทานอาหาร จะดีกว่าที่จะหยุดในก้อนเล็ก ๆ ก้อนเล็ก ๆ ที่พวกเขาจะสะดวกในการหั่นและพวกเขาจะอยู่ในปากทั้งหมด
ซีซาร์สลัดกับ croutons - สูตรคลาสสิก
สลัด Caesar คลาสสิกกับไก่และ croutons จะเป็นผู้นำในหลายทางเลือก การรวมกันของเนื้อไก่ไก่ทอดกับมะเขือเทศใบผักกาดหอมและชีสภายใต้น้ำสลัดมัสตาร์ดไม่ทำให้ผู้บริโภคไม่แยแส สถานที่พิเศษจะมอบให้กับแคร็กเกอร์: ชิ้นเนื้อหยาบกร้านให้เสร็จสิ้นการปรุงอาหารด้วยการแช่กระเทียมด้วยกลิ่นหอมของกระเทียม
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 250 กรัม;
- ก้อน - 60 กรัม;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 5 ชิ้น;
- ใบผักกาดหอม - 4 ชิ้น;
- ชีส - 80 กรัม;
- กานพลูของกระเทียม - 2 ชิ้น;
- น้ำมัน - 100 มล.
- มัสตาร์ด - 10 กรัม;
- ไข่แดง - 1 ชิ้น;
- น้ำมะนาว - 40 มล.;
การจัดเตรียม
- เนื้อไก่ทอดจนเป็นเสาวรสหั่นเป็นชิ้น
- นำเปลือกออกจากรูใส่แล้วตัดเป็นก้อนแล้วเทน้ำมันลงในกระเทียม
- ปัด 50 กรัมของเนยกับไข่แดงมัสตาร์ดและน้ำมะนาว
- วางใบผักกาดหอมไว้ที่ด้านล่างของชามสลัดใส่ชิ้นมะเขือเทศชิ้นไก่
- โรยด้วยชีสเทซอสที่ด้านบน - ใส่ croutons
- เสิร์ฟสลัด Caesar กับ croutons โดยไม่ต้องกวน
สลัด "รอยัล" กับแคร็กเกอร์
สลัดกับปูปูและ croutons อร่อยน่าพอใจและเป็นต้นฉบับในตัวเองและถ้าคุณเพิ่มชีสและข้าวโพดคุณจะได้รับหรูหรา "รอยัล" จาน ในกรณีนี้ suhariki จากขนมปังข้าวไรย์มีความเหมาะสมมากกว่า พวกเขาพรรณนาถึงความหวานของไม้ปูได้อย่างสมบูรณ์เน้นรสชาติของชีสและทำให้ขนมขบเคี้ยวและคมชัด
ส่วนผสม:
- ไม้ปู - 250 กรัม;
- croutons ข้าวไรย์ - 100 กรัม;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 150 กรัม;
- ชีส - 150 กรัม;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- ใบผักกาดหอม - 4 ชิ้น;
- มายองเนส - 200 กรัม
การจัดเตรียม
- ต้มไข่และปูสเต็ก
- ตะแกรงชีสบนเครื่องขูด
- ผสมอาหารจากรายการร่วมกันฤดูกาลและวางไว้บนใบผักกาดหอม
- เสิร์ฟสลัด "รอยัล" กับ rusks วางชิ้นขนมปังข้าวไรย์รอบปริมณฑลของจาน
สลัด "Obzhorka" กับไส้กรอกและกะเทาะ
สลัดกับ croutons เป็นสูตรขอบคุณที่เป็นไปได้ที่จะกระจายเมนูขนมขบเคี้ยวทุกวันที่มีพื้นผิวที่น่าสนใจ ตัวอย่างของจานนี้เป็นสลัดที่นิยม "Obzhorka" ซึ่งเป็นคุณลักษณะของการใช้หอมทอดและแครอทและส่วนประกอบที่เหลือจะถูกเลือกจากผลิตภัณฑ์ชั่วคราว
ส่วนผสม:
- ไส้กรอกรมควัน - 100 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- กะเทาะ - 60 กรัม;
- มายองเนส - 80 กรัม;
- ใบผักกาดหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำมัน - 40 มล.;
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
- แครอทและหัวหอมสับและทอด
- แตงกวาและไส้กรอกผอมตัด
- ใส่ทั้งหมดเข้าด้วยกัน
- ปรุงรสด้วยมายองเนสใส่ใบผักกาดหอมและโรยหน้าด้วย croutons
สลัดกับถั่วและ croutons - สูตร
สลัดกับถั่วและ croutons และไส้กรอกไม่จำเป็นต้องหมายความว่าการใช้ผลิตภัณฑ์รมควันที่คุณยังสามารถใช้ไส้กรอกในเปลือกธรรมชาติก่อนคั่วเพื่อสีดอกกุหลาบ บริษัท ยอดเยี่ยมสำหรับไส้กรอกกรอบจะเป็นถั่วลันเตาและขนมปังขาว
ส่วนผสม:
- กะเทาะ - 1 รายการ;
- มายองเนส - 60 กรัม;
- ถั่ว - 240 กรัม;
- เชอร์รี่ - 10 ชิ้น;
- หัวหอม - 1/2 ชิ้น;
- ไส้กรอก - 1 ชิ้น;
- ถั่วกระป๋อง - 240 กรัม
การจัดเตรียม
- ล้างชิ้นไส้กรอก กระชับฝักของถั่วเขียวในกระทะ
- ตัดเชอร์รี่เข้าไปในห้องและหัวหอมครึ่งวงกลม
- ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันเพิ่มถั่วและปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส โรยจานด้วย rusks
- เสิร์ฟสลัดพร้อมขนมปังปิ้งทันทีหลังจากเตรียม
สลัดของ rusks และข้าวโพด - สูตร
สลัดกับ croutons และข้าวโพดเป็นฤดูร้อนที่มีชื่อเสียงของอิตาลีขนมขบเคี้ยวของ pansanella - สลัดแสงกับชิ้นของขนมปังขาวแห้ง (ตามธรรมเนียม - ciabatta) ในรูปแบบนี้ไปตามปกติชุดของผลิตภัณฑ์เช่นมะเขือเทศโหระพาและน้ำมันมะกอกสำหรับความอิ่มตัวเมล็ดข้าวโพดหนุ่มและอะโวคาโดชิ้นเพิ่ม
ส่วนผสม:
- ข้าวโพดหนุ่ม - 2 ซอก;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 20 ชิ้น;
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
- กำมือใบโหระพา
- น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- suhariki - 2 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
- ตัดข้าวโพดด้วยซัง ตัดอะโวคาโดและเชอร์รี่ โหระพาโหระพา
- ปัดเนยด้วยน้ำมะนาว
- ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันเพิ่ม crumbs และปรุงรสจาน
- สลัดแสนอร่อยกับแครกเกอร์ดีกว่าที่จะยืนยันในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมงก่อนที่จะให้บริการ
สลัดแครอทและ croutons เกาหลี
สลัดกับแครอทและ croutons เกาหลีในรูปแบบคลาสสิกหมายถึงการใช้เพียงสี่ส่วนผสมในหมู่ที่นอกเหนือจากคู่ที่กล่าวถึงในชื่อมีไส้กรอกต้มและน้ำสลัดตามปกติจากมายองเนสเป็น ซุปสำหรับจานสามารถอบแห้งด้วยตัวคุณเองหรือใช้ผลิตภัณฑ์ที่ซื้อมาพร้อมกับรสชาติที่แตกต่างกัน
ส่วนผสม:
- ไส้กรอกต้ม - 200 กรัม;
- crunches ข้าว - 1 แพ็ค;
- แครอทเกาหลี - 150 กรัม;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- ไส้กรอกสุกทำเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ผสมไส้กรอกและแครอทกับมายองเนส
- โรยอาหารว่างที่แช่เย็นด้วยแครอท
สลัดกับมะเขือเทศและ croutons
อีกหนึ่ง คลาสสิกของอาหารอิตาเลียน - caprese กลายเป็นสลัดที่มีมะเขือเทศและชีส นอกจากนี้จะเพิ่มมะเขือเทศฉ่ำและความหลากหลายของเนื้อมอซซาเรลล่าอ่อนและความอิ่มแปล้ นอกจากนี้ยอดเยี่ยมในสามคนนี้จะเป็น arugula สดและแสงเติมจากน้ำส้มสายชู balsamic (หรือเคลือบ) กับน้ำมันมะกอก
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
- mozzarella - 200 กรัม;
- arugula - 1 พวง;
- กะเทาะ - 1 รายการ;
- น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำส้มสายชู Balsamic - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- ใส่มะเขือเทศชีสและแรคคูนลงบนจาน โรยหน้าด้วย croutons
- เทสลัดรวดเร็วด้วยส่วนผสมของน้ำมันและน้ำส้มสายชู
สลัดที่มี sprats และ croutons - สูตร
การแทนที่ สลัดที่ คุ้นเคย "Mimosa" กับปลาทู สามารถเป็นรุ่นที่เรียบง่ายของมันเตรียมใช้ sprats ขอบคุณความจริงที่ว่าสลัดที่มี sprats และ croutons ไม่ได้วางไว้ในชั้น แต่ผสมทันทีก่อนที่จะให้บริการ crunches ตัวเองสามารถเติมเต็มได้ในช่วงนาทีสุดท้ายการรักษาความกรอบของพวกเขาจนกว่าจะถึงช่วงเวลาของการเริ่มต้นของมื้อ
ส่วนผสม:
- มันฝรั่งต้ม - 2 ชิ้น;
- ถั่วกระป๋อง - 150 กรัม;
- หัวหอมสีเขียว - 10 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- sprats - 150 กรัม;
- แครกเกอร์ - ครึ่งศตวรรษ;
- มายองเนส - 60 กรัม
การจัดเตรียม
- มันฝรั่งหัวหอมและต้มไข่บดและผสมกับถั่ว
- สูบบุหรี่ด้วยส้อมและเพิ่มในสลัดกับแคร็กเกอร์
- ปรุงสลัดกับกะเทาะกับมายองเนส
สลัดกับเห็ดและ croutons
สลัดง่ายๆที่ มีแครกเกอร์ไม่ควรจัดเตรียมอย่างรวดเร็วประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่พร้อมใช้งานและอร่อย แต่ยังรวมถึงสุนทรียศาสตร์ ในจานนี้การรวมกันของส่วนผสมสลัดสดใสชิ้นเบคอนกรอบและเห็ดทอดกับ Croutons หยาบตรงกับแต่ละเกณฑ์สร้างอาหารว่างที่ง่ายและน่ารับประทาน
ส่วนผสม:
- เบคอน - 4 ชิ้น;
- champignons - 10 ชิ้น;
- สลัดผสม - 1 แพ็คเก็ต;
- กะเทาะ - 1 รายการ;
- โยเกิร์ต - 80 มล.
การจัดเตรียม
- เบคอนทอดและชิ้นเห็ดจนเป็นสีน้ำตาลทอง ผสมกับใบผักกาดหอม
- ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตโรยหน้าด้วย croutons
สลัดกะหล่ำปลีและ croutons
สลัดกะหล่ำปลีและกะเทาะปักกิ่ง คือการทดแทนราคาแพงสำหรับสลัดผสมราคาแพง ปักกิ่งสามารถนำมารวมกันไม่เพียง แต่กับหัวหอม, แครอทและกรีนเกาหลี แต่ยังมีญาติสนิทของมัน - กะหล่ำปลีแดง เนื่องจากมีปริมาณใยสูงเช่นส่วนผสมเป็นเวลานานดับความหิวและกระตุ้นการย่อยอาหาร
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 หัว;
- กะหล่ำปลีแดง - 1/2 หัว;
- กะเทาะ - 1 รายการ;
- หอมสลัด - 1 ชิ้น;
- โยเกิร์ต - 1/2 st;
- มายองเนส - 1/3 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
- สับทั้งสองชนิดของกะหล่ำปลี ตัดหัวหอมสลัดเป็นวงแหวนบาง ๆ
- ผสมโยเกิร์ตกับครีมเปรี้ยวและปรุงรสด้วยสลัด โรยหน้าด้วย croutons
สลัดกรีกกับ croutons
ดีกว่า สลัดกรีกคลาสสิก สามารถเป็นเพียงการปรับเปลี่ยนของมันด้วยใบสลัดและแคร็กเกอร์ - จานเป็นที่น่าพอใจมากขึ้นและ texturally หลากหลาย สำหรับรูปแบบนี้จะดีกว่าที่จะไม่ซื้อแครกเกอร์ซื้อ แต่จะปรุงอาหารโดยการโรยก้อนขนมปังขาวกับน้ำมันมะกอกโรยด้วยโหระพาและส่งไปยังเตาอบจนสีน้ำตาลทอง
ส่วนผสม:
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- พริกหวาน - 1 ชิ้น;
- มะกอก - กำมือ;
- แครกเกอร์ - ครึ่งศตวรรษ;
- ผักกาดหอม - 1 พวง;
- น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- ผักผัดเป็นก้อนรวมกับมะกอกใบโกโก้และใบผักกาดหอม
- ปัดเนยพร้อมกับน้ำผลไม้
- เติมสลัดไฟกับแครกเกอร์ก่อนเสริฟ
สลัดกุ้งกับขนมปัง
สลัดนี้มี rusks สีขาวเป็นรูปแบบของ "ซีซาร์" ที่มีชื่อเสียงซึ่งแทนไก่ซึ่งเป็นหนึ่งในกุ้งที่เข้าถึงได้มากที่สุดคือกุ้ง ตั้งแต่ที่นี่กุ้งจะทอดก่อนที่จะถูกเพิ่มลงในสลัดจะดีกว่าที่จะซื้อชาวทะเลดิบเพื่อรักษาความหวานและความนุ่มนวลของพวกเขาหลังจากการปรุงอาหาร
ส่วนผสม:
- ซอสสำหรับซีซาร์ - 240 มล.;
- ผักกาดหอม - 1 พวง;
- กุ้ง - 400 กรัม;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กะเทาะ - 1/2 st.
การจัดเตรียม
- กุ้งกุ้งและทอด ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว
- ผักกาดหอมใบพร้อมกับน้ำสลัด เติมกุ้งและโรยหน้าด้วย croutons